Prosecco Extra Dry, Le Arche
★★★★ Prosecco Extra Dry, Le Arche Glera Veneto, Italien Frygter du knastørre bobler, kan du sagtens hoppe på her. Med Extra Dry er der 12-17 gram restsukker pr. liter – og så er vi ovre i det halvsøde. Masser af vedvarende bobler og en let aroma af melon og citron. Let sødlig smag af æbler, pære og ...Læs mere
Canard-Duchêne Brut Rosé, Champagne
★★★★ Canard-Duchêne Brut Rosé, Champagne Pinot Noir, Pinot Meunier Champagne, Frankrig Til fest og romantik. Frugtig, aromatisk næse med noter af skovjordbær og appelsinblomster. Jordbærrene går igen i munden, hvor syren er fint afdæmpet med en delikat grapetone i slutningen. En all-in Champagne til...Læs mere
Rosé D’Adimant, AdVini
★★★ Rosé D’Adimant, AdVini Grenache, Cinsault Saint Guilhem le Desert, Frankrig Så er der bling-bling! Flaske med diamantudskæring og glasprop. Mild aroma med små noter af røde bær og lidt melon. I smagen gør den ikke meget mere væsen af sig – jordbær, melon med lille let bærsødme og frisk syre. Fes...Læs mere
Rosé Estate Series, Errazuriz, 2016
★★★★★ Rosé Estate Series, Errazuriz, 2016 Cabernet Sauvignon Central Valley, Chile Let laksefarvet med en sprød og tør aroma af ribs og stikkelsbær. I smagen er der mere ribs, lidt bladselleri og et pift mandarin. Blid frugtsødme i fin balance med en god syre giver vinen noget struktur, let nem og l...Læs mere
Grüner Veltliner Trocken, Josef Andert, 2016
★★★★★ Grüner Veltliner Trocken, Josef Andert, 2016 Grüner Veltliner Burgenland, Østrig Frisk og sprød duft med grønne pærer, lime og sukkerærter. I smagen er der gule æbler, fersken, lime og grønne urter foruden en sprød mineralitet. Lækker og frisk hvidvin til forretter med fisk og/eller grønt. Men...Læs mere
The Noble Mud Pie, d’Arenberg, 2017
★★★★★ The Noble Mud Pie, d’Arenberg, 2017 Viognier, Sauvignon Blanc, Semillon, Pinot Gris McLaren Vale, Australien Hvis alle lavede mudderkager som Arenberg…! Sirupfyldig aroma af sød eksotisk frugt som syltede fersken og tørrede abrikoser. Noterne gentager sig i lige så sirupsød smag med samme note...Læs mere
Mithra, Vignerons Ardechois, 2015
★★★★ Mithra, Vignerons Ardechois, 2015 Mourvedre, Grenache, Syrah Côtes du Rhône, Frankrig Mediumkoncentreret aroma af brombær, sorte oliven, peber – og så har den et charmerende lille animalsk strøg i duften. I smagen er der igen brombær, kirsebær og en smule lakrids. Rund og enkel med en fin syre ...Læs mere
Corvina, Rosso Veronese, Bixio, 2013
★★★★ Corvina, Rosso Veronese, Bixio, 2013 Corvina Veneto, Italien Frugtig og varm aroma med mørke bær, sødme og krydderi – kirsebær, blomme og et drys muskatnød. Det er de samme bærnoter, der sætter scenen i smagen, men den er mere tør, end duften lægger op til. God syre og en helt blød tannin. Sæt ...Læs mere
Troupe, Mar de Envero, 2016
★★★★★ Troupe, Mar de Envero, 2016 Albariño Rias Baixas, Spanien Så er der forår i aromaen – her med noter af grape, grøn melon og græs. I smagen fortsætter de gode citrusnoter sammen med lidt fersken og lette krydderurter ud i eftersmagen. Dejlig tør og middelfyldig hvidvin med frisk syre. Brug den ...Læs mere
Chardonnay en Barrica, Pagos de Cirsus, 2016
★★★★ Chardonnay en Barrica, Pagos de Cirsus, 2016 Chardonnay Navarra, Spanien Fadlagret spansk Chardonnay med mange sød-syrlige aromanoter som ananas, æbleskrog, stjernefrugt og vanilje. I smagen træder fadlagringen tydeligt frem med noter af frisk eg og røg foruden gule æbler og pærer. God fylde og...Læs mere
En la Parra, Bodegas Nodus, 2017
★★★★ En la Parra, Bodegas Nodus, 2017 Chardonnay, Moscatel Valencia, Spanien Dufter af røde, sprøde æbler, pære og lime. Samme noter går igen i smagen, hvor de suppleres med en sprød mineralitet. Tør og syrlig frisk, men også med en let cremet viskositet, der kæler for mundhulen. Det er flot spansk ...Læs mere
Thörnicher Riesling Trocken, Gebr. Ludwig, 2016
★★★★ Thörnicher Riesling Trocken, Gebr. Ludwig, 2016 Riesling Mosel, Tyskland God mineralitet i aromaen med noter af frisk pære, grøn melon, lime og kalk. I smagen tager syrenoter som lime og grape til, men de balancerer fint med de runde pære- og melonnoter. Tør, sprød hvidvin med medium fylde, der...Læs mere
Les Malautiers, Gassier, 2016
★★★★★ Les Malautiers, Gassier, 2016 Mourvedre, Cinsault, Grenache Bandol, Frankrig Mild og let syrlig aroma med noter af helt friske jordbær, honningmelon og lidt anis. I smagen kommer jordbærrene igen sammen med lidt kirsebær og pink grape. Det er tør og rank rosé, ren i smagen med en god balance m...Læs mere
Aniello 006, Riverside Estate, 2017
★★★★★ Aniello 006, Riverside Estate, 2017 Pinot Noir Patagonien, Argentina Jo jo, de kan skam sagtens lave pæne Pinot vine i Sydamerika. Her den seneste årgang Aniello, som vi tidligere har smagt i årgang ’14 og ’16. 2017 har en dejlig autentisk næse med jordbær, hindbær og et lille drys nellike. I ...Læs mere
Trapiche Pinot Noir, Bodegas Trapiche, 2016
★★★★ Trapiche Pinot Noir, Bodegas Trapiche, 2016 Pinot Noir Mendoza, Argentina Frugtig og tæt i aromaen med noter af jordbær, nelliker og tørrede blomster. I smagen er der kraft på de røde og let varme frugtnoter, der får noget struktur af en frisk syre og små bitternoter – noter af hindbær, kirsebæ...Læs mere
Percheron Old vine Cinsault, Boutinot Ltd., 2016
★★★★★ Percheron Old vine Cinsault, Boutinot Ltd., 2016 Cinsault Western Cape, Sydafrika Dufter som en smoothie på blandede røde bær og pyntet med en lakridsrod og en buket røde roser. I smagen har den frisk syre, og bløde halvsøde bærnoter, så det ikke spidser alt for meget til. Letrøgede fadnoter i...Læs mere