★★★★★★
Crémant de Bourgogne, Bailly Lapierre, Brut
Crémant de Bourgogne, Bailly Lapierre, Brut
Pinot Noir
Bourgogne, Frankrig
Grønne æbler, lidt limeskal, en snert kokos i næsen. I munden er den virkelig dejlig, hvor Pinot Noir druen ikke fornægter sig. Vi har modne, røde æbler, appelsin, sommerblomster og et stænk peber. Der er noget behagelig fedme og en elegant mousse. Dejlig syre. God mundfylde og længde. Vil være rigtig god til lyse fisk og skaldyr, men kan også klare den sødmefulde krabbe. Og så bør man også bemærke prisen – her er mange gode bobler pr investeret krone.
90 kr. v/12 fl. hos Philipsonwine.com
