Melaphyr, Riesling Trocken, Jakob Schneider, 2017
★★★★★ Melaphyr, Riesling Trocken, Jakob Schneider, 2017 Riesling Nahe, Tyskland Frisk og frugtig aroma fersken, lime, æble og kalk. Tør i smagen med den velkendte høje syre, der dog er rundet lidt af med den fyldige frugt, der giver noter af blandt andet lime, mango. Og stenet mineralitet. Ren og li...Læs mere
Sauvignon Blanc, Rock Ferry, 2014
★★★★ Sauvignon Blanc, Rock Ferry, 2014 Sauvignon Blanc Marlborough, New Zealand Et lille vidnesbyrd om, at Sauvignon Blanc kan holde sig flere år i flasken og stadig være knivskarp og frisk. Dufter af stikkelsbær, grapefrugt og knækket gren fra hyld. Tør med høj syre, urtet i smagen med grønn...Læs mere
La Bestia, Artiga & Fustel, 2015
★★★★ La Bestia, Artiga & Fustel, 2015 Monastrell Jumilla, Spanien Let og uskyldig rubinrød i farven, men den snyder… for i næsen er den tæt, ekspressiv og kraftfuld med fuld knald på fadnoterne – ceder, kaffe, chokolade, cola – bag lidt røde blommer, boysenbær og solbær. I smagen er den tø...Læs mere
Chianti Rùfina, Villa Travignoli di Conte G. Busi, 2016
★★★★ Chianti Rùfina, Villa Travignoli di Conte G. Busi, 2016 Sangiovese Toscana, Italien Let, transparent rubinrød. Røde kirsebær, røde blommer og lidt tørrede krydderurter i næsen. Tør med god, rank syre og en endnu ungdommelig markant tannin. Noter af røde kirsebær, ribs, pizzakrydderi og lidt gre...Læs mere
3rd Rock, Rock Ferry, 2015
★★★ 3rd Rock, Rock Ferry, 2015 Sauvignon Blanc Marlborough, New Zealand Meget grøn Sauvignon Blanc, hvor den eksotiske frugt er mere dæmpet. Til gengæld har vi rige noter af grønne æbler, lime, grøn peber og frisk grøn asparges. I smagen er den tør med høje syre, men den har en cremet mundfylde og e...Læs mere
Wiltinger Alte Reben, Nik Weis, 2016
★★★★★ Wiltinger Alte Reben, Nik Weis, 2016 Riesling Mosel, Tyskland Lys strå med et lille grønt skær og en god power i aromaen med fyldig og moden fersken, lime, flintet mineralitet og en bittesmule røg. I munden er den fyldig mod cremet mundfylde med fersken, pære, honning, flint og limeskal med en...Læs mere
Bandol, Domaine Gros Noré, 2013
★★★★★★ Bandol, Domaine Gros Noré, 2013 Mourvedre, Grenache, Cinsault Bandol, Côtes de Provence, Frankrig Tæt og kraftig sag fra det varme Provence, hvor netop druen Mourvedre trives og modner flot. Derfor er der i Domaine Gros Norés Bandol vine en overvægt på 80 procent Mourvedre, selv om reglerne f...Læs mere
Volpaia Cianti Classico, Castello di Volpaia, 2016
★★★★ Volpaia Cianti Classico, Castello di Volpaia, 2016 Sangiovese, Merlot Chianti Classico, Italien Lys rubin i farven med masser af røde kirsebær, ribs, hindbær og en snert af tørrede roser i en ren og lige næse. Tør med høj syre og veludviklet moden tannin i munden, hvor vi primært har noter fra ...Læs mere
Zuccardi Q, Familia Zuccardi, 2013
★★★★★ Zuccardi Q, Familia Zuccardi, 2013 Malbec Valle de Uco, Mendoza, Argentina Rubinrød med en veludviklet næse, hvor vi finder både mørke bær, salvie, peber og noget animalsk, som når man åbner en frisk, rå oksesteg. Tør og bestemt i smagen med frisk frugt og beskedne fadnoter. Ikke kompleks, bar...Læs mere
Meandro, Quinta do Vale Meão, 2014
★★★★ Meandro, Quinta do Vale Meão, 2014 Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz Douro, Portugal Mørkviolet, fodtrådt portugisisk tør rødvin med en pæn aroma af blåbær, røde blommer, mørk chokolade, og noget ristet træ. I munden har den både saft og bid med noter af frisk frugt trods sine efter...Læs mere
Fletris Appassimento Double Oak, Montemajor, 2017
★★★★ Fletris Appassimento Double Oak, Montemajor, 2017 Primitivo Apulien, Italien Ekspressiv parfumeret næse med modne kirsebær og så ellers en masse fadnoter som chokolade, kaffe, ceder, finér og vanilje. Men den har også fået det, som producenten kalder dobbelt fad, hvilket skal forstås som først ...Læs mere
Viña Sastre, Crianza, Bodegas Hermanos Sastre, 2016
★★★★★ Viña Sastre, Crianza, Bodegas Hermanos Sastre, 2016 Tempranillo Ribera del Duero, Spanien Kraftig og krydret Tempranillo fra Ribera del Duero. Åbner med ekspressiv næse med noter af sorte bær – brombær, sorte kirsebær, lidt solbærbusk, men også masser af fad med ceder, kaffe og chokolade. Der ...Læs mere
Wine By Joe Pinot Gris, Dobbes Family Estate, 2016
★★★★★ Wine By Joe Pinot Gris, Dobbes Family Estate, 2016 Pinot Gris Dundee, Oregon, USA De fleste tænker oftest Pinot Noir, når talen falder på vine fra Oregon, men Pinot Gris er også ganske udbredt i regionen, hvor vi nærmere bestemt er en cirka 25 kilometers penge syd for Portland. Her laver Dobbe...Læs mere
Riesling, Henry Fuchs, 2016
★★★★★ Riesling, Henry Fuchs, 2016 Riesling Alsace, Frankrig Flot, lækker og udviklende aroma af fersken, modent æble og endnu små noter af petroleum. Grønne æbler, moden pære og lime i smagen, der er tør med en lille smule frugtsødme, høj syre og en stenet mineralitet. Flot eksempel på en velafbalan...Læs mere
Petit Siós Blanco, Bodegas Costers del Sió, 2018
★★★★ Petit Siós Blanco, Bodegas Costers del Sió, 2018 Viognier, Chardonnay, Muscat Costers del Segre, Spanien En lidt anderledes hvidvin på en interessant blanding af tre druer, men resultatet er endt ud med en liflig, aromatisk hvidvin med noter af fersken, gule æbler, citron og lidt vanilje. Mediu...Læs mere
Mi Tractor Azul, Spanish Palate, 2017
★★★★ Mi Tractor Azul, Spanish Palate, 2017 Tempranillo Toro, Spanien Rubinrød i glasset med en middel intens aroma af modne, varme brombær, kirsebær og lidt lakrids. I smagen bliver frugten lidt varmere, og vi finder igen kirsebær, kirsebærsten, lakrids og en grøn, grenet note. Ganske simple noter. ...Læs mere