★★★★
Blason d’Aussières, DBR, 2014
Blason d’Aussières, DBR, 2014
Syrah, Grenache, Mourvedre, Carignan
Corbières, Frankrig
Flot og rank duft af modne solbær og kirsebær foruden lidt tobak og fadnoter. I smagen går frugtnoterne igen sammen med noget lakrids, peber og ceder. Syren er helt i top, og skønt den kun holder 14 procent alkohol, føles de af mere i en let brændende eftersmag. Det er en fyldig rødvin, der bedst passer til tætte gryderetter med urter, der har simret et stykke tid.
100 kr. v/2 fl. hos Skjold Burne (Normalpris 130 kr.)
