Torbreck Old Wines, 2011
★★★★ Torbreck Old Wines, 2011 Grenache, Shiraz, Mourvedre Barossa Valley, Australien Mørke varme bær med touch af dild, fennikeltop, medicinskab og ceder. I munden kommer bærrene tydeligere frem, og vi mærker solbær, jordbær, hindbær og salmiaklakrids. En frugtig, bærdrevet vin med nærmest usynlige ...Læs mere
Ferrari Maximum Rosé, Spumante
★★★★★ Ferrari Maximum Rosé, Spumante Pinot Noir, Chardonnay Trento, Italien Sjov førstenæse med svampe, røde bær og en lille smule lakrids – senere mere frugtig. I munden folder den sig ud med jordbær, hindbær, anis og smørristet toast med et lille sødmefuldt bid af pink grape. Den har en god krop o...Læs mere
Don Maximiano, Errazuriz Founders Reserve, 2011
★★★★★ Don Maximiano, Errazuriz Founders Reserve, 2011 Cabernet Sauvignon Aconcagua Valley, Chile Lækker næse med solbær, hindbær og violer plus lidt lækker stald. I munden er der masser af solbær, grøn peber, lakrids, sort kaffe og velintegrerede noter fra fadet. Dejlig saftig og kødfuld med få tann...Læs mere
Arboleda Cabernet Sauvignon, Arboleda Wines, 2011
★★★★ Arboleda Cabernet Sauvignon, Arboleda Wines, 2011 Cabernet Sauvignon Valle de Aconcagua, Chile Stor næse af solbær, lidt ribs, kanelstøv med vanilje og ceder fra fadet. I munden går solbær igen men mere stilket og med noter af bitter grape og røget flæsk i eftersmagen. Høj syre og en del...Læs mere
Cannubi, Marchesi di Barolo, 2009
★★★★ Cannubi, Marchesi di Barolo, 2009 Nebbiolo Piemonte, Italien Lækker vin. Kirsebær krydret med en sand buket af urter som timian, salvie, rosmarin og oregano og til sidst en snert espresso. I munden er den knastør men dog med en lille afbalanceret bærsødme, duftaromaerne går flot igen tilsat bit...Læs mere
Errazuriz Sangiovese Single Vineyard, 2011
★★★★★ Errazuriz Sangiovese Single Vineyard, 2011 Sangiovese Valle de Aconcagua, Chile Et varmt indtryk med hindbær og jordbær – ganske indbydende. I munden er den frisk, og faktisk ganske rar med masser af røde sommerbær og fine bløde tanniner. Det er en vin, man nemt kan blive gode venner med, da d...Læs mere
Penfolds Reserve, Bin 09A, 2009
★★★★★ Penfolds Reserve, Bin 09A, 2009 Chardonnay Adelaide Hills, Australien Hold nu op, mand! Her er vi virkelig på rejse med næsen. Begynder i hestestalden og følger op med banan, tørrede urter og kål. I munden er den overraskende frisk, og den har en intens og koncentreret smag af gule stenfrugter...Læs mere
Champagne Deutz Rosé, 2009
★★★★★ Champagne Deutz Rosé, 2009 Pinot Noir, Chardonnay Champagne, Frankrig Rosa laksefarvet og en aroma af ferskner, lyserøde bær og dyb surdej. En silkeblød og rigtig behagelig mousse med blide fine bobler, der kæler hele mundhulen og fordeler en elegant smag af pære, oxideret æble, blommesten og ...Læs mere
Cuvée Majesté Rouge, Château de Cayx, 2010
★★★★★ Cuvée Majesté Rouge, Château de Cayx, 2010 Malbec Cahors, Frankrig Kan prins Henrik tøjle den vanskelige Malbec-drue i Cahors? Hans Cuvée Majesté til ære for dronning Margrethe II er i hvert fald mørk og dybrød. Vi finder masser af duftnoter med toast, vanilje, flødekaramel, lidt cigarkasse og...Læs mere
Finca Antigua, Crianza, 2010
★★★ Finca Antigua, Crianza, 2010 Tempranillo La Mancha, Spanien Kraftige dufttoner af kokos, vanilje, søde krydderier fra fadet blandet med lidt kogt solbærmarmelade. I smagen lidt engelsk lakrids, kandiserede violer men også stilket og urtet med et mineralsk jernpræg. Bløde, men tydelige tanniner. ...Læs mere
Dois Vales, Seis Quintas Martue, 2012
★★★ Dois Vales, Seis Quintas Martue, 2012 Tempranillo, Touriga Nacional m.fl. Douro, Portugal Sort vin i glasset med sommerstøv og toner af overmodne nyplukkede jordbær. I munden er der et kraftigt præg af sort lakrids, tobak, blommer og nedfaldsfrugt og tydelige toner af stilke. Modne og udtørrende...Læs mere
Bin 28 Kalimna, Penfolds, 2010
★★★★★ Bin 28 Kalimna, Penfolds, 2010 Shiraz South Australia, Australien Hmm, den er dejlig med masser af krydderurter som timian, rosmarin, eukalyptus plus sorte kirsebær, jordbær, mirabeller. Det er en potent, muskuløs fætter, hvor munden fyldes af de førnævnte krydderier, sorte bær, sød lakrids, l...Læs mere
Barolo, Cantine Dei Marchesi Di Barolo, 2008
★★★★★ Barolo, Cantine Dei Marchesi Di Barolo, 2008 Nebbiolo Piemonte, Italien Flot rubinrød farve og rig aroma af mørke kirsebær, modne jordbær og lidt tjære. I munden mærker vi antydning af stor vin og stor kompleksitet med noter af modne bær, lakrids, skovbund og svampe. Vi er i den moderne type a...Læs mere
Koonunga Hill, Penfolds, 2011
★★★★ Koonunga Hill, Penfolds, 2011 Shiraz, Cabernet South Australia, Australien Varme solbær, eukalyptus og grøn peber. Cedertræ, blyant, lidt mineralsk, mørke bær og kakao i smagen. God mundfylde, pæn længde, modne tanniner. En rigtig god vintervin, der kan trøste os på en kold lørdag aften til en ...Læs mere
Serego Alighieri, Vaio Armaron, Amarone, 2006
★★★★★★ Serego Alighieri, Vaio Armaron, Amarone, 2006 Corvina, Rondinella, Molinara Valpolicella, Italien Amarone i høj potens. En heftig sag, hvor næsen mærker stald sammen med de traditionelle blommer og kirsebær. Fed og fyldig i munden med et maskulint tanninbid i slutningen. En del noter af tørre...Læs mere
Classic Zinfandel, Beringer, 2010
★★★★ Classic Zinfandel, Beringer, 2010 Zinfandel Napa Valley, Californien Fyldig og potent – sød – næse af brombær, kirsebær og en snert af noget animalsk. I munden er den blød og rund med røde bær og blomme, som giver en god sødme, der vil kunne passe sig til julemaden. 85 kroner hos H.J. Hansen Vi...Læs mere
