Château La Sauvageonne, 2011
★★★★ Château La Sauvageonne, 2011 Syrah, Grenache, Mourvedre m.m. Coteaux du Languedoc, Frankrig Charmerende hestestald, solbær, brombær og blomstrende timian og viol. I smagen er bærrene mere kogte med peber, lakrids og mørk chokolade med bitre valnødder i længden. God og intens kompleksitet, god s...Læs mere
The Ironstone Pressing, d’Arenberg, 2010
★★★★ The Ironstone Pressing, d’Arenberg, 2010 Grenache, Syrah, Mourvedre McLaren Vale, Australien Og så kom vaniljen… men først solbær, fennikelfrø og lidt sød eukalyptus i næsen. I munden træder blommer frem sammen med skovbær, lakrids og kogte pastinakker. Meget saftig bær- og frugtdrevet vin med ...Læs mere
Château Le Crock, 2008
★★★★ Château Le Crock, 2008 Cabernet Sauvignon, Merlot m.m. Saint-Estèphe, Frankrig Efter lidt slyng og luft giver den en næse med sorte solbær, rodfrugter, asfalt og tobak. Intense sorte bær efterfulgt kanel, gummi og lidt rar kælder. God og maskulin kompleksitet med knald på slutningen med fine bi...Læs mere
Highliner, Hitching Post, Hartley Ostini, 2011
★★★★★ Highliner, Hitching Post, Hartley Ostini, 2011 Pinot Noir Santa Barbara County, Californien Let, lys og klar pinotfarve i glasset med en frisk næse af jordbær, hint af hindbær og nyplukkede svampe. I munden komplementeres de lyse saftige bær af sort kaffe, solbærbusk og en diskret fadnote af c...Læs mere
Rodney Strong, Estate Vineyards, 2011
★★★★ Rodney Strong, Estate Vineyards, 2011 Cabernet Sauvignon Alexander Valley, Californien Vi er i det amerikanske med solbær, blåbær, cedertræ og vanilje. Mørke intense bær i bunden med kraftigt fadafsmitning af vanilje, sødmefulde krydderier og flødekaramel. Uhyre saftig, fuldfed frugtig californ...Læs mere
Cavalli, Tenuta Degli Dei, 2011
★★★★ Cavalli, Tenuta Degli Dei, 2011 Cabernet Sauvignon, Petit-Verdot, Cabernet Franc Toscana, Italien Nærmest sort i glasset med en velafbalanceret næse af solbær, solbærbuske, stald og læder. De sorte bær går igen i munden sammen med tobak og kakao. Flot, rank og velkonstrueret supertoscaner i dej...Læs mere
Solengo, Argiano, 2012
★★★★ Solengo, Argiano, 2012 Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah Toscana, Italien Mørke bær med lidt solbær, kirsebær, multebær og en behagelig støvet mineralitet i næsen. I munden er der blåbær, finsk lakrids, espresso og en lille kant af appelsinskal. Vi er i den supertørre ende af supertoscanerne me...Læs mere
Castel Giocondo, Frescobaldi, 2008
★★★★★ Castel Giocondo, Frescobaldi, 2008 Sangiovese Brunello di Montalcino, Italien Dejlig næse med kirsebær, tyttebær, ristede hasselnødder, lidt chokolade og behagelig vanilje fra fadet. Supermodne kirsebær, 70% chokolade, god lakrids og en lille cigar i slutningen. Flot kompleksitet, dyb og inten...Læs mere
Clos de la Croix de Pierre, Louis Jadot, 2011
★★★ Clos de la Croix de Pierre, Louis Jadot, 2011 Pinot Noir Bourgogne, Frankrig Mild og elegant næse med hindbær, jordbær, roser og trøfler. I munden er der masser af fine afstemte røde bær med dæmpet lakrids og meget skovbund – og en lille undernote af noget metallisk på eftersmagen – forhol...Læs mere
The Coppermine Road, d’Arenberg, 2009
★★★★★ The Coppermine Road, d’Arenberg, 2009 Cabernet Sauvignon McLaren Vale, Australien Dejlig karakterfuld duft med lidt stald og sved foruden masser af modne solbær. I smagen er der solbær med solbær på – skønne saftige solmodne solbær – lidt lakrids, sort kaffe og en rest lækker læder. En saftig ...Læs mere
Tauleto, Umberto Cesari, 2008
★★★★ Tauleto, Umberto Cesari, 2008 Sangiovese Emilia-Romagna, Italien Knaldsort i glasset. Skøn og velduftende næse med mørke kirsebær, fuldmodne blommer, vanilje, chokolade – og en snert røg fra fadet. I munden er der modne sorte blommer, noget salvie, kaffe og vanilje. Rigelige, flæskede, let udtø...Læs mere
Beaune du Château, 1. cru, Bouchard Père & Fils
★★★★ Beaune du Château, 1. cru, Bouchard Père & Fils, 2010 Pinot Noir Bourgogne, Frankrig Skøn ren næse med stald, svampe, milde røde skovbær og lidt hvid peber. I smagen er der masser af hindbær og jordbær med lidt milde roser, støvet lakrids og et strejf peber. Frisk og overraskende fyldig Bou...Læs mere
8 Songs, Peter Lehmann, 2010
★★★★★ 8 Songs, Peter Lehmann, 2010 Shiraz Barossa, Australien Kølig næse med solbær, solbærstilk, peber og mynte. I munden er der masser af solmodne solbær, slåen, æblekerner, kold kaffe og aromatisk cigarkasse med et pebertvist i slutningen. God mundfylde med saftige silkebløde tanniner og flot syr...Læs mere
Promis, Ca´Marcanda, Gaja, 2012
★★★★★ Promis, Ca´Marcanda, Gaja, 2012 Merlot, Sangiovese, Syrah Toscana, Italien Røde modne kirsebær, friske svampe, lakrids og blød gastrik i næsen, mens vi i munden finder en masse syrlige kirsebær, blommer, mørk chokolade, lakrids, tobak og fadnoter. En frisk og saftig supertoscaner med en lille ...Læs mere
Beaune Avaux, 1. cru, Bouchard Père & Fils, 2012
★★★★★ Beaune Avaux, 1. cru, Bouchard Père & Fils, 2012 Pinot Noir Bourgogne, Frankrig Klassisk bourgogne-pinot næse med hindbær, skovjordbær, skovbund og champignon. I munden er der skovjordbær, Senga Sengana jordbær, blåbær, let lakrids og krydderier fra fadet. Dejlig klassisk Beaune vin, safti...Læs mere
Amarone Classico, Lenotti, 2009
★★★★★ Amarone Classico, Lenotti, 2009 Corvina, Rondinella, Molinara Veneto, Italien En aroma med superintense kirsebær, lidt blomme med chokolade, svesker og cigarkasse. I munden er den fuld koncentreret med svesker, rosiner, marcipan, mørk chokolade, ristede hasselnødder og vanilje. Frugtsødmen er ...Læs mere