Pavillon de Léoville Poyferré, 2011
★★★★ Pavillon de Léoville Poyferré, 2011 Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot Saint Julien, Bordeaux, Frankrig Mørk, intens farve i glasset, men først møder næsen rå solbær, noget blyant, svampe og noget aromatisk. I munden er den lidt grenet med primære noter af fyldige solbær, violer, ceder og...Læs mere
Château La Tour Carnet, 2011
★★★★★ Château La Tour Carnet, 2011 Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc Haut-Medoc, Bordeaux, Frankrig Dejlig koncentreret aroma af mørke bær og cedertræ, solbærbusk og underskov. Næsen følges op af solmodne solbær, engelsk lakrids, en snert af læder, violer og blyant. En stor kompleksitet og ...Læs mere
Beaune du Château, 1. Cru, Bouchard Père & Fils, 2010
★★★★★★ Beaune du Château, 1. Cru, Bouchard Père & Fils, 2010 Chardonnay Bourgogne, Frankrig Åh, den dufter godt af stald og kål, der efter en tur rundt i glasset giver plads til mere frugtige aromaer som ferskner, honningmelon og ristede hasselnødder. Den smager lige så godt, som den dufter – af...Læs mere
Baigorri Reserva, Bodegas Baigorri, 2006
★★★★★ Baigorri Reserva, Bodegas Baigorri, 2006 Tempranillo Rioja, Spanien Røde bær, sorte blommer, støv og krydderier fra fadet, der understøttes i munden af kirsebær, kirsebærsten, lidt skovjordbær, vanilje, nelliker og støvet landevej. En krydret vin med noget alder med bærsaftigheden intakt. Flot...Læs mere
Château Fombrauge, St. Emilion Grand Cru, 2011
★★★★★ Château Fombrauge, St. Emilion Grand Cru, 2011 Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon Saint Emilion, Bordeaux, Frankrig Kirsebær, solbær med meget tydelige aromaer af tobak, violer og vanilje i næsen. I munden er der tydelige noter af solbær, lakrids, røg, mælkechokolade og en slutning af ...Læs mere
Altesino, Brunello di Montalcino, 2009
★★★★★ Altesino, Brunello di Montalcino, 2009 Sangiovese Toscana, Italien Varme, modne kirsebær, blommer, creme de cassis og chokolade i næsen krydret med urter som salvie og mynte. I munden er der masser af kirsebær, sveskeblommer, mørk chokolade, cigarkasse og sødmefulde noter fra fadet. Saftig og ...Læs mere
The Dead Arm, d’Arenberg, 2010
★★★★★ The Dead Arm, d’Arenberg, 2010 Shiraz McLaren Vale, Australien Frugtig og koncentreret næse med solbær, lakrids, røg og eukalyptus. I munden er frugten mere til brombær og solbærmarmelade med en god gang røg, chokolade, lakrids og nogle dybe krydderurter. En fin syrlighed. En intens og komplek...Læs mere
Jacopo Biondi Santi, Sassoalloro, 2009
★★★★ Jacopo Biondi Santi, Sassoalloro, 2009 Sangiovese Toscana, Italien Dejlig vin med dejlig aroma af modne, søde kirsebær, våd skovbund, svampe og lidt bittermandel. I munden er der skønne kirsebær, røde blommer, lakrids og noget salvie. En kraftig, velkomponeret toscaner med fuld knald på saftigh...Læs mere
Les Petits Noizons, Pommard, Vougeraie, 2010
★★★★★ Les Petits Noizons, Pommard, Vougeraie, 2010 Pinot Noir Nuits St. Georges, Bourgogne, Frankrig En intens og dejlig aroma af hele pinot-paletten med hindbær, jordbær, stald, svampe, trøfler og underskov. I munden går det hele igen krydret med tørrede krydderier og et fint peberprik på tungen. S...Læs mere
Vina Tarapaca Etiqueta Azul, 2010
★★★★ Vina Tarapaca Etiqueta Azul, 2010 Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon Valle del Maipo, Chile Imponerende næse med supersøde solbær – nærmest ribena – noget hestestald, svampe, sort kaffe og lidt peber. I munden er der solbær, brombær, lakrids, cedertræ, kanel og vanilje. Rigelige men kantede tan...Læs mere
Château Talbot Grand Cru Classé, 2006
★★★★★ Château Talbot Grand Cru Classé, 2006 Cabernet Sauvignon, Merlot Saint-Julien, Bordeaux, Frankrig Nærmest sort i glasset. Kompleks næse med kirsebær, solbær, blåbær, tobak, cigar, svampe og en diskret vanilje på bunden. I smagen er frugten pakket ind i mørk, dyb chokolade, cigar, våd granit og...Læs mere
Auslese, Heinz Schmitt, 2003
★★★★★★ Auslese, Heinz Schmitt, 2003 Riesling Mosel, Tyskland Smuk, gylden farve i glasset. Første næseindtryk byder på petroleum, våd granit og siden fremkommer et charmerende æbleskrog og noget citrus. I munden er den tæt på slik med frugtigt indtryk af ædelråd, sødmefulde, hvide pærer, tropiske fr...Læs mere
Rodney Strong, Charlottes Home, 2013
★★★★ Rodney Strong, Charlottes Home, 2013 Sauvignon Blanc Northern Sonoma, Californien, USA Dejlig mineralsk og en anelse eksotisk i aromabilledet med hvide blomster med tjørn, lidt pæreskræl, agurk og honning i næsen. I glasset er der gule stikkelsbær, honningbolsjer med en lille elegant grapebitte...Læs mere
Bourgogne, La Chablisienne, 2013
★★★★ Bourgogne, La Chablisienne, 2013 Chardonnay Chablis, Frankrig Frisk mineralitet i næsen sammen med grønne pærer, fersken, ananas, lidt honning og noget kalk. I munden er det ferskner, gul melon og et strejf af tropiske frugter. Det er en enkel og ukompliceret Chablis med god syre og medium mund...Læs mere
La Châsse Reserve, 2012
★★★★ La Châsse Reserve, 2012 Syrah, Grenache, Mourvedre, Cinsault Côtes du Rhône, Frankrig Mange dejlige bær her. Solbær, blåbær, brombær og lidt kirsebær i næsen sammen med behagelige noter fra fadet. I munden er den frugtrig med masser af brombær og solbær sammen med en flygtig buket af provencals...Læs mere
Ap Premium, 2011
★★★★ Ap Premium, 2011 Corvina, Rondinella, Cabernet Sauvignon Veneto, Italien Sorte sveskeblommer, rosiner, lidt friske valnødder, lavendler og noget råt kød i næsen. I munden er den sødmefuld og julekrydret med sveskeblommer, rosiner, kanel, vanilje og kardemomme. Vi er ude i en rund og blød Veneto...Læs mere