Champagne Canard-Duchêne Charles VII, Brut
★★★★★ Champagne Canard-Duchêne Charles VII, Brut Chardonnay, Pinot Noir Champagne, Frankrig Pæn strågul i glasset med fin mousse og en let diskret aroma af æbleskrog på den gode måde, mandler og en skive mørk rugbrød. Delikat, cremet og behagelig i munden med fine noter af røde bær, tærte og en smul...Læs mere
Champagne, Baron de Rothschild, Brut
★★★★★ Champagne, Baron de Rothschild, Brut Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier Champagne, Frankrig Sprød aroma med citrus, friske hasselnødder og en lille bagkant af letristet rugbrød. En god syre gør den frisk smagen – fin citrus og røde æbler sammen med hvide blomster og speltbrød. Lette og eleg...Læs mere
Champagne Pierre Trichet Premier Cru, Demi-Sec
★★★★★ Champagne Pierre Trichet Premier Cru, Demi-Sec Pinot Noir, Pinot Meunier Champagne, Frankrig Gylden i glasset med et lille mørkt skær. Pæne, små vedvarende bobler og en ganske kompleks næse med nedfaldspærer, kys (marengs) og cigaretpakke. Fyldig og let sød i munden, der har cremede noter af f...Læs mere
Champagne Domaine Camille Savès Rosé, Grand Cru
★★★★ Champagne Domaine Camille Savès Rosé, Grand Cru Chardonnay, Pinot Noir Champagne, Frankrig Smuk laksefarve der brydes af nydelige insisterende bobler og en frisk aroma af hindbær med en kant af frisk hasselnød. Frugtig men tør i smagen, der har fine noter af kirsebær, hindbær og en lille smule ...Læs mere
Champagne Canard-Duchêne Nature Brut
★★★★ Champagne Canard-Duchêne Nature Brut Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir Champagne, Frankrig Let og strågul med medium koncentration af bobler. Forholdsvis diskret i duften med citrus og en lillebitte smule frisk hindbær. Pæn og ren i smagen, der primært leder tankerne i retning af æbler og f...Læs mere
Comte de Marne Brut Grand Cru, Charles Mignon
★★★★ Comte de Marne Brut Grand Cru, Charles Mignon Pinot Noir, Chardonnay Champagne, Frankrig Superfrisk og sprød Champagne – både i aromaen og i smagen. Sprøde æbler og friske hasselnødder i aromaen. Smagen er mere rund, hvor de grønne syrlige æbler har selskab af melon, et splash citrus og let fru...Læs mere
Champagne Charles Ellner, Carte d’Or Brut
★★★★ Champagne Charles Ellner, Carte d’Or Brut Chardonnay, Pinot Noir Champagne, Frankrig Klar og gylden i farven med flygtige bobler. Diskret i aromaen, hvor der dog anes lidt nedfaldne æbler og ristet hasselnød. Ok fyldig smag med let oxiderede pærer, syrlige grønne æbler, nødder, smør og toast – ...Læs mere
Little Yering, Yering Station, 2015
★★★★★ Little Yering, Yering Station, 2015 Pinot Noir Yarra Valley, Australien Druen fornægter sig ikke i aromaen. Her er masser af Pinot Noir autencitet med roser og lette røde bær – tranebær, hindbær og jordbær – og så helt frisk eg. Frisk og saftig i smagen, hvor jordbær og hindbær er mere ...Læs mere
Charles Mignon, Premier Cru Champagne
★★★★★ Charles Mignon, Premier Cru Champagne Pinot Noir, Chardonnay Champagne, Frankrig Klassisk og ægte Champagne og sågar til en særdeles venlig pris. Der er også masser af venlighed i glasset med livlige og let perlende bobler. Tør og med medium fyldighed i smagen, der er domineret af friske røde ...Læs mere
Casa del Bosque, Pinot Noir, 2014
★★★★★ Casa del Bosque, Pinot Noir, 2014 Pinot Noir Casablanca Valley, Chile Tænker du at lave andebryst uden det syrlige og søde til Mortensaften, så prøv den her til. Dufter krydret af tranebær med nelliker og en smule vanilje. I smagen er den for druetypen ganske kraftig og krydret igen med traneb...Læs mere
Red Label Sparkling, Wolf Blass
★★★★ Red Label Sparkling, Wolf Blass Chardonnay, Pinot Noir Barossa Valley, Australien Ganske pæn og sprød mousserende vin på de traditionelle Champagne druer. Her er en næse af frisk frugt og citrus sammen med en forholdsvis tung frugt i smagen. Cremet – nærmest fed i mundfylden med en pænt integre...Læs mere
HandCraft, Artisan Collection, 2013
★★★★★ HandCraft, Artisan Collection, 2013 Pinot Noir, Sangiovese Manteca, Californien, USA Fyldig vin – både i farve og smag – men der er også tilsat lidt italiensk Sangiovese til denne amerikanske Pinot Noir, så vi foruden jordbær- og hindbærkompot har blommer og kakao med lidt ristede vaniljenoter...Læs mere
Aniello 006, Riverside Estate, 2014
★★★★★ Aniello 006, Riverside Estate, 2014 Pinot Noir Patagonien, Argentina Med Aniello 006 er vi så langt syd på i Sydamerika, man kan komme, når man også vil dyrke vin. Her sker der næsten ingenting, og så kan man lige så godt få tiden til at gå med at lave gode vine – og det gør man så. Fuld af jo...Læs mere
Les Grèzes, Robert Cantin, 2015
★★★ Les Grèzes, Robert Cantin, 2015 Pinot Noir Loire, Frankrig Let, nem, frisk, saftig og meget ung Pinot Noir. Har nogle af de rigtige Pinot noter med modne hindbær uden at være generøs med dem. Smager friskt og køligt af mild frisklavet rødgrød, der lige er taget fra køl. Behagelig eftersmag. Kan ...Læs mere
Peter Yealands Pinot Noir, 2014
★★★★★ Peter Yealands Pinot Noir, 2014 Pinot Noir Marlborough, New Zealand Nogle vine vinder bare så meget ved at blive kølet ned. Ved 8-10 grader er denne Pinot Noir fra New Zealand en rigtig sommerlæske med fin frisk frugt og et charmerende krydderi. Masser af hindbær med lidt nellike og lakridskon...Læs mere
Trapiche Pinot Noir, Bodegas Trapiche, 2014
★★★★★ Trapiche Pinot Noir, Bodegas Trapiche, 2014 Pinot Noir Mendoza, Argentina Dufter pænt af jordbær, kirsebær og tørret anisfrø. Frisk og let drikkelig i munden med fine, røde bær, og noget kirsebærsten. Glimrende og vellavet Pinot Noir, når vinen bare skal smage godt uden så mange dikkedarer. Dr...Læs mere