Massimino, Venturini, 2015
★★★★★ Massimino, Venturini, 2015 Corvina, Molinara, Rondinella Veneto, Italien Lavet som Amarone med de typiske amaronedruer, Corvina, Molinara og Rondinella, der dog kun er tørret halvt så længe som ved sædvanlig amaroneproduktion. Dufter af friske røde kirsebær, dadler, rød lakridsstang og lidt va...Læs mere
El Maso, Finca Fella, 2017
★★★★★ El Maso, Finca Fella, 2017 Garnacha Tintorera Almansa, Spanien Sort og dyb som sen eftermiddag i november. Tæt og koncentreret aroma med sorte kirsebær, sort blomme, orangeskal, lakrids, vanilje og ceder. I munden er det en potent kraftbasse med fuld styrke på alle ventiler. Topkoncentreret so...Læs mere
Fantini Edizione 18 Cinque Autoctoni, Farnese Vini, 2016
★★★★ Fantini Edizione 18 Cinque Autoctoni, Farnese Vini, 2016 Montepulciano, Primitivo, Sangiovese, Negroamaro, Malvasia Abruzzo, Italien Vi er et stykke væk fra Veneto, og druerne har absolut intet med amarone at gøre. Men hvis man ikke vil spendere 3-400 kroner på en god amarone til julemenuen, ka...Læs mere
Stein Terrassen, Petra Unger, 2017
★★★★★ Stein Terrassen, Petra Unger, 2017 Riesling Kremstal, Østrig Tør, mineralsk Riesling fra Østrig med rige noter af grønne æbler, fersken, lime og våde skiffersten… og en lille dråbe af det supercharmerende petroleum i aromaen. Tør, rank og sprød i smagen, men også med en vis fylde. Mere fersken...Læs mere
Barrel Fermented Chardonnay, Jordan, 2018
★★★★★ Barrel Fermented Chardonnay, Jordan, 2018 Chardonnay Stellenbosch, Sydafrika Let gylden i farven og en umiskendelig autentisk aroma af Chardonnay, der møder egetræ. En overflod af modne gule æbler, citron, creme fraiche, mariekiks og vanilje. Fyldig med tendens til cremet fedme i munden, men d...Læs mere
Unoaked Chardonnay, Jordan, 2018
★★★★ Unoaked Chardonnay, Jordan, 2018 Chardonnay Stellenbosch, Sydafrika Ren og lige Chardonnay, hvor fadet ikke får lov til at dirigere vinens karakter. Her er nemlig ikke noget. Derfor har vi ren pære med citron og lidt creme fraiche i både næsen og munden. Rimeligt simpelt, men meget ren og velsm...Læs mere
Denmark Pinot Noir, Harewood Estate, 2017
★★★★★★ Denmark Pinot Noir, Harewood Estate, 2017 Pinot Noir Denmark, Western Australia, Australien Selv om navnet lyder bekendt, så har det intet med vores yndige land at gøre. Denmark ligger i den vestlige del af Australien, cirka 400 kilometer syd for Perth, hvor den første europæer til at opdage ...Læs mere
Les Trencats, La Tour Coste, 2016
★★★★ Les Trencats, La Tour Coste, 2016 Grenache, Syrah, Mourvedre Côtes du Rhône, Frankrig Skøn og meget rhôneautentisk aroma med røde kirsebær, modne hindbær, let sød lakrids og noget animalsk. Saftig med mere rød frugt i smagen – røde kirsebær, hindbær – men også lakrids og peber. Det hele er bund...Læs mere
Niederhäuser Klamm Trocken, Jakob Schneider, 2017
★★★★★★ Niederhäuser Klamm Trocken, Jakob Schneider, 2017 Riesling Nahe, Tyskland Enkeltmarksriesling fra Klamm-marken med en middelfyldig aroma af gule æbler, ananaskerne, lime, hvide blomster og en snert af noget mineralsk som varme, våde sten. God fyldighed og intensitet i munden, saftig frisk med...Læs mere
Club Lealtanza Reserva, Bodegas Altanza, 2011
★★★★★ Club Lealtanza Reserva, Bodegas Altanza, 2011 Tempranillo Rioja, Spanien Meget smuk aroma med røde kirsebær, blomme, potpourri og en tobakspung med fugtigfrisk virginiatobak. Naturligvis også en pæn portion fadkrydderi og vanilje, men ikke så det tager magten. Mere kirsebær i smagen sammen med...Læs mere
La Bastide Saint Dominique, 2017
★★★★★★ La Bastide Saint Dominique, 2017 Grenache, Syrah, Mourvedre, Carignan Côtes du Rhône Villages, Frankrig En af mine absolut yndlings Côtes du Rhôner. Alene duften kan få mig på en lille drømmerejse med de sorte kirsebær, varme jordbær og let krydring med noget lakrids og den rhônske garrigue. ...Læs mere
Roble, Viña Sastre, 2018
★★★★★ Roble, Viña Sastre, 2018 Tempranillo Ribera del Duero, Spanien Viña Sastre leverer år for år en stabil høj kvalitet på deres Roble, den unge, friske vin. Således også i årgang 2018, der netop er kommet på markedet. Ung og violet i glasset, men med en god koncentration i næsen, hvor vi finder e...Læs mere
Late Bottled Vintage, LBV, Niepoort, 2014
★★★★★★ Late Bottled Vintage, LBV, Niepoort, 2014 Touriga Nacional m.fl. Douro, Portugal Den har det hele, lidt til og meget mere. Her er elegance og ynde, koncentration og fyldig styrke – og så smager den bare hammergodt. Åbner med en god intensitet i næsen, hvor der er masser af rød frugt med hindb...Læs mere
Ruby Reserve, Niepoort
★★★★ Ruby Reserve, Niepoort Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional Douro, Portugal I næsen er det ikke den mest ekspressive ruby, jeg har fået glasset, men man aner dog lidt varme kirsebær, blomme, sød lakrids og chokolade. Den tager anderledes fat i smagen – stadig med klar kirsebær og varme...Læs mere
Zeisen, Pfaffl, 2018
★★★★ Zeisen, Pfaffl, 2018 Grüner Veltliner Weinviertel, Østrig Let støvet og mineralsk næse med grønne pærer med grønne urter og kridtet sten. I smagen er der gule æbler, grønne pære, noget citronskal, sukkerærter og kridtet mineralitet igen. Tør og mineralsk vin med en god syre og en grønlig let ur...Læs mere
Black Label Sauvignon Blanc, Babich, 2018
★★★★ Black Label Sauvignon Blanc, Babich, 2018 Sauvignon Blanc Marlborough New Zealand Næsten ren limejuice i aromaen – dog med noget hyldeblomst og lidt stikkelsbær. I smagen bliver vi i de samme noter sammen med en smule litche. Tør med fin syre, der dog ikke er så stram og stålsat, at tænderne lø...Læs mere