★★★★ Tarapaca Gran Reserva, 2012 Cabernet Sauvignon Maipo Valley, Chile En fin og stringent næse med solbær, lidt læder og blyantspids i næsen. Smagen er let sødmefuld med fokus på modne solbær, lidt vanilje og nelliker fra fadet. Medium mundfylde og smagsmæssigt en god balance mellem frugt og syre....Læs mere
★★★★ Sycamore Lane Chardonnay Napa Valley, Californien Rig og fyldig duft af fersken og modne pærer sammen med et lille prik af blomster. I smagen er der rigeligt med eksotiske frugt som fersken, abrikos og litchi foruden æble og pære. Forholdsvis fed og cremet mundfylde men stadig rimelig rank med ...Læs mere
★★★★★ Valpolicella Ripasso, Speri, 2013 Corvina, Rondinella, Molinara m.fl. Veneto, Italien Forholdsvis mild, men sød og blød næse med blommer, tørret frugt og lidt røg. Smagen er til gengæld fyldig med de rette elementer af koncentreret kirsebær, blommer, rosiner og diskret fad. Masser af krop og g...Læs mere
★★★★ Syrah IGT, Castellani, 2010 Syrah Sicilien, Italien Lilla toner i glasset og modne brombær, kakao og lettere røgede animalske noter i næsen. I munden igen brombær, lidt kirsebær, chokolade, italienske krydderurter og en støvet peber på eftersmagen. En mediumfyldig økologisk vin med god varme og...Læs mere
★★★★ Côtes-du-Rhône, Villessèche, 2012 Grenache, Syrah Rhône, Frankrig Flot farve i glasset med violette refleksioner og duft af hindbær, krydderurter og lidt stald på den gode måde. I smagen er vi mere ovre i de tørrede jordbær, kogte blomme og masser af engelsk lakrids. Fyldig og blød med venlig t...Læs mere
★★★★ Famille Lafage, 2014 Syrah, Grenache Côte Sud, Frankrig Let rødebedefarvet i glasset. Åben og ren aroma med strøg af jordbær, lidt sorte kirsebær og et lille animalsk krydderi. I munden er den medium fyldig og tør med gode noter af modne kirsebær, krydderurter, lille bitterbid og prikkende hvid...Læs mere
★★★★★ Château La Tonnelle, 2012 Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot Haut-Médoc, Bordeaux, Frankrig Ren og lettilgængelig Bordeaux, klassisk i glasset og milde noter af solbær, lidt blyant og eg. I munden er der sorte kirsebær, brombær og sort peber. Flot og lang finish. Vellavet vin med gode bo...Læs mere
★★★★ Cuvée Prestige, Château La Gasparde, 2011 Merlot, Cabernet Franc m.fl. Castillon Côtes de Bordeaux, Frankrig Dejlig næse med søde brombær, blåbær og nogle beherskede noter fra fad. Masser af frugt i smagen, der suppleres med laurbær, ceder og vanilje. God frugtkoncentration, blød og varm med en...Læs mere
★★★★ Aldiano, Riserva, Cantina Tollo, 2012 Montepulciano D’Abruzzo, Italien Tæt og koncentreret duft af modne kirsebær og chokolade sammen med lidt krydderurter. Kirsebærrene går igen i smagen foruden hindbær, lidt kakao, læder og peber. Saftig og frisk vin med en god druekoncentration, fin syre og ...Læs mere
★★★ Bricco Vergne, Batasiolo, 2014 Dolcetto Piemonte, Italien Frisk aroma af brombær, sveskesaft, lyse rosiner og lidt krydderier. I munden er der røde blommer og røde kirsebær. Mediumfyldig og halvtør med en fin lille bærsødme og en ok syrebalance. Tanninerne er få og diskrete, uden at vinen af den...Læs mere
★★★★ Rosenhof, 2012 Cabernet Franc Burgenland, Østrig Mild og stille næse med beherskede noter af brombær, blommer og tørrede krydderier. I smagen er der rigeligt med mørke bær, men også et fint lag med en mixture af lys chokolade, lidt sød tobak, læder og kaffe. Frisk og frejdig vin med en god tann...Læs mere
★★★ Château des Eyssards, 2013 Merlot, Cabernet Sauvignon Bergerac, Frankrig Den skal lige have en svingom i glasset, før den åbner sig med en duft af solbær, kirsebær og sød lakrids. I smagen er der sorte bær, grønne noter med bl.a. laurbær og cigarkasse. Mellemfyldig og knastør vin fra det sydvest...Læs mere
★★★★ Signos de Origen, El Rincón, 2013 Pinot Noir Casablanca Valley, Chile Let og klar i farven, og når den har fået lidt luft, giver den en duft af jordbær og roser. I smagen er der igen jordbær, suppleret af blommer, lidt lakrids og blomsternoter. En frisk og saftig, oversøisk Pinot Noir, dyrket p...Læs mere
★★★★★ Tegolaia Riserva, Villa Travignoli, 2010 Sangiovese Chianti, Italien Smuk og frisk næse med blommer, friske svampe og lakrids. Blommerne går igen i smagen sammen med lakrids, krydderurter, lidt ceder og vanilje. Fyldig og frodig vin med flotte, afrundede tanniner og en diskret, men frisk syre ...Læs mere
★★★ Bodegas Castano, 2014 Monastrell Yecla, Spanien Udvalget af økologiske vine bliver større og større, og fås også til overkommelige priser. Her en fra Yecla i Spanien på over 20 år gamle stokke. Intens hindbær i duften med hindbær, kirsebær og krydderier i smagen. Tør, men saftig og middelfyldig ...Læs mere
★★★★ Les Darons, Jeff Carrel, 2014 Grenache, Syrah, Carignan Languedoc, Frankrig Mørkviolet i glasset og en afdæmpet aroma af mørke bær og mørk chokolade. Der er mere fart over vinen i smagen med brombær, blommer, solbærstilk, krydderurter sammen med en smule peber. Mediumfyldig vin, rund og blød, f...Læs mere