Los Amantes, Vinas e Adegas Galegas, 2019
★★★★★★ Los Amantes, Vinas e Adegas Galegas, 2019 Albariño Rias Baixas, Spanien Møder du en Albariño fra Rias Baixas, så køb den. Det er ufatteligt sjældent, man bliver skuffet. Bundniveauet er højt, og man kan være heldig at finde små perler, som Los Amantes, hvis etiket mest minder mig om den gamle...Læs mere
Rockbound, Fringe Collective, Fetzer, 2016
★★★★★★ Rockbound, Fringe Collective, Fetzer, 2016 Pinot Noir Santa Maria Valley, Californien, USA Til Fringe Collectives Pinot Noir har de fundet et plot i Santa Maria Valley – nærmere betegnet Bien Nacido Vineyards. Udtryksfuld aroma af superkoncentrerede hindbær med kirsebær og tranebær som suppor...Læs mere
Uffhofer Riesling, Krämer, 2018
★★★★★★ Uffhofer Riesling, Krämer, 2018 Riesling Rheinhessen, Tyskland Så for den! Hvad sker der lige her? Supergivende næse med masser af de helt rigtige Rieslingnoter. Her er sprøde æbler, citron, lime, fersken, en smule honning, mynte og ikke at forglemme … den helt rigtige mængde dieselolie. Ikke...Læs mere
Valpolicella Superiore, Corte Canella, 2015
★★★★★★ Valpolicella Superiore, Corte Canella, 2015 Corvina, Corvinone, Rondinella Veneto, Italien Wow! Jamen, det er så lækkert det her. Og tænk at det ’kun’ er en Valpolicella Superiore. Det er hverken Ripasso eller Amarone, men den kunne næsten lige så godt være det. Meget indbydende og kompleks k...Læs mere
Riesling Grand Cru Wiebelsberg, Domaine Marc Kreydenweiss, 2016
★★★★★★ Riesling Grand Cru Wiebelsberg, Domaine Marc Kreydenweiss, 2016 Riesling Alsace, Frankrig Marc Kreydenweiss er en af de helt store pionerer indenfor biodynamisk vinproduktion i Alsace. Han lagde allerede i 1989 sine marker om fra konventionel til biodynamisk vindyrkning for at få vinene til a...Læs mere
Laya, Bodegas Atalaya, 2019
★★★★★★ Laya, Bodegas Atalaya, 2019 Garnacha Tintonera, Monastrell Almansa, Spanien I jagten på mest vin for pengene må Laya kandidere blandt finalisterne. For under 70 kroner for en flaske får man overraskende meget koncentration og velsmag. Tæt og ungdommelig violet i glasset med en god, intens aro...Læs mere
Crianza Ribera del Duero, Bodegas Arzuaga, 2017
★★★★★★ Crianza Ribera del Duero, Bodegas Arzuaga, 2017 Tempranillo, Cabernet Sauvignon Ribera del Duero, Spanien Bragende flot crianza fra Ribera del Duero, der har fundet den rette balance mellem frugt og fadpåvirkning. Dufter af modne blåbær, blommer og tobak foruden krydrede noter af dild, kanel ...Læs mere
Valpolicella Superiore, Ferragú, 2016
★★★★★★ Valpolicella Superiore, Ferragú, 2016 Corvina, Corvinone, Rondinella Veneto, Italien Ren lindring midt i en coronatid. Stor, fyldig, kraftfuld men også blød og kærlig. En kompromisløs Valpolicella Superiore, der kunne gå som en Amarone hos mindre ambitiøse producenter i Veneto. Men ikke hos C...Læs mere
Châteauneuf-du-Pape, La Bernadine, M. Chapoutier, 2016
★★★★★★ Châteauneuf-du-Pape, La Bernadine, M. Chapoutier, 2016 Grenache, Syrah, Mourvedre Châteauneuf-du-Pape, Rhône, Frankrig 2016 var et fænomenalt år i Rhône, hvor næsten alt lykkedes med et lille plus på. Også i det fornemme Châteauneuf-du-Pape, hvor M. Chapoutier laver La Bernadine, der stikker ...Læs mere
Hengst Grand Cru Gewürztraminer, Signature de Colmar, 2014
★★★★★★ Hengst Grand Cru Gewürztraminer, Signature de Colmar, 2014 Gewürztraminer Alsace, Frankrig Gylden i glasset og en rig aroma af honning, moden fersken, mandarin og hvide forårsblomster fra jasminbuskene. Fyldig og let cremet i munden med en let sødme og OK syre. Noter af fersken, honning, mand...Læs mere
Harald Jensen, Aalborg Akvavit, 45%
★★★★★★ Harald Jensen, Aalborg Akvavit, 45% Danmark Før der var noget, der hed ’Rød Aalborg’, som vi kender den i dag, var det snapsen Harald Jensen, der havde æren af at blive kaldt ’Rød Aalborg’. Harald Jensen er mindre kendt, men er man til de kommenbaserede snapse, må man endelig ikke lade sig sn...Læs mere
Nordguld, Aalborg Akvavit, 40%
★★★★★★ Nordguld, Aalborg Akvavit, 40% Danmark Den er fløjlsblød, rund og mild, og da den har været lagret på gamle sherryfade, kan den give associationer til en vellagret cognac. Nordguld er dog helt nordisk og destilleret på rav. Kommen er der nok, men ikke så kraftigt. I stedet er der fadnoter, kr...Læs mere
Champagne Premier Temps Brut, Jean Velut
★★★★★★ Champagne Premier Temps Brut, Jean Velut Chardonnay, Pinot Noir Champagne, Frankrig Fra Montgueux i Côtes des Bar kommer denne intro level Champagne, der formår at balancere sprødhed, fylde og modenhed til en særdeles overkommelig pris. Lys gylden med rige mængder af fine, vedvarende bobler i...Læs mere
Colombelle Sélection Blanc, Plaimont, 2019
★★★★★★ Colombelle Sélection Blanc, Plaimont, 2019 Ugni Blanc, Colombard Côtes de Gascogne, Frankrig Jeg glæder mig hvert år til Colombelle Blanc, for den giver så meget glæde, frugt og friskhed for så få penge, at jeg næsten pr. automatik disker op med topkarakter. Årgang 2019 holder stilen fra de t...Læs mere
Clos Rousseau, Santenay 1er Cru, Château de la Charrière, 2017
★★★★★★ Clos Rousseau, Santenay 1er Cru, Château de la Charrière, 2017 Pinot Noir Bourgogne, Frankrig I den sydlige ende af Côte d’Or finder man marken Clos Rousseau lidt vest for byen Santenay. Her har mange af de store Bourgogneproducenter mindre parceller af marken, og man vil således kunne finde ...Læs mere
Plata, Señorío de Nevada, 2016
★★★★★★ Plata, Señorío de Nevada, 2016 Syrah, Merlot, Petit Verdot Granada, Spanien Sølvcuvéen hos Señorío de Nevada er en af mine største spanske favoritter målt på kvalitet i forhold til pris. Jeg har tidligere smagt den i årgang 2011, 2014, 2015 og nu 2016’eren, og den har hver gang leveret varen ...Læs mere