Appassimento, Baroncini, 2013
★★★ Appassimento, Baroncini, 2013 Merlot, Cabernet Sauvignon Veneto, Italien Let og klar i glasset med lilla farve. Næsen fortæller, at vi har at gøre med noget andet end de traditionelle druer fra området – let sødlig vingummi med et pust røg. Sødmen er udtalt i smagen, der er præget af jordbær og ...Læs mere
Indomita Pinot Noir Gran Reserva, Vina Indomita, 2015
★★★ Indomita Pinot Noir Gran Reserva, Vina Indomita, 2015 Pinot Noir Casablanca Valley, Chile Florlet og klar i farven med en aroma af friske jordbær og hindbær. Lige så let som den er i farven, lige så let er den også i smagen. Nem, let og sart frugtig med både jordbær og en lillesmule kirsebær. Le...Læs mere
Baglio Al Sole, Cabernet Sauvignon, 2015
★★★ Baglio Al Sole, Cabernet Sauvignon, 2015 Cabernet Sauvignon Sicilien, Italien Siciliansk varme og fransk højadel mødes, og vi har en vin, der i næsen er mørk og intens med noter af kogte solbær, brombær, kakao og en smule røg. Smagsmæssigt er det meget lig det samme – varm koncentreret frugt med...Læs mere
Valpolicella Ripasso, Farina, 2014
★★★ Valpolicella Ripasso, Farina, 2014 Corvina, Rondinella Veneto, Italien Lidt overraskende aroma. Her er mange friske kirsebær, som Venetovinene er kendt for, men der er også en underliggende staldnote, som kendes fra det sydlige Rhône. Det gør bestemt ikke vinens duftbillede mindre charmerende. D...Læs mere
15 Selected Vineyards BiB, 2015
★★★ 15 Selected Vineyards BiB, 2015 Shiraz, Cabernet Sauvignon Sydafrika 15 synes at være kodeordet for denne boks. Vinen er et blend fra 15 forskellige gårde i Sydafrika fra årgang 15 og vinificeret til en alkohol på 15 procent. Så langt, så godt. Mere udfordrende er det i duften med en syrligsur a...Læs mere
Langhe, Cantina Terre del Barolo, 2014
★★★ Langhe, Cantina Terre del Barolo, 2014 Nebbiolo Piemonte, Italien Både smager og dufter i retning af det nordvestlige Italien. Her er både kirsebær, krydderier og våd muld, og alt er så fint, hvis den dog blot havde noget mere fylde og intensitet. Blød og mild i munden, hvor det traditionelle ta...Læs mere
Château Hautes Terres, 2015
★★★ Château Hautes Terres, 2015 Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon Bordeaux, Frankrig Violet i farven og mild i aromaen – dog med en smule blomme og kold kaffe. Ung, let og ukompliceret Bordeaux med let mundfylde og smag af kirsebær, brombær, helt mørk chokolade og et pænt skud ceder. Mild p...Læs mere
Corbelli, Sangiovese, Corbelli et Figli, 2014
★★★ Corbelli, Sangiovese, Corbelli et Figli, 2014 Sangiovese Puglien, Italien Toscanernes adelsmærke, Sangiovesen, dyrkes også andre steder i Italien end i Toscana. Nede i det varme Puglien laves flere vine på druen, og det er ikke helt uinteressant. Denne fra Corbelli er ikke så udtryksfuld i aroma...Læs mere
Amarone della Valpolicella, Ca’ del Monte, 2005
★★★ Amarone della Valpolicella, Ca’ del Monte, 2005 Corvina, Rondinella, Molinara Veneto, Italien Alderen ses tydeligt i glasset med den rødbrune kulør. Også moden i næsen med henkogte kirsebær med krydderier, der dog bliver holdt i live af en tydelig alkohol. I munden er der svesker, figner,...Læs mere
Panteno, Amarone della Valpolicella, 2012
★★★ Panteno, Amarone della Valpolicella, 2012 Corvina, Rondinella Veneto, Italien Der er noget risalamande med kirsebærsauce over duften her – søde kirsebær, mandelsplitter og vanilje. I smagen er denne økologiske Amarone fuld af søde kirsebær, sorte blommer, sort te, vanilje og kanel. Slutter tørt ...Læs mere
Corte Manara, Amarone della Valpolicella Classico, 2008
★★★ Corte Manara, Amarone della Valpolicella Classico, 2008 Corvina, Rondinella, Molinara Veneto, Italien Skal drikkes nu! Men giv den endelig luft først. Dufter modent af blommer og potpourri med noget alkohol. Smagen er noget endimensionel – sød og fyldig med moden, rund kirsebær og kun disk...Læs mere
Castaño GSM, Emilia Castaño, 2014
★★★ Castaño GSM, Emilia Castaño, 2014 Garnacha, Syrah, Monastrell Yecla, Spanien Den velkendte drueblanding, GSM, er her rykket til Spanien, og så har vi en vin med fuld styrke på alle parametre. Dyb og støvet aroma med brombær og krydderurter som oregano, salvie og mynte. Styrken fornægter s...Læs mere
Rosso Veronese, Fabiano, 2013
★★★ Rosso Veronese, Fabiano, 2013 Negraro Veneto, Italien Omkring Venedig får druerne ofte lov at ligge og tørre lidt ud, inden de presses. Dermed får vinen mere koncentration og sødme, som denne der dufter af tørret kirsebær, sort te og lidt bitter mandel. I smagen er den ganske rund og frugtig med...Læs mere
Untitled, Spier Arts, 2013
★★★ Untitled, Spier Arts, 2013 Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Malbec, Petit Verdot W.O. Coastal Region, Sydafrika Dufter af sorte bær, krydderurter som mynte og frisk oregano. I munden er der en krafteksplosion af sorte bær, brombær og kirsebær, chokolade og fad. Tilpas med syre og lett...Læs mere
Pater, Frescobaldi, 2014
★★★ Pater, Frescobaldi, 2014 Sangiovese Toscana, Italien Står den på pizza torsdag aften, så kan Pater her holde dig med fint selskab. Pater både smager og dufter i den rigtige retning af Sangiovese fra Toscana med brombær, blomme og noget kold kaffe. Frisk og insisterende syre og ok tannin. Lidt fo...Læs mere
Fetzer, Valley Oaks, 2013
★★★ Fetzer, Valley Oaks, 2013 Zinfandel Mendocino County, Californien, USA Sød og blød næse med jordbærmarmelade, blåbær, sød tobak og et lille tvist af stjerneanis. Vi er bestemt også ovre i den mere søde afdeling af rødvinene med masser af frugt og bær, men den har også en kant af læder, vanilje o...Læs mere