Champagne, Baron de Rothschild, Brut, Blanc de Blanc
★★★★★ Champagne, Baron de Rothschild, Brut, Blanc de Blanc Chardonnay Champagne, Frankrig Det aristokratiske ophav fornægter sig ikke her. En Champagne så rank, sprød og tør, som den franske adel. Små, fine bobler perler på tungen og frigiver smag af modne gule æbler, hasselnødder, lidt ristet rugbr...Læs mere
Beaune Clos Saint-Landry, Bouchard, 2012
★★★★★★ Beaune Clos Saint-Landry, Bouchard Père & Fils, 2012 Chardonnay Bourgogne, Frankrig Ren og sart i glasset med en ekspressiv næse af hvide ferskner, honningmelon, lidt mineralitet og fed vanilje. I munden er den både sprød og med en del smørfedme, mere hvid fersken, honning, limeskal og ka...Læs mere
Pomerol, La Pointe, 2011
★★★★ Pomerol, La Pointe, 2011 Merlot, Cabernet Franc Bordeaux, Frankrig Den første tanke om aromaen går i den florale retning med rose og viol, men der er også masser af modne brombær og en lille kant af lakrids. På smagspaletten går de sorte skovbrombær igen med en bund af både tobak og lakrids. De...Læs mere
La Fagotière, 2010
★★★★ La Fagotière, 2010 Grenache, Mourvedre, Cinsault m.fl. Châteauneuf-du-Pape, Frankrig De store udvalg af forskellige druer erindrer om, at man må anvende 13 forskellige druetyper i ’neuf’erne’, så der er mulighed for god kompleksitet. La Fagotière åbner med brombær, blåbær, læder og krydderurter...Læs mere
Château Grand Corbin-Despagne, 2012
★★★★★ Château Grand Corbin-Despagne, St. Emilion, 2012 Merlot, Cabernet Franc m.fl. Bordeaux, Frankrig Mums! Denne grand cru classé fra St. Emilion åbner med styrke og kraft. Masser af brombær og solbær i både næse og mund sammen med en flot mineralitet af grafit. En ekspressiv vin med masser af kon...Læs mere
Gevrey-Chambertin, Bel-Air, Vougeraie, 2009
★★★★★★ Gevrey-Chambertin, Bel-Air, Vougeraie, 2009 Pinot Noir Bourgogne, Frankrig Moden, kraftfuld Pinot Noir fra nogle af de bedste marker i Bourgogne. Rig og fokuseret frugt, sorte kirsebær med hindbær på en bund af jordnoter – svampe og underskov. Saftig og kompleks, rank, og koncentreret økologi...Læs mere
Domaine la Barroche, 2013
★★★★★ Domaine la Barroche, 2013 Grenache, Mourvedre, Syrah, Cinsault Châteauneuf-du-Pape, Frankrig Balanceret og flot næse med tæt brombær, lakrids og chokolade. I munden er lakridsen der igen i en af hovedrollerne overfor den mørke frugt. Flot og velstruktureret ’neuf’ med masser af muskler og samt...Læs mere
Michel Gassier Syrah, 2012
★★★★★ Michel Gassier Syrah, 2012 Syrah Côstières de Nîmes, Frankrig Flot rubinrød farve og en intens duft af sorte bær men primært friskkværnet sort peber. Masser af mørk frugt – brombær, blomme og blåbær – i smagen sammen med lakrids og et pebersnert i den i øvrigt lange og behagelige eftersm...Læs mere
l’Ameillaud, 2014
★★★★★ l’Ameillaud, 2014 Grenache, Syrah, Carignan Cairanne, Rhône, Frankrig Blød, sød og frugtig næse med masser af søde kirsebær – næsten som juleaftens kirsebærsauce – og et lille animalsk strejf. Kirsebærrene tager til i smagen og bliver mere koncentrerede sammen med blommer, lidt vanilje og en b...Læs mere
Côtes-du-Rhône, Villessèche, 2012
★★★★ Côtes-du-Rhône, Villessèche, 2012 Grenache, Syrah Rhône, Frankrig Flot farve i glasset med violette refleksioner og duft af hindbær, krydderurter og lidt stald på den gode måde. I smagen er vi mere ovre i de tørrede jordbær, kogte blomme og masser af engelsk lakrids. Fyldig og blød med venlig t...Læs mere
Famille Lafage, 2014
★★★★ Famille Lafage, 2014 Syrah, Grenache Côte Sud, Frankrig Let rødebedefarvet i glasset. Åben og ren aroma med strøg af jordbær, lidt sorte kirsebær og et lille animalsk krydderi. I munden er den medium fyldig og tør med gode noter af modne kirsebær, krydderurter, lille bitterbid og prikkende hvid...Læs mere
Château La Tonnelle, 2012
★★★★★ Château La Tonnelle, 2012 Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot Haut-Médoc, Bordeaux, Frankrig Ren og lettilgængelig Bordeaux, klassisk i glasset og milde noter af solbær, lidt blyant og eg. I munden er der sorte kirsebær, brombær og sort peber. Flot og lang finish. Vellavet vin med gode bo...Læs mere
Cuvée Prestige, Château La Gasparde, 2011
★★★★ Cuvée Prestige, Château La Gasparde, 2011 Merlot, Cabernet Franc m.fl. Castillon Côtes de Bordeaux, Frankrig Dejlig næse med søde brombær, blåbær og nogle beherskede noter fra fad. Masser af frugt i smagen, der suppleres med laurbær, ceder og vanilje. God frugtkoncentration, blød og varm med en...Læs mere
Château des Eyssards, 2013
★★★ Château des Eyssards, 2013 Merlot, Cabernet Sauvignon Bergerac, Frankrig Den skal lige have en svingom i glasset, før den åbner sig med en duft af solbær, kirsebær og sød lakrids. I smagen er der sorte bær, grønne noter med bl.a. laurbær og cigarkasse. Mellemfyldig og knastør vin fra det sydvest...Læs mere
Les Darons, Jeff Carrel, 2014
★★★★ Les Darons, Jeff Carrel, 2014 Grenache, Syrah, Carignan Languedoc, Frankrig Mørkviolet i glasset og en afdæmpet aroma af mørke bær og mørk chokolade. Der er mere fart over vinen i smagen med brombær, blommer, solbærstilk, krydderurter sammen med en smule peber. Mediumfyldig vin, rund og blød, f...Læs mere
La Ciboise, Luberon, Chapoutier, 2014
★★★★ La Ciboise, Luberon, Chapoutier, 2014 Grenache, Syrah Côtes du Luberon, Rhône, Frankrig Lys og klar i glasset og med en næse af kirsebær, brombær og lidt hvid peber. Fløjlsblød smag med mørk frugt og et herligt hint af den lakrids, der går under navnet ’skolekridt’ til at runde den af. God fyld...Læs mere
