★★★★★
Valpolicella Ripasso, Speri, 2013
Valpolicella Ripasso, Speri, 2013
Corvina, Rondinella, Molinara m.fl.
Veneto, Italien
Forholdsvis mild, men sød og blød næse med blommer, tørret frugt og lidt røg. Smagen er til gengæld fyldig med de rette elementer af koncentreret kirsebær, blommer, rosiner og diskret fad. Masser af krop og god kompleksitet. Sødme er fint holdt i ave af venlige tanniner, og eftersmagen er pæn og lang. En rigtig danskerdarling. Prøv den næste gang, den står på flæskesteg.
110 kr. v/12 fl. hos PhilipsonWine.com
