★★
Milton Park Shiraz, Thorn-Clarke, 2018
Shiraz
South Australia, Australien
Kapow for en grillvin. Høj alkohol, en del syre og let brændte og røgede noter… Så er det med at hente kuglen frem og smide noget okse på risten, gerne så det får noget stegeskorpe. Dufter af solbær, brombær, eukalyptus og lidt slukket lejrbål. I smagen er det mere brombær, hindbær og eukalyptussen, der kæmper for opmærksomhed mod alkoholen, der larmer og brænder, og lidt forkullede trænoter. En kras og noget voldsom sag, der savner noget harmoni og balance!
100 kr. hos Skjold Burne (Set på tilbud til 75 kr. v/2 fl. indtil 26. august 2020)
Test dig selv: Er du skarp på vin? Test din viden med Smag På Vins quizzer