Punto Final Clásico, Renacer, 2011
★★★★ Punto Final Clásico, Renacer, 2011 Malbec Mendoza, Argentina Stor saft i næse med modne sødmefulde solbær, chokolade og en smule enebær. Saftig og lidt jammy i munden med en lille fedme. Meget lakrids og sort kaffe og fin, venlig længde til prisen. Server den til de store bøffer og gammeldags o...Læs mere
Côtes-du-Rhône, Vidal-Fleury, 2010
★★★★★ Côtes-du-Rhône, Vidal-Fleury, 2010 Grenache, Syrah, Mourvedre Côtes-du-Rhône, Frankrig En fyldig og koncentreret smag af Sydfrankrig med et lille, klædeligt tanninbid i finalen. Dejlig duft af kål og mørke kirsebær, rosmarin og salvie – og en fyldig smag af mørke kirsebær, meget mørk chokolade...Læs mere
Parallèle 45, Paul Jaboulet Ainé, 2010
★★★★ Parallèle 45, Paul Jaboulet Ainé, 2010 Grenache, Syrah Côtes-du-Rhône, Frankrig En let og afdæmpet Rhône vin, der er blød og rund i smagen med noter af mørke bær, melon, appelsinskal, grønne æbler og ristet sesamfrø. Den er herligt enkel og ukompliceret – en vin de fleste kan forstå at finde be...Læs mere
Urban Uco, O. Fournier, 2012
★★★★ Urban Uco, O. Fournier, 2012 Malbec Mendoza, Argentina Violer, vanilje og lidt eg i næsen, og i munden mærker vi sorte saftige bær og stenfrugter, kanel, lidt nelliker og bladselleri. Det er en Malbec i den lette ende, der passer godt til hele det traditionelle danske hverdagskøkken. 80 kroner ...Læs mere
Hardys Limited Edition, 2012
★★★★ Hardys Limited Edition, 2012 Shiraz Langhorne Creek, Australien Vanilje, jordbær, brombær og en snert af eukalyptus i næsen – og modne blåbær, kryddernelliker, mørk chokolade og victoriablommer i munden. Hardys 160 års jubilæumsvin er en venlig og saftig sag med blide tanniner. Den passer fint ...Læs mere
Beringer Founders Estate, 2010
★★★★★★ Beringer Founders Estate, 2010 Zinfandel Napa Valley, Californien Whops, den havde vi ikke lige set komme. Denne lystige fætter af en Zin er en superlækker vin med muskat, vanilje, brombær og en behagelig snert af peber og lækker muld i næsen. I munden møder vi først sød finsk lakrids og så e...Læs mere
Visellio Salento, Tenute Rubino, 2010
★★★★★ Visellio Salento, Tenute Rubino, 2010 Primitivo Puglien, Italien Sådan skal en Primitivo være! Visellio Salento er meget langt fra metervaren på discounthylderne med dens overraskende kompleksitet. I næsen er der en krydderbuket af lavendel, rosmarin og timian samt lidt svampe. I munden masser...Læs mere
Cà Linverno Rosso, Fattoria Monte Zovo, 2009
★★★★★ Cà Linverno Rosso, Fattoria Monte Zovo, 2009 Corvina, Rondinella, Cabernet Sauvignon Verona, Italien Elegant veroneser i amarone letvægterstil, med de fyldige noter uden at blive for tung. Svesker og rosiner i både næse og mund, men der er også lidt behagelig røg, nelliker og skovbær. Hvis man...Læs mere
Torrione, Tenuta di Petrolo, 2011
★★★★ Torrione, Tenuta di Petrolo, 2011 Sangiovese Toscana, Italien God Sangioveseduft med blommer, kirsebær, lidt vanilje fra fadet og violer. I munden er den mere beskeden og holder noterne af lakrids, varme jordbær, kold kaffe og skovbund lidt tilbage. Dekanter for at få den skubbet i gang. Ellers...Læs mere
Pesquera Crianza, Alejandro Fernandez, 2010
★★★★ Pesquera Crianza, Alejandro Fernandez, 2010 Tempranillo Ribera del Duero, Spanien Masser af krydderier, sorte bær og vaniljenoter fra fad i næse og mund, hvor den også byder på lidt fennikel, cigarkasse og valnødder. Det er en ungdommelig, lidt rå spanier med lidt kantede tanniner. Vil gå godt ...Læs mere
Domaine Grosset, Cairanne, 2012
★★★★ Domaine Grosset, Cairanne, 2012 Grenache, Syrah, Mourvedre Côtes du Rhône Villages, Cairanne, Frankrig En slank, saftig Rhônevin med et feminint strejf. Grenachedruen dominerer ikke hele smagspaletten, hvilket gør den mere slank og rank. Den har nogle indbydende noter af solmodne bær, røde blom...Læs mere
Fabiano Ripasso Valpolicella, 2010
★★★★★ Fabiano Ripasso Valpolicella, 2010 Corvina, Rondinella, Molinara m.fl. Valpolicella, Italien Den skal lige have lidt luft for at komme til sin ret, men ellers åbenbarer flasken en ripasso, der er mere ’amarone’ end mange lette amaroner. Den åbner sødmefuldt med muld, røg, lidt kanel og søde bl...Læs mere
Blason d’Aussières, Rothschild, 2009
★★★★★ Blason d’Aussières, Rothschild, 2009 Syrah, Grenache, Mourvedre, Carignan Languedoc, Frankrig Frisk, saftig og lækker næse med kirsebær, blommer, friske solbær og ristet rugbrød. Den fylder munden pænt ud med kirsebærskal, behagelige krydderier og en venlig peber som finish. Dejlig, vels...Læs mere
Sa Natura Tinto, Celler Piñol, 2009
★★★★★ Sa Natura Tinto, Celler Piñol, 2009 Carinyena, Garnacha, Syrah m.fl. Terra Alta, Spanien Ren rustik næse med lakrids, lidt kål og sort kaffe og en enormt saftig mund med vanilje, ceder, tørret viol, mandel og masser af blomme. Det er en charmerende og stærkt underholdende økologisk fætter, der...Læs mere
Tournon Mathilda, M. Chapoutier, 2010
★★★★★ Tournon Mathilda, M. Chapoutier, 2010 Syrah Victoria, Australien Hmmm, den er dejlig. Flot, flot vin, sødmefuld med animalske noter af hindbær, jordbær og brombær i både næse og mund. Vinmageren stammer fra Nordrhône, og det fornægter sig ikke i glasset, selv om Mathilda er mere blød og afstem...Læs mere
Amarone Villa Annaberta, 2010
★★★★ Amarone Villa Annaberta, 2010 Corvina, Rondinella, Molinara Valpolicella, Italien En ung Amarone til den slanke side, der såmænd kunne passe fortrinlig til hele julemenuen – eller måske Mortensaften – og gerne til et stykke chokolade senere hen. I næsen er de traditionelle fyldige dufte af sves...Læs mere