Edizione Esplosiva, Conti Valli, 2018
★★★★★ Edizione Esplosiva, Conti Valli, 2018 Bornada Emilia Romagna, Italien Kom ikke og sig, du ikke var advaret på forhånd! Både af navnet og illustrationen på forsiden, der forestiller en granat med eksplosive druer. Dette er lidt af en smagsbombe med en tændsats på ikke mindre end 18 procent alko...Læs mere
Il Sapiente Rubicone, Conte Zardi, 2018
★★★★★ Il Sapiente Rubicone, Conte Zardi, 2018 Sangiovese, Syrah, Merlot Emilia-Romagna, Italien Il Sapiente holder stil og kvalitet år for år. Den er lavet på senthøstet Sangiovese med lidt tilsætning af Merlot og Syrah, så den har noget mere fylde og sødme end de fleste andre toscanere. Faktisk min...Læs mere
Il Fascinoso Rubicone, Conte Zardi, 2018
★★★ Il Fascinoso Rubicone, Conte Zardi, 2018 Chardonnay, Trebbiano Emilia-Romagna, Italien I aromaen har den en ok Chardonnayidentitet med fyldige noter af modne, gule æbler, ananas og sødligt, letrøget fad. Men i smagen er der mest ananas, yoghurt naturel, citrus og parfumeret træ, og det er sidstn...Læs mere
Il Sapiente Rubicone, Conte Zardi, 2017
★★★★★ Il Sapiente Rubicone, Conte Zardi, 2017 Sangiovese, Syrah, Merlot Emilia-Romagna, Italien Lavet på sent høstede Sangiovese og tilsat en del Syrah og Merlot, så man skal ikke blive forbavset, hvis den ikke lever op til forventninger om en slank syrerig toscaner. Alligevel har vi lidt Sangiovese...Læs mere
Sereso Riserva, Tenuta del Principe, 2014
★★ Sereso Riserva, Tenuta del Principe, 2014 Sangiovese Emilia-Romagna, Italien Dyb rubinrød i farven og en fortættet og udviklet aroma af sorte kirsebær, ligeså sorte blommer, lakrids, tobak, røget bacon og vanilje. I smagen er de tertiære noter også godt på vej, og bortset fra sort blomme er der g...Læs mere
Molto Forte, Cantine Quattro Valli, 2017
★★★★ Molto Forte, Cantine Quattro Valli, 2017 Barbera, Merlot Emilia Romagna, italien Stor, blød og bamset, men ikke uden kant og styrke. Barbera og Merlot blend med en tæt og intens næse primært med mørke, støvede bær og en del toastede fadnoter. I smagen er der igen mørke koncentrerede bær – kirse...Læs mere
Egregio, Conte Zardi, 2016
★★★★★ Egregio, Conte Zardi, 2016 Sangiovese, Syrah, Merlot Emilia-Romagna, Italien For tre tyvere er her glæde og fin tilfredshed til den største del af det italienske køkken og en ikke ubetydelig del af det danske. Ungdommelig rubinrød i farven med en aroma af kirsebær, krydderi og fint understøtte...Læs mere
Caveja Rubicone, Conte Zardi, 2016
★★★★★ Caveja Rubicone, Conte Zardi, 2016 Sangiovese, Malbo Gentile, Centesimino Emilia-Romagna, Italien Med Caveja ved man, hvad man får. Det er nu tredje årgang i træk, at jeg smager denne koncentrerede og frugtige sag fra Emilia-Romagna, og den holder et fast, højt niveau år for år. Kraftfuld arom...Læs mere
Caveja Rubicone, Conte Zardi, 2015
★★★★★ Caveja Rubicone, Conte Zardi, 2015 Sangiovese, Malbo Gentile, Centesimino Emilia-Romagna, Italien Der er fuld skrald på aromaen med tunge noter af varm sorte blommer, krydderkage og et animalsk prik med røget bacon. I smagen har vi endnu styrken – både i smagsintensitet og alkohol – hvor der e...Læs mere
Palladius Rosso Rubicone, Cato, 2015
★★★★★ Palladius Rosso Rubicone, Cato, 2015 Cabernet Sauvignon Emilia-Romagna, Italien Fyldig og smækker vin fra Emilia-Romagna, der næsten er helt sort i glasset med kun en svag mørklilla kant. Kraftfuld og tæt aroma af kirsebær og solbærsyltetøj med røget bacon og tobak. Rund og fyldig i munden med...Læs mere
Il Sapiente Rubicone, Conte Zardi, 2015
★★★★★ Il Sapiente Rubicone, Conte Zardi, 2015 Sangiovese, Syrah, Merlot Emilia-Romagna, Italien Flot og ren rubinrød i farven og med en næse af kirsebær, brombær med et bagtæppe af frisk oregano, lidt tobak og kanel. I munden er den rund og blød med en fin, frisk og velbalanceret frugtsødme, der ikk...Læs mere
Guiry, Tenuta Mara, 2014
★★★★★★ Guiry, Tenuta Mara, 2014 Sangiovese Emilia Romagna, Italien Let og nærmest gennemsigtig i farven – dog let uklar, da den ikke er filtreret. Dufter helt vildt af modne hindbær, brombær, bagte tomater og noget floralt. Smagen er let, frisk og ganske saftig. Her er igen hindbær med jordbær samme...Læs mere
Cleto Chiarli, Brut de Noir Rosé
★★★★★ Cleto Chiarli, Brut de Noir Rosé Grasparossa (Lambrusco), Pinot Noir Emilia-Romagna, Italien Så festlig og på samme tid så ganske uhøjtidelig – enten til en aperitif på terrassen eller sammen med et flot bræt med det bedste italienske charcuteri. Pæn mousse og frisk duft af røde bær med en lil...Læs mere
La Chiusa, Barbera Rubicone, Conte Zardi, 2015
★★★★★ La Chiusa, Barbera Rubicone, Conte Zardi, 2015 Barbera Emilia-Romagna, Italien Let, frugtig og tæt på elegant. Overraskende god Barbera i forhold til prisen. Flot rubinrød i farven med en del kirsebær, blå blommer og støvet markvej i næsen. Let i smagen – igen med kirsebær foruden noget sort p...Læs mere
Caveja Rubicone, Conte Zardi, 2014
★★★★★ Caveja Rubicone, Conte Zardi, 2014 Sangiovese, Malbo Gentile, Centesimino Emilia-Romagna, Italien Kraftfuld og intens næse med mørk frugt, krydderier og røget bacon. Smagen bevæger sig mere over i sødlige kirsebærnoter med blåbær, tørrede figner, mokka, toast og vanilje. Cremet – nærmest fed –...Læs mere
Grasparossa di Castelvetro
★★★★★ Grasparossa di Castelvetro Lambrusco Emilia Romagna, Italien Alle, der fik deres oplevelser med den lyserøde Lambrusco ødelagt i midten af 1980’erne, bør prøve en flaske som denne. Det er også Lambrusco, men det er noget helt, helt andet. Mørk og rubinrød med lette perler og flot skum. Frugtig...Læs mere
- 1
- 2
