Pfaff Dominicains, 2013
★★★ Pfaff Dominicains, 2013 Pinot Noir Alsace, Frankrig Så let, lys og gennemsigtig i glasset, at man nemt kunne komme i tvivl, om det skulle være en meget mørk rosé. Men det er en rødvin, let Pinot Noir fra kooperativet Pfaffenberg i Alsace med en let smag af tranebær, hindbær og lidt roser. Passer...Læs mere
Postales del fin del Mundo, 2015
★★★★ Postales del fin del Mundo, 2015 Pinot Noir Patagonien, Argentina En lille hilsen fra verdens ende – og så med fine druetypiske aromaer af jordbær, hindbær og blåbær. Rig og frisk i smagen med blåbær, ribs og svampe. God syre, milde tanniner. Moden men let og ukompliceret med en god mundfylde. ...Læs mere
La Umbra, 2015
★★★★ La Umbra, 2015 Pinot Noir Ploiesti, Rumænien Hmm, rumænerne kan skam også lave vin. Vi ser blot ikke så meget af det. Denne på Pinot Noir er helt let og transparent i farven med en let krydret duft af den store bærsymfoni. Der er fine fuldmodne hindbær og lidt peber i smagen, der i øvrigt udmær...Læs mere
Deutz – Champagner med klasse og personlighed
Deutz – Champagner med klasse og personlighed Når vi herhjemme skal opremse navnene på kvalitetschampagner, vil mange typisk begynde med kendte brands som Bollinger, Den Gule Enke, Dom Perignon, som kun et fåtal har smagt. Det er de færreste, der på top fem-listen finder Champagne Deutz, og de...Læs mere
Chambolle-Musigny, Bouchard Père & Fils, 2012
★★★★★ Chambolle-Musigny, Bouchard Père & Fils, 2012 Pinot Noir Bourgogne, Frankrig Ja, duften kan man kun knuselske. Fyldig og rig med fuldmodne jordbær, nellike, brun farin og peber. Let og elegant i munden med tranebær, roser og en eftersmag på tobaksblade let vanilje. Velsmag på velsmag, slur...Læs mere
Route du Van, 2013
★★★★ Route du Van, 2013 Pinot Noir Yarra Valley, Australien Dyb næse med tranebær, potpourri og cola – smagen går mere i retning af hindbær, jordbær, blommeskind og lidt lakridskonfekt. Let, frisk og ukompliceret Pinot Noir til den lidt mørkere og syrlige side. Mere rustik end elegant, men absolut e...Læs mere
Comte de Marne, Rosé, Charles Mignon
★★★★★ Comte de Marne, Rosé, Charles Mignon Pinot Noir, Chardonnay Champagne, Frankrig Flot, mørk rosé med mørkgyldne nuancer og en fin frugtig og blomstret næse. Fyldig smag af milde jordbær, hindbær og et citrusbittert svirp af rød grape samt en underliggende rugbrødsnote. Pæn længde på eftersmagen...Læs mere
Haute-Côtes de Nuits, Bouchard Père & Fils, 2013
★★★★★ Haute-Côtes de Nuits, Bouchard Père & Fils, 2013 Pinot Noir Bourgogne, Frankrig Pæn lille bourgognekarakter i næsen med kun en anelse røg. Til gengæld dejlig frugt og lidt stald. Vi er ikke ude i de store bourgogner med de mange lag, men mindre kan sagtens gøre det. Tranebær, syrlig kirseb...Læs mere
Hess Select, 2013
★★★★ Hess Select, 2013 Pinot Noir Central Coast, Californien Dufter af bagte kirsebær med lidt citrus, nellike og læder. I smagen er ingen i tvivl om druen – meget Pinot Noir i en kølig, saftig og frisk stil – masser af hindbær, blåbær med en udgang af tørrede krydderurter og krudtrøg. Fin balance m...Læs mere
Casillero del Diablo, Devil’s Brut
★★★★ Casillero del Diablo, Devil’s Brut Chardonnay, Pinot Noir Limari Valley, Chile Det er de samme druetyper, som bruges i mange af de fineste champagner, men i denne chilenske version er der mere varme i smagen. Lette og fine bobler, der prikker fint i munden, og en fin, let aroma af pære og citru...Læs mere
Gevrey-Chambertin, Bel-Air, Vougeraie, 2009
★★★★★★ Gevrey-Chambertin, Bel-Air, Vougeraie, 2009 Pinot Noir Bourgogne, Frankrig Moden, kraftfuld Pinot Noir fra nogle af de bedste marker i Bourgogne. Rig og fokuseret frugt, sorte kirsebær med hindbær på en bund af jordnoter – svampe og underskov. Saftig og kompleks, rank, og koncentreret økologi...Læs mere
Signos de Origen, El Rincón, 2013
★★★★ Signos de Origen, El Rincón, 2013 Pinot Noir Casablanca Valley, Chile Let og klar i farven, og når den har fået lidt luft, giver den en duft af jordbær og roser. I smagen er der igen jordbær, suppleret af blommer, lidt lakrids og blomsternoter. En frisk og saftig, oversøisk Pinot Noir, dyrket p...Læs mere
The Plateau, Sileni, 2013
★★★★ The Plateau, Sileni, 2013 Pinot Noir Hawke’s Bay, New Zealand Pæn næse med tranebær, røde kirsebær og lidt cola. I smagen har den en fin og frisk bærsødme med noter af hindbær og kirsebær, men træet trænger sig også på med chokolade og vanilje. Det er en af de mere intense pinoter med mere fyld...Læs mere
Whole Cluster, Willamette Vineyards, 2014
★★★★ Whole Cluster, Willamette Vineyards, 2014 Pinot Noir Willamette Valley, Oregon Klar og lys i glasset med en aroma af friske brombær, lidt skovbund, vanilje og et lille animalsk touch. I munden er den mere fyldig, end udseendet lægger op til. Masser af røde bær til den lidt søde side, mild lakri...Læs mere
Champagne Delamotte, Le Mesnil sur Oger, Brut
★★★★★ Champagne Delamotte, Le Mesnil sur Oger, Brut Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier Champagne, Frankrig En champagne fra det meget fine Champagneområde, Le Mesnil sur Oger, til en særdeles dejlig pris for den kvalitet, man får her! Strågul i glasset med en duft og smag af syrlige æbler, risted...Læs mere
Chacra, Cincuenta y Cinco, 2013
★★★★ Chacra, Cincuenta y Cinco, 2013 Pinot Noir Patagonien, Argentina Lidt tilbageholden næse med friske skovjordbær, søde hindbær og et lille strøg af noget animalsk. Munden er kraftig med hindbær og fuld pedal på grønne urter og en kant af peber til at gå ud med. Fyldig, rund og endnu en anelse rå...Læs mere