Castello Fonterutoli, Mazzei, 2011
★★★★★ Castello Fonterutoli, Mazzei, 2011 Sangiovese Chianti Classico, Italien Moden og rar næse med masser af kirsebær og meget behagelige fadnoter. I munden er der igen kirsebær, jordbær, ribs, cigar og lidt god kælder. En kompleks og flot vin med høj syre og masser af kødfulde og gode tanniner. En...Læs mere
Fess Parker, Bien Nacido, 2012
★★★★★ Fess Parker, Bien Nacido, 2012 Pinot Noir Santa Barbara County, Californien Let rød i glasset med frisk næse af røde bær, lidt Kongen af Danmark bolsjer, diskret stald, underskov og toast fra fadet. I munden er der modne, mørke skovbær, dybrøde jordbær, jordbærblade, skovbund, finsk lakrids, a...Læs mere
Gran Maestro, 2014
★★★★★ Gran Maestro, 2014 Sangiovese, Primitivo Puglien, Italien Varm aroma med solmodne kirsebær, friske krydderurter, nelliker og vanilje. Meget koncentreret smag med fuldmodne mørke bær, og en behagelig kant fra fadet med afdæmpede julekrydderier. Fyldig og kødfuld med masser af silkebløde tannine...Læs mere
Petit Chablis, La Chablisienne, 2014
★★★★★ Petit Chablis, La Chablisienne, 2014 Chardonnay Bourgogne, Frankrig Dejlig mineralsk næse med saftspændte grønne æbler, æblekerner og citrusskal. Masser af grønne æbler og saftig grape, friske hasselnødder i smagen sammen med en god mineralitet fra den kalkfyldige jord, vinen er dyrket på. En ...Læs mere
Matulán, Crianza, 2012
★★★★★ Matulán, Crianza, 2012 Tempranillo Rioja, Spanien Behagelig næse med jordbær, blåbær og læder sammen med et godt balanceret fadpræg, hvilket går igen i smagen. Bærrene er frugtige og friske, hvor fadet er medvirkende til at give den rygrad og struktur. Den høje alkohol er velintegreret. Moden ...Læs mere
Non Confunditur, Argiano, 2012
★★★★★ Non Confunditur, Argiano, 2012 Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot m.m. Toscana, Italien Sangiovesen brænder flot igennem på aromaen med dejlige kirsebær, solbær, peber og friske svampe. Kogte kirsebær, tobak, mørk chokolade, kakao og lidt engelsk lakrids i eftersmagen sammen med vanilje. R...Læs mere
Cava Conde de Caralt, Brut
★★★★★ Cava Conde de Caralt, Brut Macabeo, Xarel-lo, Parellada Spanien Strågul i glasset med små, nydelige bobler og en næse med pære, æbler og lime sammen med en fin lille kant af smørtoast. Frugten går igen sammen med lidt diskret smørfedme i smagen. Frisk mousse. Ligger lige i munden. Lys og let m...Læs mere
Dialog, Johanneshof Reinisch, 2014
★★★★★ Dialog, Johanneshof Reinisch, 2014 Sauvignon Blanc, Chardonnay Thermenregion, Østrig Sprød og mineralsk næse med sommergræs, friske urter, hvide pærer, behagelig citrus og lidt tomatstilk. I smagen er der æbler, hyld, rabarber og lime. Et fint blend af to store druer, hvor man har formået at h...Læs mere
Barda, Bodegas Chacra, 2013
★★★★★ Barda, Bodegas Chacra, 2013 Pinot Noir Patagonien, Argentina Fuld knald på jordbæraromaerne i næsen, der suppleres af skovhindbær og røde blommer. Munden er frisk igen med masser af jordbær, lidt peber, mild lakrids og et nydeligt diskret fadpræg. En frisk, ung, ren og ukompliceret Pinot Noir ...Læs mere
Sommelier Edition, Johanneshof Reinisch, 2012
★★★★★ Sommelier Edition, Johanneshof Reinisch, 2012 St. Laurent Thermenregion, Østrig Granatrød farve – som klassisk Pinot Noir – i glasset med aroma af hindbær, jordbær og en grøn kant af noget dild. Smagen er let men alligevel fyldig med en dominans af hindbær, lidt jordbær, dild (igen), en anelse...Læs mere
El Enemigo, 2010
★★★★★ El Enemigo, 2010 Cabernet Franc Mendoza, Argentina Frisk og ren duft af mørke bær, lidt blomster, peber og kaffe. I munden er der udpræget blåbær, lakrids, timian, lidt violer og vanilje. Selv om det ikke er den mest ’venlige’ vin, så er der heller ikke noget fjendtligt (El Enemigo betyder fje...Læs mere
Chianti Classico, Rocca delle Macie, 2011
★★★★★ Chianti Classico, Rocca delle Macie, 2011 Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot Toscana, Italien Rubinrød i glasset og en næse med modne solbær, kirsebær, brombær og peber. I munden er der igen masser af samme bær sammen med lidt lakrids, kaffe og lidt skovbund. Meget fin syre giver den en vi...Læs mere
Ca’ Linverno, Monte Zovo, 2010
★★★★★ Ca’ Linverno, Monte Zovo, 2010 Corvina, Cabernet Sauvignon, Rondinella, Molinara Verona, Italien Kirsebærnæse med kirsebær på, søde rosiner og svesker. I munden er der igen masser af søde, kogte kirsebær, blommer, rosiner og cedertræ. Ca’ Linverno er lavet i Amaronestil, men med en lidt anden ...Læs mere
Champagne Brut Archange, Philippe Prié
★★★★★ Champagne Brut Archange, Philippe Prié Pinot Noir, Chardonnay Champagne, Frankrig Elegant gylden i glasset med insisterende bobler og en aroma af æblegrød, pære og lidt rugbrød. I munden er den rig og fyldig med et lille cremet udtryk og smag af grønne æbler, lidt appelsin, pære og noget ølleb...Læs mere
Manapetra, Brunello di Montalcino, 2009
★★★★★ Manapetra, Brunello di Montalcino, 2009 Sangiovese Toscana, Italien Terracotta i farven og rig på modne blommer i næsen sammen med kaffe, chokolade og ikke mindst masser af eg. Søde kirsebær, blommer, mokka foruden de fra fadet noter af vanilje og lidt kanel. En straight Brunello uden nogle sv...Læs mere
Fabiano, ’I Fondatori’, Amarone Della Valpolicella, 2007
★★★★★ Fabiano, ’I Fondatori’, Amarone Della Valpolicella, 2007 Corvina, Rondinella, Molinara Veneto, Italien En lækker næse med koncentrerede kirsebær, rosiner, tobak og lidt tjære. Munden er fed med masser af kirsebær, blommer, rosiner, chokolade, tobak. Alkoholen på ikke mindre end 16% er pænt int...Læs mere