PradoRey Reserva, 2006
★★★★★ PradoRey Reserva, 2006 Tinto Fino, Cabernet Sauvignon, Merlot Ribera del Duero, Spanien Oj, her er vi kommet ind i herreværelset med enormt meget hestestald, tobak, røget kød med lidt lakridskaramel på bunden. Den fylder munden godt ud med mørke kirsebær, brombær, hvid peber, kaffe – og så mær...Læs mere
Rainoldi Inferno Riserva, 2007
★★★★★ Rainoldi Inferno Riserva, 2007 Nebbiolo Valtellina, Italien Meget lys Nebbiolo. Kirsebær og solbær, lys kakao og behagelige noter fra fadet plus en lille snert medicinskab. I munden er den utrolig dejlig med masser af syre og en smag af roser, røde sødmefulde kirsebær og lidt lys karamel med e...Læs mere
La Paillousse, Pierre Amadieu, 2011
★★★★★★ La Paillousse, Pierre Amadieu, 2011 Grenache, Syrah, Mourvedre Châteauneuf-du-Pape, Frankrig Lys i glasset for en Châteauneuf-du-Pape at være, men med en næse af sorte bær, hestestald, kold kaffe, lakrids, lidt cigarkasse, og i munden er der både noget animalsk og masser af bær. Det er et lid...Læs mere
Beaune de Château, Bouchard Père & Fils, 2009
★★★★★★ Beaune de Château, Bouchard Père & Fils, 2009 Pinot Noir Bourgogne, Frankrig Dejliiig! Harmonisk næse med de karakteristiske røde bær, lakrids og skovbund i næsen. God dybde i aromaerne. Hindbær, røde kirsebær, lakrids og en lille bid mørk chokolade i smagen, hvor den elegant fylder mundh...Læs mere
Nora da Neve, 2009
★★★★★ Nora da Neve, 2009 Albariño Rias Baixas, Spanien Spændende og kompleks næse med hvide asparges, gule stenfrugter og kål. Melon, pære, snert af rød grape, honning og abrikoskerner – og en meget flot mineralitet i munden. Flot, flot hvidvin, der både er sprød og kødfuld. Flot syre! Den har...Læs mere
Châteauneuf du Pape, Reserves R, Cellier des Princes 2011
★★★★★★ Châteauneuf du Pape, Reserves R, Cellier des Princes 2011 Grenache, Syrah Rhône, Frankrig Behagelig klassisk Châteaunef du Pape næse med brombær, krydderier og et hint af kål. Dejlig indbydende. Smagsnoterne er i retning af lakrids, solbær og kold kaffe. Den har alle de rigtige kvaliteter med...Læs mere
Rijk’s Pinotage, Private Cellar, 2009
★★★★ Rijk’s Pinotage, Private Cellar, 2009 Pinotage Coastal Region Tulbagh, Sydafrika En tæt næse af røg, bacon, brombær og blommer. En stor mundfylde og en vis animalsk fedme med noter af frugt og bær. Den er intens og tæt med god balance mellem de rustikke tanniner og behagelig syre. En interessan...Læs mere
Bin 28 Kalimna, Penfolds, 2010
★★★★★ Bin 28 Kalimna, Penfolds, 2010 Shiraz South Australia, Australien Hmm, den er dejlig med masser af krydderurter som timian, rosmarin, eukalyptus plus sorte kirsebær, jordbær, mirabeller. Det er en potent, muskuløs fætter, hvor munden fyldes af de førnævnte krydderier, sorte bær, sød lakrids, l...Læs mere
Barolo, Cantine Dei Marchesi Di Barolo, 2008
★★★★★ Barolo, Cantine Dei Marchesi Di Barolo, 2008 Nebbiolo Piemonte, Italien Flot rubinrød farve og rig aroma af mørke kirsebær, modne jordbær og lidt tjære. I munden mærker vi antydning af stor vin og stor kompleksitet med noter af modne bær, lakrids, skovbund og svampe. Vi er i den moderne type a...Læs mere
★★★★★ Arie Proprietors Blend, Di Arie Vineyard, 2009 Shiraz, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon Shenondoah Valley, Californien Mørke bær med noget Havannacigar i næsen. Den fylder munden godt op med en intens smag af masser af frugt, krydderier og herreværelse med tobak og læder. Flot kompleksitet, ...Læs mere
Verbena, Brunello di Montalcino, 2008
★★★★ Verbena, Brunello di Montalcino, 2008 Sangiovese Toscana, Italien Dejlig lang næse af sorte kirsebær, svesker og mandler, og man kan få rig glæde af blot at dufte til den. I munden er der mørke stenfrugter, kanel og espressokaffe. Det er en sofistikeret og kødfuld vin med en god kompleksitet – ...Læs mere
’Les Moulins’, Château Lalande, 2009
★★★★ ’Les Moulins’, Château Lalande, 2009 Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc St. Julien, Bordeaux, Frankrig Frisk næse med noter af dejlige røde, modne sommerbær, violer og lidt morgensommerskov. En afstemt syre med blide tanniner og masser af bær og saftighed samt et strejf af roser i slutn...Læs mere
’Taber’, Kellerei Bozen, 2010
★★★★★ ’Taber’, Kellerei Bozen, 2010 Lagrein Trentino, Italien En elegant ungdommelig vin, der ikke forlader selskabet som den første. Syren er flot, og den har en lang længde i smagen, der domineres af røde kirsebær og ribs. Velourduft af cigarkasse, vanilje, lidt camper, brombær og multebær. Må ger...Læs mere
Passito di Pantelleria, NES, 2009
★★★★★ Passito di Pantelleria, NES, 2009 Zibibbo Pantallerierne, Italien Dyb, gylden dessertvin med en intens næse af tropisk frugt og blomme. Den er frisk og sød med noter af ahornsirup, svesker og kumqvats. Den er meget harmonisk og på trods af sødmen langt fra for meget på grund af en insisterende...Læs mere
Alfa Crux, O. Fournier, 2009
★★★★ Alfa Crux, O. Fournier, 2009 Malbec Mendoza, Argentina Behagelig og saftig aroma med solbær, kaffe, lakrids og kamfer. Smagen er fint balanceret mellem lakrids, bær og mørk, bitter kvalitetschokolade plus en lille smule røg. Flot længde. Saftig og indbydende herrevin, som den naturlige følgesve...Læs mere
Catena Alta Historic Rows, 2010
★★★★★★ Catena Alta Historic Rows, 2010 Malbec Mendoza, Argentina Powernæser med brombær, slåen, noget lakrids og lidt støv. En stor, flæsket og kødfuld argentiner med frugt og stald, kakao og urter. En rigtig maskulin bamse, der er i god balance med flotte tanniner, syre og frugtighed. Det’ sgu en g...Læs mere