Vieille Mule Rosé, Jeff Carrel, 2014
★★★ Vieille Mule Rosé, Jeff Carrel, 2014 Grenache Côtes Catalanes, Frankrig Sart lys laksefarvet rosé med en lækker næse af hindbær, brombær og blomster. I munden er der hindbær, lakrids, kogte bær og rodfrugter i slutningen. En rosé i en varm stil med lav syre, behersket frugt men med en distinkt u...Læs mere
Beaujolais, Quinson, 2013
★★★ Beaujolais, Quinson, 2013 Gamay Beaujolais, Frankrig Efter lidt luft kommer de røde bær, blåbær, græsplæne, lakrids og urter. I munden er der igen mange jordbær, skumbananer, lakrids, lidt stilk og græs. Ung og saftig. Her er en vin, der på samme tid både kantet og blød – kantet på grund af sine...Læs mere
Bourgogne, Château de la Charrière, 2013
★★★★★ Bourgogne, Château de la Charrière, 2013 Pinot Noir Bourgogne, Frankrig Meget ren frugtnæse med jordbær, vilde hindbær og lidt underskov. I smagen er der dybe, modne sommerjordbær, lidt citronmelisse, hvid peber og vanilje. En saftbombe med en behagelig syre, milde tanniner og et afstemt fadpr...Læs mere
La Reserve, Château de Brégancon, 2014
★★★★★ La Reserve, Château de Brégancon, 2014 Cinsault, Syrah, Grenache, Mourvedre Provence, Frankrig Lys laksefarve og en mild krydret næse med blomster, kirsebær, noget balsamisk og fennikel. Kirsebær, røde blommer, lidt lakrids, mentol og frisk æblesyre i smagen. Dejlig kompleksitet, hvor der er e...Læs mere
Edition Chremisa, Sandgrube 13, 2013
★★★★ Edition Chremisa, Sandgrube 13, 2013 Grüner Veltliner Niederösterreich, Østrig Fuld knald på mineraliteten med masser af granit, pære og hvid peber i næsen. I munden er der hvid pære, gule stenfrugter, honning og et læs krydderurter fra en hel alpemark. Potent og fyldig aromaer i en kraftfuld ø...Læs mere
Lerchenberg, Marc Kreydenweiss, 2013
★★★★★ Lerchenberg, Marc Kreydenweiss, 2013 Pinot Gris Alsace, Frankrig Fed og lækker næse med masser af honning, ferskner, mango og blomster. Der er pære, melon, svampe, sød grape og røg i munden i en meget elegant smagsbalance. Rigtig dejlig kompleksitet og dybde, der byder på store oplevelser. God...Læs mere
Crémant d’Alsace, Domaine Henry Fuchs
★★★★★ Crémant d’Alsace, Domaine Henry Fuchs Pinot Noir Alsace, Frankrig Dufter af kvalitet lige med det samme med øllebrød, ferskner og honning. I munden har den en dejlig mousse med smag af rugbrød, søde vindruer, gule blommer og ferskner. Skøn syre/sødme balance med et anstrøg af vildgær. Den har ...Læs mere
Gravello, Librandi, 2010
★★★★ Gravello, Librandi, 2010 Uve Gaglioppo, Cabernet Sauvignon Calabrien, Italien Støvet solbær med lidt røde bær og lakrids i næsen. I smagen kommer der mere af både solbær og lakrids sammen med kaffe, bitter mørk chokolade og vanilje. En varmblodig syditaliener med tæmmede smagsindtryk, hvor frug...Læs mere
L.A. Cetto, Private Reserve, 2010
★★★★★ L.A. Cetto, Private Reserve, 2010 Nebbiolo Valle de Guadelupe, Mexico Og pludselig er vi Mexico med en aroma af modne jordbær, kirsebær, let medicinskab og en del eg. Smagen er i retning af blommer og brombær, slåen og roser med lidt sød, blød lakrids i bagkaneten. Imødekommende og fuldmoden N...Læs mere
Allomi Vineyard, Hess, 2011
★★★★ Allomi Vineyard, Hess, 2011 Cabernet Sauvignon Napa Valley, Californien Solbær, solbær og solbær sammen med læder og lidt tobak i en fin næse. I smagen fortsætter solbærrene med en tyk bund af vanilje og lys kakao samt masser af søde krydderier fra fadet. Fyldig og frugtig amerikaner, stor, run...Læs mere
Cuvée Vielles Vignes, Domaine Roger Perrin, 2011
★★★★ Cuvée Vielles Vignes, Domaine Roger Perrin, 2011 Grenache, Syrah m.fl. Côtes du Rhône, Frankrig Dejlig næse med fin lille stald, sødmefulde kirsebær, blomster, urter og lidt karamelbolsjer. Meget modne brombær, lidt jordbær med lakrids, urter og noget sød pibetobak præger et omfangsrigt smagsbi...Læs mere
Rodney Strong Cabernet Sauvignon, 2011
★★★★ Rodney Strong Cabernet Sauvignon, 2011 Cabernet Sauvignon Sonoma County, Californien, USA Sorte solbær, kirsebær og en hel peberkværn i næsen. Solbærrene og kirsebær går igen i smagen sammen med bacon, vanilje, røg og en antydning af sort peber. Her er tale om en gevaldig powervin med fuld knal...Læs mere
La Paillousse Blanc, Pierre Amadieu, 2013
★★★★ La Paillousse Blanc, Pierre Amadieu, 2013 Clairette Blanc, Grenache, Rousanne Chateauneuf-du-Pape, Frankrig Sydfranske krydderier og vilde blomster, urter og æbler i en frisk aroma. I munden er der masser af æbler, æblekerner, abrikos, grønne pærer, bivoks og fennikel. God mineralitet. En hvidv...Læs mere
L’Orciaia, Brunello di Montalcino, Argiano, 2010
★★★★★ L’Orciaia, Brunello di Montalcino, Argiano, 2010 Montalcino, Italien Sangiovese En spændende næse med røde kirsebær, trøfler, skovbund, lidt lakrids – let reduktiv men giver meget igen med lidt luft. Blommer, røde bær, tyttebær, trøfler og lidt vanilje i smagen, der munder ud i lidt ymer. Flæs...Læs mere
Vigno, de Martino, 2012
★★★★ Vigno, de Martino, 2012 Carignan Maule Valley, Chile Koncentreret næse med mørke bær, tranebær, slåen, tobak, læder og lakrids. I munden er der ribs, slåen, lakrids, tobak, mynte og vanilje. En intenstpakket vin på alle smagsnuancer med fuld power på frugt og syrlighed kombineret med meget blød...Læs mere
Barolo Albe, G.D. Vajra, 2010
★★★★★ Barolo Albe, G.D. Vajra, 2010 Nebbiolo Piemonte, Italien Blid og harmonisk næse med kirsebær, jordbær og lidt skolekridt. Sorte kirsebær, viktoriablommer, svampe, friskbrygget kaffe sammen med en anelse floralt. Lakridsen ligger på bagsmækken. En flot, moden frugtig og rank Barolo med stor har...Læs mere