Erath, Pinot Noir, 2012
★★★★★ Erath, Pinot Noir, 2012 Pinot Noir Willamette Valley, Oregon, USA Klassisk Pinot Noir næse med svampe, røde bær med en lille smule lavendel og karamel – virkelig dejlig næse. I munden har vi skovjordbær, tranebær, lakrids, kaffe og lidt træ fra fadet. Lang eftersmag af kold kaffe og fadnoter. ...Læs mere
Hamilton Russel Vineyards, 2013
★★★★ Hamilton Russel Vineyards, 2013 Chardonnay Hemel-En-Aarde Valley, Sydafrika Kraftig næse med røg, stald, kål, ferskner og brændt gummi. Munden er lige så insisterende med gule blommer, gul melon, skumbananer og røget bacon. Fadlageret og fyldig Chardonnay, blød og eksotisk som et vidnesbyrd på,...Læs mere
Château La Sauvageonne, 2011
★★★★ Château La Sauvageonne, 2011 Syrah, Grenache, Mourvedre m.m. Coteaux du Languedoc, Frankrig Charmerende hestestald, solbær, brombær og blomstrende timian og viol. I smagen er bærrene mere kogte med peber, lakrids og mørk chokolade med bitre valnødder i længden. God og intens kompleksitet, god s...Læs mere
Gran Coronas, Reserva, Torres, 2011
★★★★ Gran Coronas, Reserva, Torres, 2011 Cabernet Sauvignon Penedès, Spanien Solbær, krydderier og vanilje med lidt ymer på bunden. Mund med solbær, stald, læder, lakrids, tobak og vanilje. Frugtig og lettere rå – men charmerende – med grove tanniner og lang længde. Server den til de store bøf...Læs mere
Castello Guerrieri, Guerrieri-Rizzardi, 2009
★★★★★ Castello Guerrieri, Guerrieri-Rizzardi, 2009 Corvina m.fl. Verona, Italien Røde kirsebær, sorte blommer men mest af alt en dejlig aroma af svesker med lidt ymer på kanten. God frugt i munden med mørke stenfrugter, sort kold kaffe, svampe og skovbund. Særdeles saftig og rank med god balance mel...Læs mere
Castel Giocondo, Frescobaldi, 2008
★★★★★ Castel Giocondo, Frescobaldi, 2008 Sangiovese Brunello di Montalcino, Italien Dejlig næse med kirsebær, tyttebær, ristede hasselnødder, lidt chokolade og behagelig vanilje fra fadet. Supermodne kirsebær, 70% chokolade, god lakrids og en lille cigar i slutningen. Flot kompleksitet, dyb og inten...Læs mere
Kangarilla, Clarendon Hills, 2010
★★★★★★ Kangarilla, Clarendon Hills, 2010 Grenache McLaren Vale, Australien Masser af modne kirsebær, lavendel, lakrids og grafit i næsen. I smagen er det multebær, brombær, en kurvfuld blandede urter og en stor portion mærkbar sød lakrids med et strejf af Fishermans Friend. En sindssyg flot vin i en...Læs mere
Cantos de Valpiedra, 2011
★★★★ Cantos de Valpiedra, 2011 Tempranillo Rioja, Spanien Brombær, blåbær, chokolade – en rig frugtig næse med lidt cigarkasse i slutningen. I munden er den superkoncentreret med intense blåbær, modne jordbær på bunden, vanilje, læder og tobak i afrundingen. En potent, klassisk produceret Tempranill...Læs mere
Château Laville Bertrou, Gerard Bertrand, 2012
★★★★★ Château Laville Bertrou, Gerard Bertrand, 2012 Carignan, Grenache, Syrah, Mourvedre Minervois, Frankrig Meget fin næse med tranebær, multebær og sød lakrids. I munden bliver den mere konsistent med sorte bær, cedertræ, lidt lakrids og jord. En bærdrevet og velkrydret moden franskmand med lige ...Læs mere
Champagne Deutz Brut Classic N/V
★★★★★ Champagne Deutz Brut Classic N/V Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier Champagne, Frankrig Kraftfuldt og dejligt duft udtryk med rugbrødssurdej, cremet melon, gule modne pærer og lidt smørristet toast. Silkeblød og rigelig mousse og smagsprofil i retning af grønne æbler, brioche, lidt flødekar...Læs mere
Château La Tour Carnet, 2011
★★★★★ Château La Tour Carnet, 2011 Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc Haut-Medoc, Bordeaux, Frankrig Dejlig koncentreret aroma af mørke bær og cedertræ, solbærbusk og underskov. Næsen følges op af solmodne solbær, engelsk lakrids, en snert af læder, violer og blyant. En stor kompleksitet og ...Læs mere
La Cumre, Errazuriz, 2010
★★★★ La Cumre, Errazuriz, 2010 Syrah Valle de Aconcagua, Chile Sort i glasset og næsten ren solbærkoncentrat i næsen krydret med lidt peber, stald, pels og røg. Sødmefulde bærkoncentration i munden med kogte blommer, brombær og solbær sammen med noget After Eight-chokolade. Stor og kraftig mundfylde...Læs mere
Cuvée Juveniles, Torbreck, 2011
★★★★★ Cuvée Juveniles, Torbreck, 2011 Grenache, Mataro, Shiraz Barossa Valley, Australien Sort solbær, lakrids, jord og lidt eukalyptus og peber i næsen. I munden er der mere solbær og brombær, noget mint og lidt lakrids. Det er en meget fyldig vin – australsk bamse med fuld tryk på powerpaletten. D...Læs mere
Knights Valley, Beringer, 2010
★★★★★ Knights Valley, Beringer, 2010 Cabernet Sauvignon Knights Valley, Californien Masser af søde solbær, viskelæder og lidt sød, finsk lakrids i næsen foruden krydderier fra fadet. I munden er den kødfuld med sorte bær, mørk 100 procent chokolade, sødmefulde fadnoter – vanilje, kokos – med l...Læs mere
Altesse, Château de Cayx, Côtes du Lot, 2011
★★★★★★ Altesse, Château de Cayx, Côtes du Lot, 2011 Chardonnay Cahors, Frankrig Øj, det er en stor vin. En virkelig fornøjelse. Særdeles lovende og spændene næse med honning, gule pærer, bananer og et afsluttende touch af dejlig stald. I munden er den tæt på mindblowing med ananas, nødder og noget c...Læs mere
Deidesheimer Kieselberg, 2012
★★★★★ Deidesheimer Kieselberg, 2012 Riesling Deidesheim, Tyskland Det er en tysker! Og den er dejlig. Den åbner med gule moreller, stikkelsbær og fin granit i næsen. De gule stenfrugter går flot igen i munden sammen med friske abrikoser. Flot og god struktur med dejlig syre og klædelig mundfylde. En...Læs mere