Chateau Barbeyrolles Rosé, 2013
★★★★★ Chateau Barbeyrolles Rosé, 2013 Grenache, Mourvedre, Cinsault Côtes de Provence, Frankrig Æbler, jordbær, stikkelsbær i næsen med en snert af fennikel. Det er en helt anden type rosé med en langt tungere dybde i mundfylde og kompleksitet – jordbær, æble, appelsinskal og en snert af ristede has...Læs mere
Cuvée Juveniles, Torbreck, 2011
★★★★★ Cuvée Juveniles, Torbreck, 2011 Grenache, Mataro, Shiraz Barossa Valley, Australien Sort solbær, lakrids, jord og lidt eukalyptus og peber i næsen. I munden er der mere solbær og brombær, noget mint og lidt lakrids. Det er en meget fyldig vin – australsk bamse med fuld tryk på powerpaletten. D...Læs mere
Barda, Bodegas Chacra, 2011
★★★ Barda, Bodegas Chacra, 2011 Pinot Noir Patagonien, Argentina Røde kogte bær i aromaen – hindbær og jordbær sammen med lidt underskov og svampe. Næsen går igen i munden iblandet lidt lakrids og kirsebærsten. Det er en harmonisk vin med en god balance mellem syre og tanniner. Den er dog lidt kort,...Læs mere
Luccarelli, Primitivo di Manduria, 2009
★★★ Luccarelli, Primitivo di Manduria, 2009 Primitivo Manduria, Apulien, Italien Solbær, kirsebær, støvet sommerlandevej i næsen. Et let sødmeparfumeret præg. I munden er den sødmefuld med brombær, ’Blomme i Madeira’ og tør kakao. En fyldig – nærmest fedladen – rødvin fra Italiens varme hæl, der giv...Læs mere
Charpentier Brut, Champagne
★★★★★ Charpentier Brut, Champagne Pinot Meunier, Chardonnay, Pinot Noir Champagne, Frankrig Diskret i næsen med brioche og gule pærer. I munden små fine og vedholdende bobler og milde grønne pærer, gule æbler og en behagelig toast. Feminin og dejlig stil med behagelig syre. Elegant og diskret. Det e...Læs mere
Knights Valley, Beringer, 2010
★★★★★ Knights Valley, Beringer, 2010 Cabernet Sauvignon Knights Valley, Californien Masser af søde solbær, viskelæder og lidt sød, finsk lakrids i næsen foruden krydderier fra fadet. I munden er den kødfuld med sorte bær, mørk 100 procent chokolade, sødmefulde fadnoter – vanilje, kokos – med l...Læs mere
Cuvee St. Catherine, Domaine Weinbach, 2012
★★★★★★ Cuvee St. Catherine, Domaine Weinbach, 2012 Riesling Alsace, Frankrig Stor, dejlig og frisk næse med både florale og urtede krydderier – lidt honning, lime og afslutningsvis et touch af petroleum. Den er virkelig elegant med hvide pærer, æbler, tropiske frugter og honning, der fylder hele mun...Læs mere
Altesse, Château de Cayx, Côtes du Lot, 2011
★★★★★★ Altesse, Château de Cayx, Côtes du Lot, 2011 Chardonnay Cahors, Frankrig Øj, det er en stor vin. En virkelig fornøjelse. Særdeles lovende og spændene næse med honning, gule pærer, bananer og et afsluttende touch af dejlig stald. I munden er den tæt på mindblowing med ananas, nødder og noget c...Læs mere
Old Garden, Hewitson, 2009
★★★★★ Old Garden, Hewitson, 2009 Mourvedre Barossa Valley, Australien Sjælden ren Mourvedre-vin, der er høstet fra ældgamle stokke fra 1853. I næsen er den fuld af skovbær, violer, kogt pastinak og eukalyptus. I munden er der kogte blommer og en bred krydderipalette af blandt andet hvid peber og van...Læs mere
Les Rouliers de Bonneau, Domaine Bonneau
★★★★★ Les Rouliers de Bonneau, Domaine Bonneau Grenache Châteauneuf-du-Pape, Frankrig Dejlig ren duft med solbær, kirsebær, lidt appelsin og en krydderbuket af nellike og kanel – og så naturligvis lidt staldpræg, når vi taler Châteauneuf-du-Pape. Der er wow-effekt i munden, hvor solbær, kirsebær og ...Læs mere
Terrasses Rosé, Château Pesquié, 2012
★★★★ Terrasses Rosé, Château Pesquié, 2012 Syrah, Grenache, Cinsault Mont Ventoux, Frankrig Let gammelrosafarvet rosé. Spændende næse med røde bær, hybenroser og lime. I munden er den til den syrede side med stikkelsbær, lidt rabarber med en lille kant af noget sort te. En ukompliceret pleaser, en o...Læs mere
Morillon Blanc, Jeff Carrel, 2011
★★★★ Morillon Blanc, Jeff Carrel, 2011 Chardonnay Limoux, Frankrig I næsen er der grønne pærer, papaya, lidt honning og noget flint. Den er fed og fyldig – nærmest cremet men frisk med papaya, moden pære, vanilje og en lille snert af honning. Det er en Chardonnay, der kan klare lidt af hvert fra fis...Læs mere
Heimbourg, Domaine Zind Humbrecht, 2011
★★★★★★ Heimbourg, Domaine Zind Humbrecht, 2011 Riesling Alsace, Frankrig Næsen åbner med æbler, citrus, friske blomster og nystriglet hest på bunden. I munden er den ren i smagen med honningmelon og pink grape. Den har en flot fyldighed på trods af sin unge alder og en let, lille sødme som afbalance...Læs mere
Château Mas Neuf, Blanc, 2012
★★★★★ Château Mas Neuf, Blanc, 2012 Grenache, Rousanne Rhône, Frankrig Diskret næse med blid fersken, søde mandler og en bund af provencialske krydderier, men hvor den i næsen er stille, fylder den mere i munden med gule stenfrugter, friske abrikoser og bananskræl. Den har en dejlig krop med en god ...Læs mere
La Pierrelée, La Chablisienne, 2011
★★★★★ La Pierrelée, La Chablisienne, 2011 Chardonnay Chablis, Frankrig I næsen æbler, pære, mineralitet, friske hasselnødder. I munden frisk og saftig med fint modnede æbler og pærer, lidt sort te og en lille mineralitet. En tæmmet syre, der charmerer frem for forskrækker – det er en Chablis til hve...Læs mere
L’Ammeillaud, Domaine l’Ameillaud, 2012
★★★★★ L’Ammeillaud, Domaine l’Ameillaud, 2012 Grenache Cairanne, Côtes du Rhône, Frankrig Frugtig næse med solbær og blommer, lidt røg og våd muld. I munden er den præget af sødmefulde modne bær, krydret med lidt fennikel, rosmarin og lidt røg i slutningen. Det er en frugtdrevet vin med en god...Læs mere