★★★★★
Selvarossa Salice Salentino, Cantine Due Palme, 2012
Negroamaro, Malvasia
Apulien, Italien
Næsten helt sort vin med støvet duft af sorte kirsebær og blommer – i smagen suppleres der med engelsk lakrids og tobak og med en let bitter afslutning af noget orangeskal. God og saftig bærsødme med en fin balanceret syre og let bitterkant, der lægger afstand til mange af de lettere sjaskede vine fra området. Er man ikke til de tørrede frugter som figner og rosiner, er dette en god erstatning til juleanden.
120 kr. v/6 fl. hos Holte Vinlager (Normalpris 169 kr.)