Ruby Reserve, Niepoort
★★★★ Ruby Reserve, Niepoort Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional Douro, Portugal I næsen er det ikke den mest ekspressive ruby, jeg har fået glasset, men man aner dog lidt varme kirsebær, blomme, sød lakrids og chokolade. Den tager anderledes fat i smagen – stadig med klar kirsebær og varme...Læs mere
Zeisen, Pfaffl, 2018
★★★★ Zeisen, Pfaffl, 2018 Grüner Veltliner Weinviertel, Østrig Let støvet og mineralsk næse med grønne pærer med grønne urter og kridtet sten. I smagen er der gule æbler, grønne pære, noget citronskal, sukkerærter og kridtet mineralitet igen. Tør og mineralsk vin med en god syre og en grønlig let ur...Læs mere
Black Label Sauvignon Blanc, Babich, 2018
★★★★ Black Label Sauvignon Blanc, Babich, 2018 Sauvignon Blanc Marlborough New Zealand Næsten ren limejuice i aromaen – dog med noget hyldeblomst og lidt stikkelsbær. I smagen bliver vi i de samme noter sammen med en smule litche. Tør med fin syre, der dog ikke er så stram og stålsat, at tænderne lø...Læs mere
Forte Ambrone, Castellani, NV
★★★ Forte Ambrone, Castellani, NV Primitivo Italien En generisk italiensk vin uden nærmere stedangivelse og årgang, men designet til at dække et stort marked, der efterspørger sødme frugt og alkohol. Og det får vi også her. Dufter af mørke, varme kirsebær, lidt rosin og mandel. I smagen er den halvt...Læs mere
Fiorino Toscana Rosso IGP, 2017
★★★★ Fiorino Toscana Rosso IGP, 2017 Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon Toscana, Italien Det er ikke her, du skal gå til, hvis du er til de syrestramme og ranke toscanere. Her har vi mere fylde og lunere frugt, og det er der rigtig mange på disse breddegrader, der elsker. Kirsebær, tørret oregan...Læs mere
Southern Hills, Wente Vineyards, 2016
★★★★ Southern Hills, Wente Vineyards, 2016 Cabernet Sauvignon Livermore Valley, Californien, USA En frugtig aroma med god intensitet – primært af solbær, men også med mokka, en snert af grøn peber, ceder og vanilje. God fylde med frugtfokus i smagen, hvor solbær igen sætter scenen sammen med lidt me...Læs mere
Morning Fog Chardonnay, Wente Vineyards, 2017
★★★★★ Morning Fog Chardonnay, Wente Vineyards, 2017 Chardonnay Livermore Valley, Californien, USA Let gylden i farven og tydligt fad i næsen, der byder på gule æbler, ananas, smør og vanilje. Fyldig og let cremet tekstur i munden – igen med modne gule æbler, lidt tropisk frugt og en hel del fadnoter...Læs mere
Champagne Brut, Blanc de Blancs, Baron de Rothschild
★★★★★ Champagne Brut, Blanc de Blancs, Baron de Rothschild Chardonnay Champagne, Frankrig Fin og elegant Champagne – både hvad angår indpakning og indhold. Lette perlende bobler i den let gyldne farve i glasset. Fin kompleksitet i aromaen med gule æbler, hasselnød, ristet rugbrød og citron. Tør, men...Læs mere
Crémant d’Alsace Brut Cuvée Prestige, Muré
★★★★ Crémant d’Alsace Brut Cuvée Prestige, Muré Pinot Blanc, Auxerrois Alsace, Frankrig Ikke så meget spark i aromaen, men immervæk fersken, lyst rugbrød, hasselnød og lidt honning. Dejlig mousse i munden med smag af gule blommer, lyst rugbrød igen og masser af citron. Tør, fyldig og frisk crémant m...Læs mere
Los Vascos, Grande Reserve, Barons de Rothschild, 2015
★★★★ Los Vascos, Grande Reserve, Barons de Rothschild, 2015 Cabernet Sauvignon, Carmenère, Syrah, Malbec Colchagua Valley, Chile Næsten helt bordeauxsk med en aroma af friske solbær, solbærgren og lidt grøn peber. I smagen fortsætter solbærfesten, der suppleres med grønne noter, engelsk lakrids, peb...Læs mere
Gran Reserva Pinot Noir, Viña Tarapaca, 2018
★★★★★ Gran Reserva Pinot Noir, Viña Tarapaca, 2018 Pinot Noir Valle de Leyda, Chile Pæn intensitet i den rubinrøde farve, og også en god fyldighed i aromaen, der byder på varme jordbær og kirsebær foruden lidt nellike. Frugtig med let bærsødme i smagen, en behersket syre og en moden, fast tannin. No...Læs mere
Barbaresco, Arione, 2016
★★★★★ Barbaresco, Arione, 2016 Nebbiolo Piemonte, Italien Let, transparent og næsten tawny i farven og med en fin og kraftfuld næse, der giver noter af jordbær, kirsebær, hyben, nelliker og pibetobak. Tør, skarp med masser af syre og en robust tannin. Fyldig med høj, tøjlet alkohol. God, rank og fas...Læs mere
Il Cadere Appassimento Rosso, Botter, 2018
★★★★★ Il Cadere Appassimento Rosso, Botter, 2018 Negroamaro, Merlot, Primitivo Apulien, Italien Skjold Burne kæden har igen ophøjet Il Cadere til ’Årets Jagtvin’, og det giver også udmærket mening med dens sødme, fylde og krydring. Lavet på appasimento metoden med de halvtørrede druer har vi en vin ...Læs mere
Whole Cluster Pinot Noir, Willamette Valley Vineyards, 2017
★★★★ Whole Cluster Pinot Noir, Willamette Valley Vineyards, 2017 Pinot Noir Willamette Valley, Oregon, USA Saftig og frugtig Pinot Noir med kølig finesse i udtrykket. God dybde i farven og en aroma med brombær, hindbær, fugtig skovbund og rundt vaniljefad. Tør med nogen bærsødme, pæn syre, medium fy...Læs mere
Création Grosset Cairanne, Brotte, 2016
★★★★ Création Grosset Cairanne, Brotte, 2016 Grenache, Syrah, Mourvedre, Carignan Cairanne, Côtes du Rhône Villages, Frankrig Lidt støvet i duften med kirsebær, blommemarmelade, lakrids og en smule vanilje og ceder. I munden er der mere kirsebær, lidt krydderurter og et prik sort peber. Tør, frisk o...Læs mere
Baies Dorées Viognier, Brotte, 2017
★★★★ Baies Dorées Viognier, Brotte, 2017 Viognier Pays D’Oc, Frankrig Frisk og frugtig hvidvin med en let cremet mundfylde. Åbner i næsen med hvide ferskner, abrikos, citron og blomstrende jasminbusk. I munden suppleres noterne af lidt honning og helt friske hasselnødder direkte fra hasselhegnet. Tø...Læs mere