★★★★★ Amarone, Ca’ del Monte, 2008 Corvina Veneto, Italien Højkoncentreret næse grænsende til likør med kirsebær, sorte blommer, figner, tobak og læder. Munden er lige så intens med tranebær, kirsebær, floralt potpourri, sort te og lakridsmint. Kraftig på frugt og krop. Milde, milde tanniner og en d...Læs mere
★★★★★★ Gevrey-Chambertin, Bel-Air, Vougeraie, 2009 Pinot Noir Bourgogne, Frankrig Moden, kraftfuld Pinot Noir fra nogle af de bedste marker i Bourgogne. Rig og fokuseret frugt, sorte kirsebær med hindbær på en bund af jordnoter – svampe og underskov. Saftig og kompleks, rank, og koncentreret økologi...Læs mere
★★★★★ Domaine la Barroche, 2013 Grenache, Mourvedre, Syrah, Cinsault Châteauneuf-du-Pape, Frankrig Balanceret og flot næse med tæt brombær, lakrids og chokolade. I munden er lakridsen der igen i en af hovedrollerne overfor den mørke frugt. Flot og velstruktureret ’neuf’ med masser af muskler og samt...Læs mere
★★★★★ Wolf Blass, Black Label, 35th Vintage, 2007 Cabernet Sauvignon, Shiraz, Malbec McLaren Vale, Australien De har gjort sig umage hos Wolf Blass, da de skulle lave deres 35. årgang. Næsten sort i glasset, og en dyb, dyb aroma af fortættede solbær og cassis på en bund af cremet vanilje. Masser af ...Læs mere
★★★★ Lisini, Rosso di Montalcino, 2013 Sangiovese Toscana, Italien Let rød og klar i glasset. Ung og frisk i duften med røde bær og sødmefuldt krydderi. Modne kirsebær, læder, tobak og en pæn mængde peber sidst i smagen. Tør men frugtfrisk Sangiovese med en flot balance mellem en god syre og blød ta...Læs mere
★★★★★ Michel Gassier Syrah, 2012 Syrah Côstières de Nîmes, Frankrig Flot rubinrød farve og en intens duft af sorte bær men primært friskkværnet sort peber. Masser af mørk frugt – brombær, blomme og blåbær – i smagen sammen med lakrids og et pebersnert i den i øvrigt lange og behagelige eftersm...Læs mere
★★★★ Dois Vales, Seis Quintas Martue, 2013 Touriga Nacional, Tinta Roriz m.fl. Duero, Portugal Middelkraftig og letkrydret næse med røde bær og letrøgede noter fra træet. Mellemkraftig, men tæt smag med noter af fuldmodne jordbær, blommer, lidt kakao og et lille peberbid i slutningen. En god diversi...Læs mere
★★★★ Scotto, Scotto Family Wines, 2011 Zinfandel Lodi County, Californien Mørke bær – blommer og kirsebær – med grønne urter, lidt røg og ceder i næsen. I smagen er der rigelige fuldmodne kirsebær og søde blommer med lidt krydderurter og noget cigarkasse på eftersmagen. En blød vin med druer, høstet...Læs mere
★★★★★ l’Ameillaud, 2014 Grenache, Syrah, Carignan Cairanne, Rhône, Frankrig Blød, sød og frugtig næse med masser af søde kirsebær – næsten som juleaftens kirsebærsauce – og et lille animalsk strejf. Kirsebærrene tager til i smagen og bliver mere koncentrerede sammen med blommer, lidt vanilje og en b...Læs mere
★★★★ Tarapaca Gran Reserva, 2012 Cabernet Sauvignon Maipo Valley, Chile En fin og stringent næse med solbær, lidt læder og blyantspids i næsen. Smagen er let sødmefuld med fokus på modne solbær, lidt vanilje og nelliker fra fadet. Medium mundfylde og smagsmæssigt en god balance mellem frugt og syre....Læs mere
★★★★★ Valpolicella Ripasso, Speri, 2013 Corvina, Rondinella, Molinara m.fl. Veneto, Italien Forholdsvis mild, men sød og blød næse med blommer, tørret frugt og lidt røg. Smagen er til gengæld fyldig med de rette elementer af koncentreret kirsebær, blommer, rosiner og diskret fad. Masser af krop og g...Læs mere
★★★★ Syrah IGT, Castellani, 2010 Syrah Sicilien, Italien Lilla toner i glasset og modne brombær, kakao og lettere røgede animalske noter i næsen. I munden igen brombær, lidt kirsebær, chokolade, italienske krydderurter og en støvet peber på eftersmagen. En mediumfyldig økologisk vin med god varme og...Læs mere
★★★★ Côtes-du-Rhône, Villessèche, 2012 Grenache, Syrah Rhône, Frankrig Flot farve i glasset med violette refleksioner og duft af hindbær, krydderurter og lidt stald på den gode måde. I smagen er vi mere ovre i de tørrede jordbær, kogte blomme og masser af engelsk lakrids. Fyldig og blød med venlig t...Læs mere
★★★★ Famille Lafage, 2014 Syrah, Grenache Côte Sud, Frankrig Let rødebedefarvet i glasset. Åben og ren aroma med strøg af jordbær, lidt sorte kirsebær og et lille animalsk krydderi. I munden er den medium fyldig og tør med gode noter af modne kirsebær, krydderurter, lille bitterbid og prikkende hvid...Læs mere
★★★★★ Château La Tonnelle, 2012 Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot Haut-Médoc, Bordeaux, Frankrig Ren og lettilgængelig Bordeaux, klassisk i glasset og milde noter af solbær, lidt blyant og eg. I munden er der sorte kirsebær, brombær og sort peber. Flot og lang finish. Vellavet vin med gode bo...Læs mere