Graffetta Syrah, 2015
★★★★★ Graffetta Syrah, 2015 Syrah Sicilien, Italien Der kunne sagtens være potentiale for noget julevin her. Dufter både varm, krydret og let røget med noter intense amarenakirsebær, modne brombær, flæskesvær, røg og vanilje, og hvem kan ikke komme i julestemning af det? Fyldig og kraftfuld i smagen...Læs mere
Southern Hills, Wente Vineyards, 2016
★★★★ Southern Hills, Wente Vineyards, 2016 Cabernet Sauvignon Livermore Valley, Californien, USA En frugtig aroma med god intensitet – primært af solbær, men også med mokka, en snert af grøn peber, ceder og vanilje. God fylde med frugtfokus i smagen, hvor solbær igen sætter scenen sammen med lidt me...Læs mere
Morning Fog Chardonnay, Wente Vineyards, 2017
★★★★★ Morning Fog Chardonnay, Wente Vineyards, 2017 Chardonnay Livermore Valley, Californien, USA Let gylden i farven og tydligt fad i næsen, der byder på gule æbler, ananas, smør og vanilje. Fyldig og let cremet tekstur i munden – igen med modne gule æbler, lidt tropisk frugt og en hel del fadnoter...Læs mere
Crémant d’Alsace Brut Cuvée Prestige, Muré
★★★★ Crémant d’Alsace Brut Cuvée Prestige, Muré Pinot Blanc, Auxerrois Alsace, Frankrig Ikke så meget spark i aromaen, men immervæk fersken, lyst rugbrød, hasselnød og lidt honning. Dejlig mousse i munden med smag af gule blommer, lyst rugbrød igen og masser af citron. Tør, fyldig og frisk crémant m...Læs mere
Los Vascos, Grande Reserve, Barons de Rothschild, 2015
★★★★ Los Vascos, Grande Reserve, Barons de Rothschild, 2015 Cabernet Sauvignon, Carmenère, Syrah, Malbec Colchagua Valley, Chile Næsten helt bordeauxsk med en aroma af friske solbær, solbærgren og lidt grøn peber. I smagen fortsætter solbærfesten, der suppleres med grønne noter, engelsk lakrids, peb...Læs mere
Laplace, Château d’Aydie, 2014
★★★★ Laplace, Château d’Aydie, 2014 Tannat, Cabernet Franc Madiran, Frankrig Mørk med en let violet kant og en aroma med brombær, solbær, støvet kakao, peberfrugt og en smule røget kød. Knastør i munden med let frugt – dog en lille portion sorte bær overfor mere kakao og en smule kardemomme. Masser ...Læs mere
Serraboella, Barbera d’Alba, Massimo Rivetti, 2016
★★★★★ Serraboella, Barbera d’Alba, Massimo Rivetti, 2016 Barbera Piemonte, Italien Husk det nu og glem det aldrig, at hvis du har et problem med for meget garvesyre, bør du springe på Barbera-vinene. Her er praktisk talt ingen tanniner, men vinene har på trods af det stadig masser af struktur. Som d...Læs mere
LBV 2012, Dalva
★★★★★ LBV 2012, Dalva Tinta Roriz, Touriga Franca Douro, Portugal Fyldig aroma med fuldfede noter af tyk, sød lakrids, kirsebær, sveske, figner og mørk chokolade. Behagelig sødme, rund, blød med en velindpakket alkohol. Veludviklede frugtnoter – igen tørret frugt, lakrids og chokolade, der holder ud...Læs mere
Volpaia Chianti Classico, Castello di Volpaia, 2017
★★★★ Volpaia Chianti Classico, Castello di Volpaia, 2017 Sangiovese, Merlot Toscana, Italien Kølig økologisk Chianti Classico. Middelkraftig aroma med primært røde, let støvede bær – kirsebær, hindbær og ribs, men også et lille tvist af noget orange klementin og rose. Slank, rank og tør i smagen med...Læs mere
Grauschiefer, Riesling Trocken, Jakob Schneider, 2018
★★★★★ Grauschiefer, Riesling Trocken, Jakob Schneider, 2018 Riesling Nahe, Tyskland Hvis man ikke kan være enig med andre, er det godt at være enig med sig selv. Sidste år skrev jeg om Jakob Schneiders Grauschiefer Riesling Trocken årgang 2017, at det er en elegant vin til en særdeles fornuftig peng...Læs mere
Eclat Tuilé Vin Doux Naturel, Tautavel
★★★★★ Eclat Tuilé Vin Doux Naturel, Tautavel Grenache Rivesaltes, Frankrig Farinbrun i glasset med en god, kraftig aroma af tørrede frugter – figner, rosiner, blommegrød og friskmalet kaffe. I munden er den sød, men med en god syre. Igen noter af de førnævnte tørrede frugter, kandiseret jordbær, app...Læs mere
Finca Tinto VilaDelloPs, 2015
★★★ Finca Tinto VilaDelloPs, 2015 Garnacha, Syrah Penedes, Spanien Mørk violet i glasset med en ok intensitet i næsen af rødgrød, brombær, kirsebær og lette fadnoter. I smagen har vi stadig en del frugt – både frisk og udviklet, men det er syre, tannin og alkoholen, der kommer først på lystavlen, og...Læs mere
Zinfandel, Edmeades Vineyards, 2016
★★★★★ Zinfandel, Edmeades Vineyards, 2016 Zinfandel Mendocino County, Californien, USA Når man tænker på, hvor meget ligegyldigt varm, sødlig og krydret vin, der laves på Zinfandel, så er det en befrielse, når man møder en vinmager, der kan skabe en mere kølig og nærmest elegant vin på druen. Vel, d...Læs mere
Rosso di Montalcino, Podere Sanlorenzo, 2015
★★★★★ Rosso di Montalcino, Podere Sanlorenzo, 2015 Sangiovese Toscana, Italien Hos Podere Sanlorenzo stikker man ikke hovedet i busken og håber på ’går den, så går den’. Nej, de lægger hovedet på blokken og skriver deres motto på bagetiketten, ’Livet er for kort til at lave middelmådige vine’. Og så...Læs mere
Prosecco Extra Dry, Albino Armani
★★★★★ Prosecco Extra Dry, Albino Armani Glera Veneto, Italien Der laves ufatteligt meget Prosecco. Så meget at druen Glera i dag er den tredje mest beplantede druesort i Italien. På den baggrund siger det sig selv, at der et pænt spænd mellem jævn og god kvalitet og således også pris. Her har vi fat...Læs mere
Haut-Medoc, Château Reysson, 2015
★★★★ Haut-Medoc, Château Reysson, 2015 Merlot, Cabernet Franc Bordeaux, Frankrig Bør pjaskes i en karaffel for en god iltning inden servering, men så giver den også en nydelig aroma med hindbær, kirsebær, laurbær og ceder. Mørk frugt i smagen suppleret med lakrids og ceder. Haut-Medoc med god frugti...Læs mere