★★★★★★
Valpolicella Superiore, Corte Canella, 2015
Corvina, Corvinone, Rondinella
Veneto, Italien
Wow! Jamen, det er så lækkert det her. Og tænk at det ’kun’ er en Valpolicella Superiore. Det er hverken Ripasso eller Amarone, men den kunne næsten lige så godt være det.
Meget indbydende og kompleks krydret næse med søde syltede kirsebær, koncentreret blomme, kanel, nelliker, mint og vanilje. Superkoncentreret i smagen. Igen med fokus på de syltede kirsebær men også blommeskind, læder, løvfald, noget lakridspulver, mynte og fadkrydderi. Kanonlækker vin! Stor koncentration, flot rank syre, strøgne tanniner og lang eftersmag med et lille bittert farvelkys.
199 kr. v/6 fl. hos Andrup Vin
Test dig selv: Er du skarp på vin? Test din viden med Smag På Vins quizzer