Cremant Le Moulin Brut, J. Laurens
★★★★★ Cremant Le Moulin Brut, J. Laurens Mauzac, Chardonnay Limoux, Frankrig Et supergodt alternativ til billige Champagner! Flotte vedvarende bobler med smag af grønne æbler, pære, noget kalket mineralitet og eftertragtede kiksenoter med en smule sødme. Den har en fin fylde og vil passe flot som ap...Læs mere
Blason d’Aussières, DBR, 2014
★★★★ Blason d’Aussières, DBR, 2014 Syrah, Grenache, Mourvedre, Carignan Corbières, Frankrig Flot og rank duft af modne solbær og kirsebær foruden lidt tobak og fadnoter. I smagen går frugtnoterne igen sammen med noget lakrids, peber og ceder. Syren er helt i top, og skønt den kun holder 14 procent a...Læs mere
La Grangelière, Vacqueyras, Pierre Amadieu, 2016
★★★★ La Grangelière, Vacqueyras, Pierre Amadieu, 2016 Grenache, Syrah Vacqueyras, Rhône, Frankrig Tæt og mørk i næsen med sorte bær, lakrids og krydderier. I smagen er der både saft og fylde med blåbær, brombær, tobak, lakrids og krydderurter. Det er en vin med bestemt karakter – lidt ru og skarp me...Læs mere
Praelatenberg Grand Cru Gewurztraminer, Orschwiller-Kintzheim, 2016
★★★★ Praelatenberg Grand Cru Gewurztraminer, Orschwiller-Kintzheim, 2016 Gewurztraminer Alsace, Frankrig Flot gul i glasset. Dejlig eksotisk og frugtig aroma med mango, pink grape og en smule honning. I munden er den cremet, blød og sød med noter af kvæde, let citrusskal og roser. Det er en delikat ...Læs mere
Praelatenberg Grand Cru Riesling, Orschwiller-Kintzheim, 2016
★★★★★ Praelatenberg Grand Cru Riesling, Orschwiller-Kintzheim, 2016 Riesling Alsace, Frankrig Fra en af de bedste marker i Alsace kommer denne Riesling, der er produceret af et af regionens mindre kooperativer – og det har de gjort ganske fint. Den dufter som den skal af hvid pære, citrus og en kalk...Læs mere
Domaine Les Escondudes, Cellier des Princes, 2015
★★★★★ Domaine Les Escondudes, Cellier des Princes, 2015 Grenache Châteauneuf-du-Pape, Frankrig Mørk frugt i aromaen med noter af blommer, figner og nelliker, mens den i smagen er frugtig med førsteindtryk af koncentreret mørk frugt som brombær og svesker, der går over i lakrids og lidt læder til en ...Læs mere
Saint-Émilion Grand Cru, Château Franc Le Maine, 2015
★★★★★ Saint-Émilion Grand Cru, Château Franc Le Maine, 2015 Merlot, Cabernet Franc Saint-Émilion, Frankrig Flot, frisk og frugtig næse med noter af brombær, blommer, tør kanel og eg. Delikat og kontant i munden med en flot struktureret tannin. Syren er udtalt og medvirker til at give vinen liv og fr...Læs mere
Rasteau, Domaine les Evigneaux, 2015
★★★★★ Rasteau, Domaine les Evigneaux, 2015 Grenache, Syrah, Carignan, Mourvedre, Cinsault Rasteau, Côtes du Rhône, Frankrig Frisk frugt fra en god portion røde bær med en lille bagkant af krydderurter i næsen. I munden er den let og ganske elegant. Mild, fløjlsblød og velbalanceret frugt, der munder...Læs mere
Prestige, Château Bellevue Claribes, 2015
★★★★ Prestige, Château Bellevue Claribes, 2015 Merlot Bordeaux, Frankrig Bordeauxvin på 100 procent ren Merlot uden at den koster et helt slot. Vi er i den lidt lettere afdeling med en aroma af kirsebær, ribs og lidt fad. Smagen går i de samme nuancer. Medium syre, blid tannin og forholdsvis kort i ...Læs mere
Châteuneuf-du-Pape, Domaine Barville, 2013
★★★★ Châteuneuf-du-Pape, Domaine Barville, 2013 Grenache, Syrah, Mourvedre Châteuneuf-du-Pape, Frankrig Ingen tvivl om at vi her kan have et godt alternativ til julevinen, for dem der vil gå andre veje end Amarone eller ripasso. Kirsebærrene er også i næsen her i gode mængde omend de er lidt støvede...Læs mere
Grenache Noir Vieille Vignes, Henri Dubois, 2015
★★★★ Grenache Noir Vieille Vignes, Henri Dubois, 2015 Grenache Frankrig Efterårsvin til efterårsmad. Her er der masser af varm sort frugt i aromaen – brombær og blommemarmelade, men også med få krydderurtenoter. Jammy i smagen med kogt frugt, lakrids og en varmegivende høj alkohol. God længde på eft...Læs mere
Roulepierre, Pierre Amadieu, 2015
★★★★★ Roulepierre, Pierre Amadieu, 2015 Grenache, Syrah Côtes du Rhône, Frankrig Brombær, tørrede jordbær og blandede urter i duften, mens smagen går i retning af varme blommer, brombær, lakrids og lidt læder. Frisk, tør og velbalanceret vin i den mellemfyldige ende af skalaen, der slutter af med et...Læs mere
Valréas, Domaine du Séminaire, 2016
★★★★★ Valréas, Domaine du Séminaire, 2016 Grenache, Syrah Côtes du Rhône Villages, Frankrig Vinene fra det sydlige Rhône er veloplagte til vores vinterkøkken med rustikke retter, gris og grove grøntsager. Her med en duft af brombær, boysenbær, svesker og lakrids. I smagen er der masser af sorte bær,...Læs mere
Le Gros Rouge qui Tache, Domaine Vellas, 2015
★★★ Le Gros Rouge qui Tache, Domaine Vellas, 2015 Syrah Pays d’Hérault, Frankrig Fra det sydligste Frankrig kommer denne rustikke og saftige vin, der frit oversat betyder ’den store røde plet’. Den er rig på sort, blød frugt, finsk lakrids og mælkechokolade. Her er ikke så meget syre, og den lille t...Læs mere
Terra Evéna, Rosseau Frères, 2015
★★★★★ Terra Evéna, Rosseau Frères, 2015 Pinot Noir Loire, Frankrig Når nu de store vine fra Bourgogne er blevet tæt på ubetalelige, må man kaste sit blik andre steder hen for at lede efter kvalitet til en almindelig pengepung. Et oplagt sted at udforske er Loire, hvor man også har dyrket den sarte P...Læs mere
Riesling Roche Calcaire, Zind-Humbrecht, 2015
★★★★★★ Riesling Roche Calcaire, Zind-Humbrecht, 2015 Riesling Alsace, Frankrig Mineralsk, sprød og kølig aroma med gul frugt og en smule akaciehonning. I munden er der masser af moden fersken, lime og ikke mindst kalk. Syren er markant, men ikke ætsende skarp. Det er slående, hvordan syren indgår så...Læs mere