Excellence Brut, Crémant d’Alsace, Pfaff
★★★★ Excellence Brut, Crémant d’Alsace, Pfaff Pinot Blanc, Chardonnay, Auxerois Alsace, Frankrig Bleg citrongul med masser af hurtige, små bobler og en aroma af friske, grønne æbler og kiks. Medium fyldig i munden med livlig prikken på tungen. Tør i smagen med grønne æbler, citron og brioche. Frisk ...Læs mere
Pinot Gris Brut, Crémant d’Alsace, Pfaff, 2011
★★★★★ Pinot Gris Brut, Crémant d’Alsace, Pfaff, 2011 Pinot Gris Alsace, Frankrig Citrongul med gylden dybde i farven og en veludviklet næse med røde æbler, fersken, citron og hvide liljer. Dens alder har givet den noget rundhed og fylde i smagen, hvor æblenoterne er modne og understøttet af lette ci...Læs mere
Signargues, Pierre Henri Morel, 2016
★★★★★ Signargues, Pierre Henri Morel, 2016 Grenache, Syrah Côtes du Rhône Villages, Frankrig Rustik landlig og tæt aroma af brombær, jordbærgrød, lakrids og let fad. I smagen er der masser af sorte bær foruden lakrids og peber. Moden og rund tannin samt en flot syre, der vibrerer ud i en lang efters...Læs mere
Marques de Casa Concha, 2016
★★★★ Marques de Casa Concha, 2016 Cabernet Sauvignon Maipo Valley, Chile Pæn rubinrød i farven og solbær, kirsebær og kold kaffe i næsen. I smagen er der både solbær og solbærbusk, foruden kirsebær og små noter af engelsk lakrids og lidt krydderi. Medium fyldig, saftig og med fint forhold mellem fru...Læs mere
Pfaff Tradition Pinot Gris, Vignerons de Pfaffenheim, 2017
★★★★ Pfaff Tradition Pinot Gris, Vignerons de Pfaffenheim, 2017 Pinot Gris Alsace, Frankrig Enkel og ligetil hvidvin med runde aromanoter af honningmelon og fersken. Let cremet, rund og halvsød i smagen med medium fyldige frugt noter af gule æbler, ferskner og honning foruden et strejf at citron i ...Læs mere
Diablo Dark Red 666, Viña Concha y Toro, 2015
★★★★ Diablo Dark Red 666, Viña Concha y Toro, 2015 Diverse druer Maule Valley, Chile 666 er ganske vist kendt som Djævlens nummer, men her handler det mere om, at vinen har lagret 6 måneder, 6 uger og 6 dage – og det er da unægtelig lidt morsommere end blot at opgive den til knap 8 måneders fadlagri...Læs mere
Primitivo di Manduria, Borgo del Mandorlo, 2015
★★★ Primitivo di Manduria, Borgo del Mandorlo, 2015 Primitivo Apulien, Italien Sødlige og krydret næse med moden frugt som blomme, sveske og kirsebær foruden krydderier som kanel og muskat. Voluminøs og kraftfuld i smagen med bløde, søde noter af mørke bær som brombær, rosiner og vanilje. Der er båd...Læs mere
Storia di Famiglia, Chianti Classico, Cecchi, 2015
★★★★★ Storia di Famiglia, Chianti Classico, Cecchi, 2015 Sangiovese, Canaiolo, Colorino Chianti Classico, Italien Blød, rund aroma med søde, røde bær med islæt af ribs, merian og mokka. Blød og ren i smagen med fin frugt – kirsebær og blomme – foruden pæne understøttende fadnoter. Syren er som ved S...Læs mere
Froh Mut Riesling Kabinett, Landgraf Wein, 2017
★★★★ Froh Mut Riesling Kabinett, Landgraf Wein, 2017 Riesling Rheinhessen, Tyskland Den her kan virkelig dele vandene. Tysk Riesling med den rigtige duft af lime, grønne æbler og lidt kalket mineralitet. Men i smagen der fyldig sødmefuld frugt med noter af nektarin, pære og syrligsød pink grape. Pæn...Læs mere
La Mascota, Mascota Vineyards, 2016
★★★★★ La Mascota, Mascota Vineyards, 2016 Malbec Mendoza, Argentina Når det grillede oksekød får stegeskorpe, og de grove grøntsager er stegt af over kullene, skal der Malbec på bordet – og denne argentiner gør det ganske udmærket. Dufter krydret med sorte bær og vanilje, mens den smager af solbær, ...Læs mere
Zinfandel, 1000 Stories Vineyards, 2016
★★★★ Zinfandel, 1000 Stories Vineyards, 2016 Zinfandel Mendocino County, Californien, USA Ligesom ved julemaden, må den sødlige og let røgede sommerbarbecue gerne mødes med noget sødme og krydderi i vinen. Og her skuffer 1000 Stories bestemt ikke. Allerede i næsen indfrier den forventningen med let ...Læs mere
Froh Mut Riesling Spätlese, Landgraf Wein, 2017
★★★★★ Froh Mut Riesling Spätlese, Landgraf Wein, 2017 Riesling Rheinhessen, Tyskland Selv om dette er en spätlese – og derfor med en del restsødme – er vi langt fra det sliksøde. Frohmut har en god syre, der balancerer sødmen, så vinen bliver mere helstøbt. Noter af grønne æbler og citron i næsen. L...Læs mere
GM Rosé, Gabriel Meffre, 2016
★★★★ GM Rosé, Gabriel Meffre, 2016 Cinsault, Grenache, Syrah Côtes du Provence, Frankrig Blid og diskret aroma af milde noter af roser og hindbær. Letheden fortsætter i smagen med lette frugtnoter af røde bær med lille sødme overfor en tilsvarende blid syre. Det er en helt straight og halvtør rosé. ...Læs mere
Big Pink Beast, Jean d’Alibert, 2017
★★★★ Big Pink Beast, Jean d’Alibert, 2017 Grenache, Cinsault, Malbec, Syrah Languedoc-Roussillon, Frankrig Ja, pink er den i hvert fald, og de røde noter fortsætter fra glas til næsen med milde røde bær og friske citrusnoter. Citrussen indtager også en fremtræden rolle i smagen i form af rød grape s...Læs mere
Rosato, Fontanafredda, 2016
★★★★ Rosato, Fontanafredda, 2016 Dolcetto, Nebbiolo, Barbera Langhe, Piemonte, Italien En tæt orangerød farve og noter af hindbær, kirsebær og vandmelon i næsen. Fyldig og relativ kraftig i smagen med god koncentration af frugt overfor en livlig og frisk syre. Pæn længde på eftersmagen. Server den s...Læs mere
Rosado, Fuentespina, 2016
★★★ Rosado, Fuentespina, 2016 Tempranillo Ribera del Duero, Spanien Mørk granatæblefarve og med en fyldig sødlig aroma med noter af hindbærsaftevand, kirsebær og lidt melon. I smagen er den mere sød og frugtig end mange af sine frænder fra regionen – fyldig og sødmefulde noter af jordbær og hindbær ...Læs mere