Bourgogne, Georges Vasseur, 2012
★★★ Bourgogne, Georges Vasseur, 2012 Pinot Noir Bourgogne, Frankrig Diskret, støvet næse med sommerhindbær og -jordbær tilsat lidt lakrids. I smagen fortoner bærrene sig, og noter af lakrids, medicinskab og chokolade tager over. Fornuftig balanceret, blød og saftig hverdagsbourgogne, der ikke gør de...Læs mere
Les Berchets, Caves Languedoc Roussillon, 2013
★★★★ Les Berchets, Caves Languedoc Roussillon, 2013 Viognier Pays d’oc, Frankrig Næse med flint, engelske teroser, litche og lidt fersken i baggrunden. I munden er der en abrikoser, abrikoskerner, blommesten og tropiske frugter. Den er på samme tid saftig men har også en let udtørrende bagkant. Fin ...Læs mere
Magnifico Rosso Fouco, 2013
★★★★ Magnifico Rosso Fouco, 2013 Primitivo Puglien, Italien Dyb farve i glasset og en frugtig og bærdrevet næse. Fyldig smag med masser af fuldmodne sorte kirsebær, kakao og lakridschokolade. Det er en kødfuld vin med masser af mundfylde og kun få tanniner fra fadet. En indsmigrende, krydret sag fra...Læs mere
Sycamore Lane, Trinchero Family Estates
★★★★ Sycamore Lane, Trinchero Family Estates Pinot Noir Napa, Californien Bærnæse med efterårsskovbund, lidt trøfler og morkler. Tæt smag af jordbær, sorte kirsebær og brombær sammen med lakrids, kokos og vanilje fra fadet. Vi er i den lettere sødmefulde ende af skalaen med en frugtdrevet oversøisk ...Læs mere
Anniversario, di Govone, 2012
★★★★★ Anniversario, di Govone, 2012 Barbera, Dolcetto, Nebbiolo Piemonte, Italien Kirsebær, lavendel, salvie og lidt lakrids i næsen. I munden er der jordbær, blå blommer og lidt lakridsrod med lidt kamfer i slutningen. En ganske interessant vin til prisen, saftig med fløjlsbløde tanniner i en fin b...Læs mere
Cantos de Valpiedra, 2011
★★★★ Cantos de Valpiedra, 2011 Tempranillo Rioja, Spanien Brombær, blåbær, chokolade – en rig frugtig næse med lidt cigarkasse i slutningen. I munden er den superkoncentreret med intense blåbær, modne jordbær på bunden, vanilje, læder og tobak i afrundingen. En potent, klassisk produceret Tempranill...Læs mere
Gran Bajoz, 2011
★★★ Gran Bajoz, 2011 Tempranillo Toro, Spanien Flot næse med solbær, blåbær og tørrede krydderurter. I munden er der blåbærmarmeladetoner, karamel og brændt gummi foruden krydderier fra fadet. Saftige tanniner, medium syre, pæn mundfylde og en god længde, hvor alkoholen lige titter op og giver et li...Læs mere
Trerose, Val di Suga, 2012
★★★ Trerose, Val di Suga, 2012 Sangiovese Toscana, Italien Afdæmpet næse med røde kirsebær, solbær, anemoneskovbund og et lille parfumepræg. I munden forsvinder frugten, og lakrids, kaffe og krydderier tager dominansen. Børstet og rå tanniner med mærkbar udtørrende effekt. Drik den til retter med fe...Læs mere
Langhe Nebbiolo, Renato Ratti, 2013
★★★★ Langhe Nebbiolo, Renato Ratti, 2013 Nebbiolo Piemonte, Langhe, Italien Stram, ung næse med god skovbund, blåbær, birkebark og lidt søde kirsebær i baggrunden. I munden er der masser af lakrids, kaffe, sorte bær og lidt chokolade. Den er endnu ung med flabede tanniner og rå charme, men den har b...Læs mere
Cava Sumarroca, Brut Nature, 2010
★★★★★ Cava Sumarroca, Brut Nature, 2010 Parellada, Xarel-lo, Macabeo, Chardonnay Penedès, Spanien Pæne bobler, der spreder aroma af pærer, æbler, nød og honning. I munden er der eksotiske frugter, vanilje og noget cremet smag af nougatkrokant. Vi er i den helt tørre ende af skalaen, Brut Natu...Læs mere
Crémant de Bourgogne, Bailly Lapierre, Brut
★★★★★★ Crémant de Bourgogne, Bailly Lapierre, Brut Pinot Noir Bourgogne, Frankrig Grønne æbler, lidt limeskal, en snert kokos i næsen. I munden er den virkelig dejlig, hvor Pinot Noir druen ikke fornægter sig. Vi har modne, røde æbler, appelsin, sommerblomster og et stænk peber. Der er noget behagel...Læs mere
Recioto della Valpolicella, Terre di Verona
★★★★★★ Recioto della Valpolicella, Terre di Verona Corvina, Rondinella Verona, Italien Kirsebær, kirsebærsten, æblekerner i såvel smag og duft. Højkoncentreret og god kompleksitet med flot frugtighed og indtagende syre. Elegant sød, dejlig fyldighed og stor charme. Et overordentligt behageligt alter...Læs mere
Benedictum III Roble, Bodegas Viña Buena, 2012
★★★★ Benedictum III Roble, Bodegas Viña Buena, 2012 Tempranillo Ribera del Duero, Spanien Brombær, blåbær, chokolade og vanilje med lidt røde jordbær på bunden. Brombærrene går igen i munden sammen med slåen, lidt læder og vaniljen fra fadet. Saftig, krydret og gode tanniner giver en rank, fyrig og ...Læs mere
Catena, Malbec, 2012
★★★★ Catena, Malbec, 2012 Malbec Mendoza, Argentina En eksplosiv næse med solbær, røg, sved, lak og læder. I munden er det første indtryk en dyb smag af sorte brombær, meget lakrids og violer. Det er en muskuløs fætter, grænsende til det voldsomme og tunge, med masser af power på frugten og saften. ...Læs mere
Montes Reserva, 2013
★★★ Montes Reserva, 2013 Cabernet Sauvignon Valle de Colchagua, Chile Solbærnæse med masser af mynte og eucalyptus. I munden er der kogte mørke bær, lakridskaramel og en slutning med hele paletten af varme julekrydderier. En julebamset vin til den varme side med bløde tanniner. God fylde, pæn saftig...Læs mere
Silver Mountain, 2012
★★★ Silver Mountain, 2012 Zinfandel Lodi County, Californien Lys i farven og med en pæn næse af sød jordbærmarmelade, vanilje og henkogte blommer. I munden er der søde marinerede jordbær, brændte figner, karamel og lidt lakrids. Saftig, blød og kødfuld vin. Pompøs og venlig på samme tid med tanniner...Læs mere