Grüner Veltliner vom Haus, Pfaffl, 2017
★★★ Grüner Veltliner vom Haus, Pfaffl, 2017 Grüner Veltliner Niederösterreich, Østrig En af Østrigs store druer, Grüner Veltliner, har mange ansigter. Fra de helt mineralsk skarpe til de fyldig og meget krydrede. Pfaffls vom Haus hører til i sidste kategori, hvor vi har en fyldig og intens aroma af ...Læs mere
Mâcon-Lugny, Bouchard Père & Fils, 2017
★★★★ Mâcon-Lugny, Bouchard Père & Fils, 2017 Chardonnay Mâconnais, Bourgogne, Frankrig Vi er her på et entry-level, men et ganske udmærket et af slagsen. Her er smag af Bourgogne på den lette og nemt tilgængelige måde, men den har heller ikke fået fad, kun 7-8 måneder på stål, hvorfor vi har en ...Læs mere
Morillon Blanc, Jeff Carrel, 2016
★★★★ Morillon Blanc, Jeff Carrel, 2016 Chardonnay Limoux, Frankrig Klar og let gylden i farven med en medium fyldig aroma af modne pærer, honning og røg fra fadet. Netop røgen hænger godt ved – også i smagen. Noterne er i øvrigt moden pære, lime, friskskrabet vanilje, ceder og så røg, der forer mund...Læs mere
Sauvignon Blanc, Viña Tarapaca, 2017
★★★★ Sauvignon Blanc, Viña Tarapaca, 2017 Sauvignon Blanc Valle Central, Chile Klar og strågul i farven med en fyldig, ren aroma af stikkelsbærmarmelade, passionsfrugt og tomatstilk. I smagen træder passionsfrugten frem på scenen, men den er godt bakket op af grønne noter som stikkelsbær, asparges, ...Læs mere
Beau Rocher Vouvray, Calvet, 2017
★★★★★ Beau Rocher Vouvray, Calvet, 2017 Chenin Blanc Loire, Frankrig Lys og klar i farven med en let aroma af pære, jasmin og citron. I den halvsøde smag er den domineret af citronnoter – både den syrlige og den syltede foruden pære og en anelse honning. Fyldig og let cremet i viskositeten med god f...Læs mere
Vino Bianco, Ibis
★★★ Vino Bianco, Ibis Cortese, Chardonnay Piemonte, Italien Let, lys og fin i farven med en meget beskeden aroma af hvide blomster og lidt pære. I smagen sker der lidt mere. Det anes, at en del af vinen har fået fadlagring, hvorfor den har lidt flere fyldige noter som vanilje og toast udover pære og...Læs mere
Sauvignon Blanc, Peter Yealands, 2018
★★★★ Sauvignon Blanc, Peter Yealands, 2018 Sauvignon Blanc Marlborough, New Zealand En ganske ekspressiv næse med masser af både tropiske og grønne noter – især melon, jasmin, passionsfrugt og fersken. Det er lige før det kammer over og forvandles til en mindre behagelig svedlugt. I smagen er vi dog...Læs mere
Pasas, Uva Blanca, Hammeken Cellars, 2017
★★★★ Pasas, Uva Blanca, Hammeken Cellars, 2017 Viura, Chardonnay, Viognier Yecla, Spanien Selv om det kun er de 20 procent Chardonnay, der har fået fad, er fadnoterne ganske tydelige i aromaen, der også afslører noter af tropisk frugt, pære og citrus. I smagen er den halvtør, men den har masser af g...Læs mere
Canaja Bianco, Villa Annaberta, 2017
★★★★ Canaja Bianco, Villa Annaberta, 2017 Garganega, Sauvignon Blanc, Müller Thurgau Veneto, Italien Næsten helt farveløs i glasset, men dog en aroma med medium fylde og især Sauvignon Blanc dominerede noter af stikkelsbær, grøn melon og lime. Behagelig og nydelig i smagen. Selv om den er ukompleks ...Læs mere
Santo Terroir Tempranillo, Heredad de Urueña, 2014
★★★★ Santo Terroir Tempranillo, Heredad de Urueña, 2014 Tempranillo Castilla y Leon, Spanien Rubinrød og tæt i glasset med en god intensitet i den fadkrydrede næse, hvor der er kirsebær, blomme, figner og vanilje. I smagen er den tør med en ganske høj syre og en moden, rund tannin. Fyldig med god sm...Læs mere
Big Easy Red, Ernie Els, 2016
★★★★★ Big Easy Red, Ernie Els, 2016 Syrah, Cabernet Sauvignon, Grenache, Mourvedre, Cinsault, Viognier Stellenbosch, Sydafrika Den verdensberømte golfspiller, Ernie Els, har også en forkærlighed for vin, hvorfor han sammen med vinmageren Louis Strydom har investeret i et fælles vinprojekt med en ræk...Læs mere
Quibia, Bodegas Ànima Negra, 2016
★★★★ Quibia, Bodegas Ànima Negra, 2016 Callet, Premsal Mallorca, Spanien Fra den baleariske ferieø, Mallorca, kommer denne cremede hvidvin på nogle af øens lokale druer, Callet og Premsal, altså et miks af blå og grønne druer. Det har resulteret i en vin med en fin aromatisk intensitet i næsen med n...Læs mere
Ceres Crianza, Bodegas Asenjo & Manso, 2016
★★★★★ Ceres Crianza, Bodegas Asenjo & Manso, 2016 Tempranillo Ribera del Duero, Spanien God dybde i den rubinrøde farve, der har en endnu ungdommelig lilla kant. I næsen har den en medium fyldig aroma med brombær, blåbær, kirsebær krydret med lidt fennikel og timian samt ceder og vanilje fra fad...Læs mere
Trittenheimer Apotheke Spätlese Feinherb, Heribert Boch, 2017
★★★★★ Trittenheimer Apotheke Spätlese Feinherb, Heribert Boch, 2017 Riesling Mosel, Tyskland I disse tider med fokus på bæredygtighed skal Heribert Boch have en ekstra tommel op. Samtlige af hans vine, der har været forbi her, har glasprop, hvilket gør flasken superanvendelig som vandkaraffel eller ...Læs mere
Brunello di Montalcino, Fuligni, 2013
★★★★★ Brunello di Montalcino, Fuligni, 2013 Sangiovese Toscana, Italien Brunello di Montalcino årgang 2013, som af mange beskrives som en absolut topårgang, er netop sendt på markedet, og helt frisk fra vingården har vi topproducenten Fuligni. Medium intens i den rubinrøde farve, og en smuk let parf...Læs mere
Grüner Veltliner, Domäne Krems, 2017
★★★★★★ Grüner Veltliner, Domäne Krems, 2017 Grüner Veltliner Niederösterreich, Østrig Grüner Veltlineren fra Domäne Krems er velkendt i disse spalter. Tidligere årgange har med god grund høstet topkarakter, og det gør 2017 også, da der er meget vin for pengene. Dufter rank og sprødt af pærer, lime o...Læs mere