Les Perrières, Pouilly-Fuissé, Ferret, 2011
★★★★ Les Perrières, Pouilly-Fuissé, Ferret, 2011 Chardonnay Bourgogne, Frankrig Drømmende næse med masser af fedme og noter af honning, hø, guava og skønne fadnoter. Honningen går igen i smagen sammen med bananer, ferskner samt smør og røg fra fadet – uagtet at vi også sporer en behagelig mineralite...Læs mere
Moulin de Duhart, Barons Rothschild-Lafite, 2011
★★★ Moulin de Duhart, Barons Rothschild-Lafite, 2011 Merlot, Cabernet Sauvignon Pauillac, Frankrig Solbær, grøn peber, svampe og lidt blyantspids i næsen. Solbærrene sammen med solbærbusk, urter, cedertræ og lidt vanilje sammen med lidt bitternoter fra grøn peberskræl rammer munden. Det er en kontan...Læs mere
Napa Valley Cabernet Sauvignon, Beringer, 2011
★★★★★ Napa Valley Cabernet Sauvignon, Beringer, 2011 Cabernet Sauvignon Napa Valley, Californien Fuld knald på solbærrene sammen med kogte blommer, blyantspids, urter og vanilje. I smagen er der masser af saftige sorte bær, noget marmelade, kakao, sød lakrids og karamel. Kæmpe mundfylde med stor ryg...Læs mere
Stonewell, Peter Lehmann, 2010
★★★★★ Stonewell, Peter Lehmann, 2010 Shiraz Barossa, Australien Intens og kompleks næse med fyldige modne noter af brombær, blåbær, peber og stald sammen med noget røget. Der er lige så meget fyld på smagen med brombær, blommer, urter, lakrids og røget bacon. Topvinen fra den australske bulderbasse ...Læs mere
Gevrey-Chambertin, Pierre Gelin, 2010
★★★★ Gevrey-Chambertin, Pierre Gelin, 2010 Pinot Noir Bourgogne, Frankrig Delikat lys rød i glasset. Elegant næse med diskrete noter af jordbær, svampe og et strejf af noget floralt. I munden er bærrene endnu mere diskrete, pakket ind i en flot syre, lidt grønne bitternoter fra valnødder og en hilse...Læs mere
I Quattro Conti, Gold Selection, 2013
★★★ I Quattro Conti, Gold Selection, 2013 Primitivo Puglien, Italien Brændte figner, intense kirsebær og flødekaramel. I munden er der kirsebærsyltetøj, kirsebærvin, vanilje, brændte mandler og masser af flødekaramel. Saftig og sødmefuld, supervarm og slikagtig i både smag og eftersmag. Server den l...Læs mere
Peique, Viña Familial, 2013
★★★★★ Peique, Viña Familial, 2013 Mencia Bierzo, Spanien Her er vi i drengenes omklædningsrum – på den lækre måde. Sorte solbær, sved, lakrids og muld i næsen. I smagen folder solbærrene sig flot ud med en skøn kant af saltlakrids og noget animalsk. Flot struktureret vin i god balance. Mild og samti...Læs mere
Fleurie, Christian Bernard, 2013
★★★★ Fleurie, Christian Bernard, 2013 Gamay Beaujolais, Frankrig Nærmest pink i glasset med en eksotiske blomster, skumbananer og røde bær. Friske jordbær, skovbrombær, lidt fin lakrids og noget floralt. En let og forfriskende Beaujoulais med en delikat syre og et diskret udtryk. Drik den afkølet ti...Læs mere
Quarterback, De Lisio Wines, 2010
★★★★ Quarterback, De Lisio Wines, 2010 Shiraz, Cabernet Sauvignon m.m. McLaren Vale, Australien Forholdsvis sød næse med modne solbær, brombær, multebær og friske champignons. I munden er den mere opblødt med rødgrød, viktoriablommer, mynte og sort peber. Blød, fyldig og krydret vin med en pæn længd...Læs mere
Château des Eyssards, Saussignac, 2007
★★★★★ Château des Eyssards, Saussignac, 2007 Semillon, Chenin Blanc Bordeaux, Frankrig Gylden farve med gule, modne frugter, hvid tjørn, roser og lidt acetone. I munden bliver den decideret lækker, hvor den tapetserer mundhulen med gule blommer, blodappelsin, søde mandler og akaciehonning. Fed, flot...Læs mere
Ardiles, Merum Priorati, 2007
★★★★ Ardiles, Merum Priorati, 2007 Grenache, Carignan, Syrah m.m Priorat, Spanien Masser af solbær og solbærbusk, noget støv, skifer, lidt lakrids og noget træ i en forholdsvis kølig næse. I munden er der igen masser af solbær, lakridsrod, tobak og noter fra fadet. Behagelig og stringent vin i god b...Læs mere
Habla del Silencio, 2013
★★★★★ Habla del Silencio, 2013 Syrah, Cabernet Sauvignon, Tempranillo Extremadura, Spanien Kraftig næse af noter, der slås for at komme frem – solbærsyltetøj, frisk virginiatobak, salvie, og fed tahitivanilje. I munden solbærlakrids, kirsebær, peber, vanilje og karamel. En vin, der nok skal få munde...Læs mere
Château Bardoulet, Grand Cru, 2011
★★★★ Château Bardoulet, Grand Cru, 2011 Merlot, Cabernet Franc m. fl. Saint-Émilion, Frankrig Næse af søde kirsebær, solbær, svampe og fadvanilje. I smagen er kirsebærrene blevet sorte, der er solbær, cedertræ, bacon og karamel. En meget saftig bordeaux med fine tanniner og en let udtørrende slutnin...Læs mere
Altesino, Brunello di Montalcino, 2010
★★★★ Altesino, Brunello di Montalcino, 2010 Sangiovese Toscana, Italien Skøn næse med mørke kirsebær, tyttebær, salvie og lidt kamfer. Kirsebær, røde bær, lakrids og lidt vanilje i munden. Saftig med fløjlsbløde tanniner og god længde. En absolut venlig vin med en fin indpakket alkohol og god balanc...Læs mere
Barolo, Beni di Batasiolo, 2010
★★★★★ Barolo, Beni di Batasiolo, 2010 Nebbiolo Piemonte, Italien Kirsebær, jordbær, nylagt asfalt og anemoneskov. I munden er den rigtig dejlig med en pæn portion blommer, brombær, slåen og lakrids. 2010 var et rigtig godt år i Piemonte, hvilket Barolo har fået stor glæde af med allerede modne vine ...Læs mere
Tocat de l’Ala, 2013
★★★★ Tocat de l’Ala, 2013 Carignan, Grenache, Syrah Katalonien, Spanien Næse med mørk chokolade, tobak og vanilje. I munden er den meget spansk med sorte saftige bær, masser af vanilje, kokos, lakrids og kaffe. Velkonstrueret, blød og saftig vin med god krop og fylde – ok længde, fløjlsbløde tannine...Læs mere