Les Larmes de Syrus, Dom. Serre Saint Vincent, 2014
★★★★★ Les Larmes de Syrus, Dom. Serre Saint Vincent, 2014 Grenache, Syrah Languedoc-Roussillon, Frankrig Rig, varm og krydret aroma med masser af brombærsaft, solbær, nyt læder og kaffe, mens den i munden bærer mere præg af røde bær som tørrede jordbær, kirsebær, lavendel og et skvis hvid peber. Tør...Læs mere
Avancia Godello, Bodegas Avancia, 2014
★★★★★ Avancia Godello, Bodegas Avancia, 2014 Godello Valdeorras, Spanien Godello er en drue, man herhjemme ikke møder hver dag. Men falder man over den, bør man have alle sanser åben, for i de bedste er der meget at komme efter. Denne her er så absolut i den kategori. Mild og let krydret i næsen med...Læs mere
Finca La Sabina, Cabernet, Bodegas Familia Conesa, 2011
★★★★★ Finca La Sabina, Cabernet, Bodegas Familia Conesa, 2011 Cabernet Sauvignon Pago Guijoso, Albacete, Spanien God intens duft af solbær med et pænt skud vanilje som sekundant. I munden indfries forventningerne fra næsen med igen en hel del solbær, men også støvet kakao og krydderiskuffe foruden d...Læs mere
Valpolicella Ripasso, Rocca Sveva, 2013
★★★★ Valpolicella Ripasso, Rocca Sveva, 2013 Molinara, Rondinella Veneto, Italien Rubinrød og med en tæt og varm aroma af brombær med kirsebær og lidt grillet blomme på bagkanten. Smagen er tør og koncentreret, hvor det mere er kirsebærrene der træder frem – både de let syrlige og i en cassis. Den e...Læs mere
Amarone della Valpolicella, Villa Annaberta, 2013
★★★★ Amarone della Valpolicella, Villa Annaberta, 2013 Corvina, Rondinella, Molinara Veneto, Italien Nem og let drikkelig Amarone med de fleste af de klassiske Amaronenoter i næsen – svesker, rosiner, kirsebær og en smule letristet kaffe. Den har en behagelig bærsødme, der ikke er for voluminøs med ...Læs mere
Plata, Señorío de Nevada, 2011
★★★★★★ Plata, Señorío de Nevada, 2011 Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon Granada, Spanien Superkoncentreret og intens næse med sorte, modne bær, friskkværnet kaffe, chokolade, lidt røg og vanilje. I munden tager den os på en tur vidt omkring. Der er frugten, der er tør, sort og koncentreret med engel...Læs mere
2001 Burmester Colheita
★★★★★★ 2001 Burmester Colheita Touriga Nacional, Touriga Francesa, Tinta Roriz, Tinta Barroca og Tinto Cão Duero, Portugal Der er så meget godt at komme efter her. Brun med røde toner i farven og en vanvittig lækker aroma af figner, dadler, rosiner, appelsinskal, lidt lak og noget fad. I munden tage...Læs mere
Château Martinet, Saint-Emilion Grand Cru, 2011
★★★★★ Château Martinet, Saint-Emilion Grand Cru, 2011 Merlot, Cabernet Franc Saint-Emilion, Bordeaux, Frankrig Pæn, klassisk Bordeaux-farve i glasset med en dejlig bæraroma bestående af solbær og blommer krydret med let lakrids og et velintegreret fad. Knastør og rank i munden med rød blomme, kirseb...Læs mere
Baglio Al Sole, Cabernet Sauvignon, 2015
★★★ Baglio Al Sole, Cabernet Sauvignon, 2015 Cabernet Sauvignon Sicilien, Italien Siciliansk varme og fransk højadel mødes, og vi har en vin, der i næsen er mørk og intens med noter af kogte solbær, brombær, kakao og en smule røg. Smagsmæssigt er det meget lig det samme – varm koncentreret frugt med...Læs mere
Chapelle de Potensac, Domaines Delon, 2013
★★★★★ Chapelle de Potensac, Domaines Delon, 2013 Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc Médoc, Bordeaux, Frankrig Dejlig klassisk bordeauxnæse med røde bær, grafit og cigarkasse. I smagen bevæger den sig mere over i de sorte bær som brombær, masser af sort peber og lidt ceder. Pæn frisk syre og ...Læs mere
Irony Chardonnay, Irony Wine Cellars, 2013
★★★★★ Irony Chardonnay, Irony Wine Cellars, 2013 Chardonnay Napa Valley, Californien, USA Skøn aroma med overvejende citrus, sekundært ananas og mild fadnote. Smagen er fyldig med masser af gule æbler, balanceret med lime, stjernefrugt og creme brûlee. En dejlig cremet californisk Chardonnay, hvor d...Læs mere
Irony Cabernet Sauvignon, Irony Wine Cellars, 2012
★★★★ Irony Cabernet Sauvignon, Irony Wine Cellars, 2012 Cabernet Sauvignon Napa Valley, Californien, USA Dufter af kirsebær, boysenbær, rød peberfrugt, kakao og ceder. Smagen er kølig, tør og rank med noter af sorte kirsebær, brombær, tynd kaffe og ceder. Det er en stringent og ren Cabernet Sauvigno...Læs mere
Nativ Eremo San Quirico, Nativ, 2013
★★★★★★ Nativ Eremo San Quirico, Nativ, 2013 Aglianico Campania, Italien Italiens bedste vin! Intet mindre. Sådan beskriver den italienske vinanmelder Luca Maroni denne varme, frugtige sag fra det sydlige Italien. Det er lige lovlige store ord at kalde den for Italiens bedste vin. Jeg har smagt flere...Læs mere
Breca Old Vines, Bodegas Breca, 2014
★★★★★ Breca Old Vines, Bodegas Breca, 2014 Garnacha (Grenache) Aragonien, Calatayud, Spanien Sort, dyb og intens. Der er masser af gods at hente i denne spanske sag på gamle stokke. Aromaen er mørk og koncentreret med tørrede sorte bær, engelsk lakrids, tjære og skrå. I smagen er der både sorte kirs...Læs mere
Pierre Amadieu, Gigondas, Romane Machotte, 2014
★★★★★ Pierre Amadieu, Gigondas, Romane Machotte, 2014 Grenache, Syrah Gigondas, Rhône, Frankrig Åh, det er altså godt det her! Har du købt en and eller en flæskesteg for meget i julen, så tag den op fra fryseren og server den med denne saftige sag fra Gigondas. Sprødt andeskind og flæskesvær matcher...Læs mere
Mille 1, Pratello, 2015
★★★★ Mille 1, Pratello, 2015 Rebo Brescia, Italien En god langtidsstegt tyndsteg akkompagneret med bagte tomater, squash og parmesan skal have et solidt medspil. Her er den økologiske Mille 1 et værdigt bud. Den er lavet på den sjældne drue, Rebo, der giver en mediumkraftig vin med god smag af sorte...Læs mere