★★★★★ Amarone della Valpolicella, Rocca Sveva, 2010 Corvina, Rondinella, Molinara Veneto, Italien Sort som natten og en dyb, koncentreret aroma af blommer, chokolade og kaffebolsjer. Cremet og tæt i munden – svesker, mokka og en eftersmag af finsk, sød lakrids. Syren er ikke så fremtræden som i mang...Læs mere
★★★★★ Amarone della Valpolicella, Silvano Piaccentini, 2010 Corvina, Rondinella, Molinara Veneto, Italien Sort med en lille brunlig kant af glasset og en dyb aroma af tørrede kirsebær krydret med en let vanilje. Kraftfuld i smagen, sødlig med et godt skud tørret frugt i form af rosiner – derudover e...Læs mere
★★★★★★ Amarone della Valpolicella Classico, Allegrini, 2012 Corvina, Rondinella, Oseleta Veneto, Italien Bærdrevet næse med en hel del kirsebær suppleret af blommer, derefter roser og læder. I munden kommer man vidt omkring, og her er foruden kirsebær og modne jordbær noter i retning af svesker, sød...Læs mere
★★★ Panteno, Amarone della Valpolicella, 2012 Corvina, Rondinella Veneto, Italien Der er noget risalamande med kirsebærsauce over duften her – søde kirsebær, mandelsplitter og vanilje. I smagen er denne økologiske Amarone fuld af søde kirsebær, sorte blommer, sort te, vanilje og kanel. Slutter tørt ...Læs mere
★★★ Corte Manara, Amarone della Valpolicella Classico, 2008 Corvina, Rondinella, Molinara Veneto, Italien Skal drikkes nu! Men giv den endelig luft først. Dufter modent af blommer og potpourri med noget alkohol. Smagen er noget endimensionel – sød og fyldig med moden, rund kirsebær og kun disk...Læs mere
★★★★★ Vina Tarapacá Gran Reserva, Special Edition, 2012 Cabernet Sauvignon, Syrah Maipo Valley, Chile Dufter af masser af modne sorte bær – især solbær med en smule cassis. I munden er det igen solbærrene, der sætter scenen, med god følgeskab af let saltlakrids, nelliker og fad. Det hele er velinteg...Læs mere
★★★★★ Etern, Ritme Celler, 2013 Carignan, Grenache Priorat, Spanien En vin til evigheden. Etern viser, hvordan Priorat også er finesse og elegance. Kompleks og koncentreret næse med cassis, sorte modne blommer og let kirsebær – hertil læder, tobak, balsamico, kanel og vanilje. I munden suppleres not...Læs mere
★★★★★★ Plaer, Ritme Celler, 2014 Carignan, Grenache Priorat, Spanien Plaer betyder fornøjelse på catalansk, og jeg er ikke uenig. Det er ren fornøjelse. Nærmest rødbrun i glasset men forholdsvis mild i næsen, der efter lidt luft åbner sig med et koncentrat af røde kirsebær, krydderurter, mynte og le...Læs mere
★★★★★ Ritme, Ritme Celler, 2014 Carignan, Grenache Priorat, Spanien Charmerende og muskuløs vin, der i glasset er flot kirsebærrød med en lilla kant. Dufter friskt og rent af røde bær med et kirsebærprik og rundet af med et fint integreret fad. Noterne går igen i smagen sammen med let lakrids og kry...Læs mere
★★★★ Amancaya Gran Reserva, Bodegas Caro, 2014 Malbec, Cabernet Sauvignon Mendoza, Argentina Det er jo ikke alle, der holder sig til and og gris i denne tid. Står den på okse, så sig ja tak til Amancaya. Kraftig og dyb i duften, rig på solbær, tobak og laurbær. Smagen er mere varieret – solbærrene t...Læs mere
★★★★ First Press, Cabernet Sauvignon, 2013 Cabernet Sauvignon Napa Valley, Californien, USA Pæn og ren duft af søde, modne solbær med en lille snert af lidt nyt fad og vanilje. Blød, fyldig og mere jammy i smagen. Her har solbærrene hovedrollen, men sekunderes pænt af cremet kaffebolsjer og vaniljen...Læs mere
★★★★★ Selvarossa Salice Salentino, Cantine Due Palme, 2012 Negroamaro, Malvasia Apulien, Italien Næsten helt sort vin med støvet duft af sorte kirsebær og blommer – i smagen suppleres der med engelsk lakrids og tobak og med en let bitter afslutning af noget orangeskal. God og saftig bærsødme med en ...Læs mere
★★★★★ La Ripassa de Montagne, Benjamin Darnault, 2014 Grenache, Syrah, Carignan Roussillon, Frankrig En supercharmerende, men anderledes vin, lavet i Sydfrankrig efter samme metode, som italienerne laver ripasso. Den har godt af at få noget luft – at blive dekanteret – men så er der også god saftigh...Læs mere
★★★★ Santa, Bodegas Castano, 2013 Monastrell, Garnacha Yecla, Spanien Alene navnet lægger op til, at her kunne der sagtens være tale om årets julevin. Og det kan nok også lade sig gøre at fejre højtiden med denne. Den dufter af sorte brombær, krydderier, kakao, mens den i smagen er mere brændte blom...Læs mere
★★★★★ Governo, San Leonino, 2014 Sangiovese Toscana, Italien Dufter frisk og ren af kirsebær med en smule appelsinskal og diskrete tørrede krydderier. I smagen har den en charmerende kirsebærsødme, der sender en tanke til Amarone, men vinen har også fået tilført få, tørrede druer. Ellers er der ital...Læs mere
★★★★★★ Saint Clos Pierre, Châteauneuf-du-Pape Urbi, 2012 Grenache, Syrah, Mourvedre Rhône, Châteauneuf-du-Pape, Frankrig Flot og ekspressiv næse med både fuldmodne jordbær, kirsebær, en lille håndfuld rosiner og salvie. I smagen er den stor og fyldig. Her er der masser af muskler, men mere elegant e...Læs mere