★★★★

Zinfandel, 1000 Stories Vineyards, 2016
Zinfandel, 1000 Stories Vineyards, 2016
Zinfandel
Mendocino County, Californien, USA
Ligesom ved julemaden, må den sødlige og let røgede sommerbarbecue gerne mødes med noget sødme og krydderi i vinen. Og her skuffer 1000 Stories bestemt ikke. Allerede i næsen indfrier den forventningen med let sødlige noter af mørke bær, mokka og noget røg fra fadet. Brombær og blåbær på grænsen til jammy og masser af krydderi fra fadet, hvor bourbon lige anes. Nærig på syre, men gavmild på kraft og saft. Prøv den til en barbecuekotelet, chickenwings eller en burger, hvor den grillede bøf har fået lidt hickoryrøg.
Kostbar til normalpris, men den ses ofte reduceret med 50 procent, så vær tålmodig.
200 kr. hos Kvickly og SuperBrugsen
