★★★ Les Grèzes, Robert Cantin, 2015 Pinot Noir Loire, Frankrig Let, nem, frisk, saftig og meget ung Pinot Noir. Har nogle af de rigtige Pinot noter med modne hindbær uden at være generøs med dem. Smager friskt og køligt af mild frisklavet rødgrød, der lige er taget fra køl. Behagelig eftersmag. Kan ...Læs mere
★★★ Copper Lane Reserve, Chardonnay, 2014 Chardonnay Western Cape, Sydafrika Fiskehandlerne har masser af varmtrøget laks på hylderne lige nu, og deres røg og fedme kan tage livet af mange vine. Her er dog et forslag med en potent Chardonnay fra Sydafrika, der lige har tilpas meget syre i forhold ti...Læs mere
★★★ Pfaff Dominicains, 2013 Pinot Noir Alsace, Frankrig Så let, lys og gennemsigtig i glasset, at man nemt kunne komme i tvivl, om det skulle være en meget mørk rosé. Men det er en rødvin, let Pinot Noir fra kooperativet Pfaffenberg i Alsace med en let smag af tranebær, hindbær og lidt roser. Passer...Læs mere
★★★ Il Torcolo, Bardolino Classic, Fabiano, 2014 Corvina, Rondinella, Molinara, Negrara Veneto, Italien Masser af tørrede bær og frugt i aromaen, og en smag med en del modne kirsebær, brombær, lidt krydderier, men også lidt bitre mandler. Den har sødmen og druerne, som står øverst på mange danske vi...Læs mere
★★★ Château la Cour de l’Evêque, 2015 Grenache, Cinsault, Syrah Côtes de Provence, Frankrig Let, sart og elegant rosa med kobbertoner i farven og en fin, sprød og frugtig aroma af jordbær og mild lakrids. Lakridsen er der som en undertone i smagen, der er domineret af modne sommerbær med et syrligt-...Læs mere
★★★ Copper Lane, Reserve, 2015 Shiraz, Merlot Western Cape, Sydafrika Copper Lane er en af de vine, der lige skal slynges lidt rundt i glasset, før det hele falder på plads. Men så er der også sorte bær, krydderier som både nellike og kanel. I smagen er der saft og kraft med rund bærsødme og noter a...Læs mere
★★★ Primo Nativo, 2013 Primitivo Puglien, Italien Sødmen og varmen i vinene fra Puglien passer ofte godt til burgere, og det gælder også for denne, der dog er lidt stille i duften. Der er mere at hente i smagen af kogte blommer, en hel del rosiner, sød lakrids, peber og et skud vanilje. Nem vin at d...Læs mere
★★★ Esordio Fontanafredda Extra Dry Pinot Nero, Riesling, Chardonnay, Moscato Bianco Piemonte, Italien Masser af skum, der dog hurtigt forsvinder og efterlader en aroma af grønne pærer og abrikos, og en sød og frisk smag af førnævnte grønne pærer sammen med hasselnødder og fersken. Selv om Fontanafr...Læs mere
★★★ Casillero del Diablo, Devil’s White, 2013 Chardonnay, Gewürztraminer, Sauvignon Blanc Casablanca Valley, Chile Nærmest grøn hvidvin med meget aromatisk næse, hvide blomster, citrus og et strejf af fersken. I munden er paletten bred med ananas, ristede hasselnødder og noget røg. Den har et tydeli...Læs mere
★★★ Aliotto, Tenuta Podernovo, 2013 Merlot, Cabernet Sauvignon, Sangiovese Toscana, Italien Fin rubinrød i glasset og en mild og diskret duft af kirsebær og hindbær. Der er mere kraft i smagen med en frugtkurv af røde frugter og bær, krydderurter og et peberbid i slutningen. Rask syre giver denne øk...Læs mere
★★★ Corte Manara, Amarone Classico, 2010 Corvina, Rondinella, Molinara Veneto, Italien Tørret frugt, svesker og rosiner i næsen, der også bærer præg af en markant alkohol. Sødlig og mediumfyldig med masser af sødede blommer, koncentrerede kirsebær, nelliker og tørret frugt. Har endnu noget friskhed ...Læs mere
★★★ The Lost Block, Tyrrell’s Wines, 2013 Shiraz Heathcote, Australien Fyldig og kompakt duft med sorte bær, eukalyptus og noget røg. Masser af sorte bær som boysenbær, brombær og blommer i smagen sammen med læder og sød røg fra pibetobak. Udtalt bærsødme med et fint syrligt snit, god fylde, bløde t...Læs mere
★★★ Bricco Vergne, Batasiolo, 2014 Dolcetto Piemonte, Italien Frisk aroma af brombær, sveskesaft, lyse rosiner og lidt krydderier. I munden er der røde blommer og røde kirsebær. Mediumfyldig og halvtør med en fin lille bærsødme og en ok syrebalance. Tanninerne er få og diskrete, uden at vinen af den...Læs mere
★★★ Château des Eyssards, 2013 Merlot, Cabernet Sauvignon Bergerac, Frankrig Den skal lige have en svingom i glasset, før den åbner sig med en duft af solbær, kirsebær og sød lakrids. I smagen er der sorte bær, grønne noter med bl.a. laurbær og cigarkasse. Mellemfyldig og knastør vin fra det sydvest...Læs mere
★★★ Bodegas Castano, 2014 Monastrell Yecla, Spanien Udvalget af økologiske vine bliver større og større, og fås også til overkommelige priser. Her en fra Yecla i Spanien på over 20 år gamle stokke. Intens hindbær i duften med hindbær, kirsebær og krydderier i smagen. Tør, men saftig og middelfyldig ...Læs mere