★★★★★
Barrel Fermented Chardonnay, Jordan, 2018
Chardonnay
Stellenbosch, Sydafrika
Let gylden i farven og en umiskendelig autentisk aroma af Chardonnay, der møder egetræ. En overflod af modne gule æbler, citron, creme fraiche, mariekiks og vanilje. Fyldig med tendens til cremet fedme i munden, men der et fast tag i syren til at det ikke bliver plump. Igen noter af gule æbler, pære, melon, reminiscenser af gærrester, creme fraiche og noget toast. God fadlagret Chardonnay med kompleksitet nok til, at den sagtens kan melde sig i koret som habile alternativer til hvid bourgogne.
160 kr. v/6 fl. hos Vinmonopolet