★★★

Corbelli, Sangiovese, Corbelli et Figli, 2014
Corbelli, Sangiovese, Corbelli et Figli, 2014
Sangiovese
Puglien, Italien
Toscanernes adelsmærke, Sangiovesen, dyrkes også andre steder i Italien end i Toscana. Nede i det varme Puglien laves flere vine på druen, og det er ikke helt uinteressant. Denne fra Corbelli er ikke så udtryksfuld i aromaen, hvorimod der sker noget mere i munden med både let syrlige kirsebær, helt søde jordbær, en smule tobak og peber. Ikke så meget kompleksitet, men man skal heller ikke gøre det sværere til en pizza, hvor den vil passe til den brændte pizzaskorpe og den varme tomat.
50 kr. i Skjold Burne (Normalpris 75 kr.)
