★★★★
Irony Cabernet Sauvignon, Irony Wine Cellars, 2012
Irony Cabernet Sauvignon, Irony Wine Cellars, 2012
Cabernet Sauvignon
Napa Valley, Californien, USA
Dufter af kirsebær, boysenbær, rød peberfrugt, kakao og ceder. Smagen er kølig, tør og rank med noter af sorte kirsebær, brombær, tynd kaffe og ceder. Det er en stringent og ren Cabernet Sauvignon med en ok syre og en fin tæmmet tannin. Det er bestemt ikke en ringe vin, men der dog mangler lige det sidste – noget mere personlighed og dybde – for at nå helt til tops. Dermed ikke sagt, at den ikke vil klæde en god culotte, for det vil den helt sikkert.
169 kr. i Kvickly fra 5.2-11.2 2017 (Normalpris 200 kr.)
