The Stump Jump, d’Arenberg, 2016
★★★ The Stump Jump, d’Arenberg, 2016 Sauvignon Blanc McLaren Vale, Australien Let frugtig i næsen med supplerende noter af grønne urter, mens den i smagen er let, mild og blid med lidt stikkelsbærgrød, en smule tomatstilk og en anelse eksotisk frugt i slutningen. En pæn og venlig vin, der ikke gør d...Læs mere
Punto Final, Renacer, 2016
★★★★★ Punto Final, Renacer, 2016 Malbec Mendoza, Argentina Mørk og frugtig aroma med sort frugt – blomme og blåbær – sammen med kakao, tobak, og mælkechokolade. Frisk og frugtig i smagen med masser af saft og kraft – igen dominans af sort frugt sammen med krydderier og en lille røgtone. Den har en l...Læs mere
Colombelle Sélection, Rosé, Plaimont, 2016
★★★★★★ Colombelle Sélection, Rosé, Plaimont, 2016 Merlot, Tannat, Cabernet Sauvignon Côtes de Gascogne, Frankrig Dufter af sommer med røde bær, moden nektarin og lidt blandede krydderurter. Godt balanceret i smagen, hvor ferskner leverer de sødlige noter, mens rød grape balancerer sødmen med noget s...Læs mere
Roulepierre Blanc, Pierre Amadieu, 2016
★★★★★ Roulepierre Blanc, Pierre Amadieu, 2016 Clairette Blanc Côtes du Rhône, Frankrig Dufter af pære, fersken og en lille lime. Tør og middelfyldig i munden med noter af pære, grønne æbler, citrus og en let lakridset udgang. Frisk og sprød hvidvin med god og markant syre, lavet rent på en hvidvinsd...Læs mere
Vieille Mule Blanc, Jeff Carrel, 2014
★★★★★ Vieille Mule Blanc, Jeff Carrel, 2014 Grenache, Maccabeu, Muscat Côtes Catalanes, Frankrig Fyldig, tør og ren aroma af både pære og æbler med en smule hvide blomster. Noterne går igen i smagen, hvor pæren er mere moden og æblet mere syrerigt, hertil små noter af eksotisk frugt og lidt kalket m...Læs mere
Vieille Mule Rosé, Jeff Carrell, 2016
★★★★ Vieille Mule Rosé, Jeff Carrell, 2016 Grenache Côtes Catalanes, Frankrig Frugtig og floral næse med jordbær, hindbær og sydfranske krydderurter. Fyldig og intens i smagen – igen med masser af rød frugt – men også med citrus og urter som anis. Det er en flot tør rosé med struktur og intensitet f...Læs mere
Sainte Victoire rosé, Château Henri Bonnaud, 2016
★★★★★ Sainte Victoire rosé, Château Henri Bonnaud, 2016 Grenache, Cinsault Côtes de Provence, Frankrig Sart laksefarve og en mild frugtig næse med noter af røde bær, pære og lidt abrikos. Middelfyldig i smagen med lette frugtnoter, honningmelon, tranebær, grape og en afsluttende anis. Dejlig læskend...Læs mere
Roulepierre Rosé, Pierre Amadieu, 2016
★★★★★ Roulepierre Rosé, Pierre Amadieu, 2016 Grenache, Cinsault, Syrah Gigondas, Rhône, Frankrig Du behøver ikke at lede længere, hvis du er til en let, elegant og pæn rosé i flot balance. Pierre Amadieu har her lavet en rosé, der er ganske enkel, men også supervelsmagende – og hvad kan man forlange...Læs mere
Palette Cru de Provence rosé, Château Henri Bonnaud, 2015
★★★★★ Palette Cru de Provence rosé, Château Henri Bonnaud, 2015 Mourvèdre, Grenache, Cinsault Provence, Frankrig Der er elegance over Bonnuads Palette. Farven er sart, ny kobber, og den har en fin, delikat aroma af rosenblade, mild hindbærsaft og melon. Smagen er langt mere udtryksfuld end den spink...Læs mere
T, Cantina Tramin, 2015
★★★★★ T, Cantina Tramin, 2015 Pinot Nero, Schiava, Merlot Alto Adige, Italien Årstidens vin. Let, smuk og elegant med en lækker frisk aroma af jordbær, hindbær og en afrunding af roser. Smagen er lige så fjerlet og saftig, igen med fokus på de røde bær – især jordbær – med en fin syre og meget lidt ...Læs mere
Bourgogne Réserve, Bouchard Père & Fils, 2014
★★★★ Bourgogne Réserve, Bouchard Père & Fils, 2014 Pinot Noir Bourgogne, Frankrig Til rosastegt kalvesteg med svampe og grønt, skal der klassisk Bourgogne til. Frisk og frugtig aroma af nyplukkede røde bær suppleret med hvide champignon. I munden får de røde bær selskab af lidt syrlige ribs, og ...Læs mere
Spätburgunder, Jean Stodden, 2014
★★★★★★ Spätburgunder, Jean Stodden, 2014 Spätburgunder Ahr, Tyskland Har man det smukt med duften af Pinot Noir, bliver man kun glad med Jean Stoddens Spätburgunder. Her er masser af modne hindbær med en knivspids nellike og en lille hilsen fra skovbunden. Fyldig og koncentreret i smagen – stadig hi...Læs mere
Verduno, Pelaverga, Reverdito, 2015
★★★★★ Verduno, Pelaverga, Reverdito, 2015 Pelaverga Piemonte, Italien Man ser ikke så mange vine på Pelaverga druen, men den dyrkes også udelukkende i den lille landsby Verduno, der ligger et par kilometer nord for La Morra i Piemonte. Og det er en skam, at den er så lidt udbredt. Den er let og klar...Læs mere
Petit Chablis, William Fevre, 2015
★★★★★ Petit Chablis, William Fevre, 2015 Chardonnay Chablis, Bourgogne, Frankrig Smuk og karakteristisk duft. Tør, flintet næse med en smule røg men svag på frugten. I munden er den let til fyldig – igen med en forholdsvis lille frugt, dog noter i retning af grønne æbler, stjernefrugt og ymer....Læs mere
Chablis, William Fevre, 2015
★★★★ Chablis, William Fevre, 2015 Chardonnay Chablis, Bourgogne, Frankrig Frisk næse med en del sprød syre – citrus og gul grape og grønne æbler. Frisk citrus, sprød med lidt hårde kanter og en mere kalket end flintet mineralitet. Fin og autentisk Chablis med en flot syre. Pæn rensende eftersmag med...Læs mere
Chablis Domaine, William Fevre, 2015
★★★★★ Chablis Domaine, William Fevre, 2015 Chardonnay Chablis, Bourgogne, Frankrig En blanding fra forskellige parceller ejet af huset. Ren og sprød i aromaen, rig på grønne æbler, gul grape og bakket op med kalk. Knivskarp og sprød syre med smag af grønne æbler og lidt ymer på eftersmagen. Elegant ...Læs mere