Les Demoiselles Rouge, Fleuriet, 2017
★★★★ Les Demoiselles Rouge, Fleuriet, 2017 Pinot Noir Sancerre, Loire, Frankrig Let, transparent rubinrød i farven med en medium kraftfuld aroma af hindbær, ribs foruden lette, krydrede fadnoter med noget toast. I smagen har vi røde bær, efterårsmuld og let fad. Ganske let syre og tannin. Det en let...Læs mere
Cuvee Royale Brut Vintage, Joseph Perrier, 2008
★★★★★★ Cuvee Royale Brut Vintage, Joseph Perrier, 2008 Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier Champagne, Frankrig Fra en af de allerbedste årgange i Champagne i nyere tid kommer denne flotte sag, der i tidligere udgaver har været fast inventar i dronning Victoria og kong Edward den 7.’s vinkælder. Og...Læs mere
Charles VII La Grande Cuvée, Blanc de Noirs, Canard-Duchêne
★★★★★ Charles VII La Grande Cuvée, Blanc de Noirs, Canard-Duchêne Pinot Noir, Pinot Meunier Champagne, Frankrig Klar og strågylden med vedvarende bobler. Nydelig aroma af pærer, citron og hasselnødder. Medium fylde i smagen, hvor æbler og citron er det mest fremtrædende, men der er også en lille hin...Læs mere
Champagne Montaudon, Jacquart
★★★ Champagne Montaudon, Jacquart Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay Champagne, Frankrig Strågul og ren i farven med en flot mængde insisterende bobler. I næsen er der grønne æbler, citron og frisk brøddej – noter der går igen i smagen dog med lidt bitterfrugt og noget let floralt. Fin fylde, fri...Læs mere
Champagne Deutz, Brut Classic N/V
★★★★★ Champagne Deutz, Brut Classic N/V Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier Champagne, Frankrig Deutz Brut Classic er en mine absolutte yndlinge blandt de klassiske non-vintage champagner. Den blender fint ind i ethvert selskab og enhver anledning. Den stjæler ikke billedet eller opmærksomheden me...Læs mere
Etiqueta Negra, Viña Tarapacá, 2015
★★★★★ Etiqueta Negra, Viña Tarapacá, 2015 Cabernet Sauvignon Maipo Valley, Chile Lækker frugtintensiv næse med solbær af både den friske art og bladene fra busken, brombær, kirsebær, kaffe og ceder. I den fyldige smag har vi igen solbær, blommer, peber, chokolade, tobak, ceder og let vanilje. Lige s...Læs mere
Southern Hills, Wente, 2015
★★★★ Southern Hills, Wente, 2015 Cabernet Sauvignon Livermore Valley, Californien, USA Aroma med solbær, grøn peber, mokka og vanilje. Saftig og frugtig i smagen – igen med solbær, lidt kirsebær, blomme, mere af den grønne peber og noget kanelkrydderi og vanilje i slutningen. Intensitet og krop i me...Læs mere
Founders Collection, Undurraga, 2012
★★★★ Founders Collection, Undurraga, 2012 Cabernet Sauvignon Maipo Valley, Chile Flot veludviklet og intens næse med masser af solbær, kirsebær og fadnoter som pibetobak, ceder og vanilje. I smagen er der igen spotlight på solbærrene, der er friske med spor af solbærblade, foruden lidt sort peber – ...Læs mere
Los Intocables, Black Cabernet, Finca Las Moras, 2016
★★★ Los Intocables, Black Cabernet, Finca Las Moras, 2016 Cabernet Sauvignon Valle del Zonda, Argentina Medium dyb rubinrød i glasset men med en ganske ekspressiv krydret næse med kogte brombær, solbær og masser af sødlige fadnoter. Argentinerne bag denne vin har brugt amerikanske bourbonfade, der g...Læs mere
Recioto della Valpolicella, Tesauro, 2015
★★★★ Recioto della Valpolicella, Tesauro, 2015 Corvina, Rondinella Veneto, Italien For dem der kan lide det tematiske og røde tråde i en juleaften, kan man følge amaronen til dørs med en Recioto, der er lavet i samme område på samme slags druer og med samme slags tørring af druerne inden fermenterin...Læs mere
Ripasso Valpolicella Superiore, Pagus Basano, 2015
★★★ Ripasso Valpolicella Superiore, Pagus Basano, 2015 Corvina, Rondinella Veneto, Italien Smagt og gensmagt efter et par timer, hvor den vinder ved at få noget luft. I aromaen er der masser af blommer, blommeskind, lidt tørret frugt og lette krydderier, mens vi i smagen har en fyldig, halvtør sag m...Læs mere
Amarone della Valpolicella, Villa Annaberta, 2011
★★★ Corvina, Rondonella, Molinara Veneto, Italien Her er en amarone, der har fået noget alder, hvorfor den er begyndt at antage en mere brunlig farve i kanten af glasset. Aromaerne er også langt fra den friske frugt, og noter findes blandt tørret frugt som sveske, rosin, kakao og kold kaffe. ...Læs mere
Amarone della Valpolicella, Prima Bruma, 2015
★★★ Corvina, Rondinella, Molinara Veneto, Italien Amarone laves i mange prisklasser, og denne er så absolut i den laveste ende. Når man tænker på, hvilket stort arbejde, der går forud for en amarone produktion, så har man med Prima Bruma til 135 kroner enten fundet et tilbud i kanonklassen, e...Læs mere
Signos de Origen, Los Morros, Emiliana, 2016
★★★★ Signos de Origen, Los Morros, Emiliana, 2016 Cabernet Sauvignon Valle del Maipo, Chile Ganske rig aroma af søde solbær som i ufortyndet Ribenasaft og blommer på en grøn baggrund af noget grønt som mynte. I smagen har vi igen solbærrene krydret med solbærblade, boysenbær, oregano og lidt varme k...Læs mere
Six Grapes Reserve Port, Grahams
★★★★★ Six Grapes Reserve Port, Grahams Tempranillo, Touriga Franca, Touriga Nacional m.fl. Duoro, Portugal I glasset er den næsten sort som blæk, dog med en fin lilla kant. Dufter af kirsebær, blåbær, blommer, sød lakrids og krydderi. I smagen har vi igen en flot udviklet frugt, men nu sammen med no...Læs mere
Pojega Ripasso, Guerrieri Rizzardi, 2016
★★★★★ Pojega Ripasso, Guerrieri Rizzardi, 2016 Corvina, Corvinone Veneto, Italien Er amaronen for tung, er ripassoen et glimrende valg til julemiddagen. Den er lavet i samme område ved at gære på de pressede amaroneskaller, så familiebåndet er tæt. Pojega er lys granatrød med duft af kirsebær, lys r...Læs mere