Château de Montmirail, 2012
★★★★★ Château de Montmirail, 2012 Grenache, Syrah, Mourvedre Gigondas, Frankrig Kompleks næse med sorte bær, lidt stald, rodfrugter og krydderurter. I munden er der masser af røde blommer, støvet kirsebær, fadnoter og hvid peber. Den har meget udtørrende tanniner, hvilket mærkes tydeligt på tungen e...Læs mere
The Master, Rijk’s Estate, 2008
★★★★★ The Master, Rijk’s Estate, 2008 Syrah, Pinotage, Carignan Tulbagh, Sydafrika Frisk næse med saftige mørke bær, krydret med røg og lidt gummi, kaffe og peber i slutningen. I munden er den drivende saftig med solbær og multebær med toner af sort kaffe og bittergrape. Avlerne fra Rijk’s Estate ha...Læs mere
Gabriel Meffre, Saint-Théodoric, 2011
★★★★★★ Gabriel Meffre, Saint-Théodoric, 2011 Grenache, Syrah, Mourvedre, Cinsault Châteauneuf-du-Pape, Frankrig Hmm, den er dejlig. Dejlig kompleks næse med mørke bær, lakrids, violer, peber og en charmerende stald på bunden. Supermodne kirsebær, blommer, mild bitter kakao, sød lakrids og fint integ...Læs mere
Chablis 1. Cru, Chandesais Vaucoupins, 2011
★★★★★ Chablis 1. Cru, Chandesais Vaucoupins, 2011 Chardonnay Chablis, Frankrig Gul i glasset og drøn på aromaen med både noget animalsk og mineralsk – græs, fersken, våd pels og granit. I smagen er der gul melon, honning og noget valle med en dejlig eftersmag af gule blommer, figner og lidt røg. Det...Læs mere
Rodney Strong, Charlottes Home, 2013
★★★★ Rodney Strong, Charlottes Home, 2013 Sauvignon Blanc Northern Sonoma, Californien, USA Dejlig mineralsk og en anelse eksotisk i aromabilledet med hvide blomster med tjørn, lidt pæreskræl, agurk og honning i næsen. I glasset er der gule stikkelsbær, honningbolsjer med en lille elegant grapebitte...Læs mere
Chablis La Pierrelée, La Chablisienne, 2012
★★★★★ Chablis La Pierrelée, La Chablisienne, 2012 Chardonnay Chablis, Frankrig Æbler og pærer i en dejlig forening med en god mineralitet forkæler næsen. I munden møder vi klassiske Chablis noter af modnede æbler og pærer med lidt fersken, nødder og med frisk syre, citrusnoter og en dejlig flintet m...Læs mere
Amancaya, Gran Reserva, Bodegas Caro, 2011
★★★★ Amancaya, Gran Reserva, Bodegas Caro, 2011 Malbec, Cabernet Sauvignon Mendoza, Argentina Kraftigt krydret næse med sorte brombær, svesker og kakao. De mørke bær, solbærstilk, rosmarin, enebær og tobak rammer munden. Vi har her en sydamerikaner, der er ok saftig i den muskuløse afdeling, matchet...Læs mere
Shotfire Quartage, Thorn-Clarke, 2011
★★★★ Shotfire Quartage, Thorn-Clarke, 2011 Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot, Malbec Barossa Valley, Australien Sødlig varm næse med solbær, grøn peber, støv og på bunden lidt eukalyptus og lakrids. Sorte bær, sveskeblommer med et strejf af varme aromatiske krydderurter fylder munden,...Læs mere
Ripasso Sa’ Solin, Montezovo, 2012
★★★★ Ripasso Sa’ Solin, Montezovo, 2012 Corvina, Rondinella, Molinara Valpolicella, Italien Gode krydrede mørke kirsebær i næsen med støvede trøfler og skovbund. I munden finder vi en lightversion af rosiner, svesker og kirsebær sammen med kanel og allehånde – og til sidst en blommestenbitternote. E...Læs mere
Romane Machotte, Gigondas, Pierre Amadieu, 2012
★★★★ Romane Machotte, Gigondas, Pierre Amadieu, 2012 Grenache, Syrah Gigondas, Frankrig Næse med masser af brombær, lidt marmeladetoner, muld og friske krydderurter. I munden er der saftige mørke bær med modne jordbær, og en god krydderurtebuket, der går direkte over i noter fra fadet og de tilhøren...Læs mere
Terre Promise Rosé, Henri Bonnaud, 2013
★★★★★ Terre Promise Rosé, Henri Bonnaud, 2013 Grenache, Cinsault Côtes de Provence, Frankrig Hmm, den er dejlig… Saftige røde bær, lidt appelsinskal og sommerstøv i næsen. I munden er der solmodne jordbær, røde blommer og abrikoskerner og en snert af lakrids. En rigtig frisk ganerenser og tørstslukk...Læs mere
Sancerre, Domaine de la Villaudière, 2013
★★★★★ Sancerre, Domaine de la Villaudière, 2013 Sauvignon Blanc Loire, Sancerre, Frankrig Dejlig næse med hyld, gule stikkelsbær og lidt flint. I munden dominerer stikkelsbærrene sammen med hyben og lidt Kongen af Danmark bolsjer i bagkanten. Sancerre til en bred smag, der bringer os vidt omkring og...Læs mere
Cline Pinot Noir, Cline Cellars, 2010
★★★★ Cline Pinot Noir, Cline Cellars, 2010 Pinot Noir Sonoma Coast, Californien Frisk næse med de typiske sødmefulde hindbær og jordbær, men også med et touch af stald. I munden er der masser af parfumerede hindbær, engelsk lakrids, spearmint, kaffe og fadnoter. Frugten forsvinder i længden, men lak...Læs mere
Château La Prade, 2009
★★★★ Château La Prade, 2009 Merlot, Cabernet Franc Côtes de Bordeaux, Frankrig Solbær, kirsebær, muld, champignon, grøn peber i næsen. I munden er der rigtig meget lakrids og tobak til at følge solbærrene sammen med noget røg fra fadet. Den er meget rustik, og bærnoterne efterfølges af støvet landev...Læs mere
Les Halos de Jupiter, 2012
★★★★★ Les Halos de Jupiter, 2012 Grenache, Syrah Côtes du Rhône, Frankrig Dejlig Rhône vin med kirsebær, stald og kål i næsen. I munden er den meget frugtig med solbær, kirsebær, lakrids og sort peber. Det er frugten, der er kaptajnen her. Umådelig saftighed med kun få tanniner, der dog giver den en...Læs mere
Ripasso Valpolicella, Fabiano, 2011
★★★★ Ripasso Valpolicella, Fabiano, 2011 Corvina, Rondinella, Molinara m.fl. Veneto, Italien Søde blommer og blåbær med lidt røg og kanel i næsen. I munden bliver den mere intens med kirsebær, sorte blommer og en snert af kaffe og muld. Men den skal lige have lidt luft og tid til at åbne sig – en de...Læs mere