★★★★★ The Master, Wolf Blass, 2012 Cabernet Sauvignon, Shiraz Langhorne Creek, Australien I skrivende stund er der kun 150 flasker tilbage i landet, så hvis man vil have fat i vinen, der er lavet i anledning af Wolf Blass’ 80 års fødselsdag, skal man til at slå til. Mesterværket her er lavet på drue...Læs mere
★★★★ Bin 40, Lindeman’s, 2014 Merlot Australien En pæn allroundvin, der kan gå til det meste fra det traditionelle danske køkken – flæskesteg, frikadeller, hakkebøf, kotelet med mere. Nem og ukompliceret med brombær, ribs, hindbær og chokolade. En afmålt syre og dresseret tannin sammen med en krop o...Læs mere
★★★★ Route du Van, 2013 Pinot Noir Yarra Valley, Australien Dyb næse med tranebær, potpourri og cola – smagen går mere i retning af hindbær, jordbær, blommeskind og lidt lakridskonfekt. Let, frisk og ukompliceret Pinot Noir til den lidt mørkere og syrlige side. Mere rustik end elegant, men absolut e...Læs mere
★★★★★ The Laughing Magpie, d’Arenberg, 2010 Shiraz, Viognier McLaren Vale, Australien – Dyb mørklilla farve med en letter parfumeret næse af sorte bær med et stik af blomstret krydderi. I smagen er der brombær, blåbær, rosin, eukalyptus og violer. En spændende vin. Ikke alene er den lavet på b...Læs mere
★★★ The Lost Block, Tyrrell’s Wines, 2013 Shiraz Heathcote, Australien Fyldig og kompakt duft med sorte bær, eukalyptus og noget røg. Masser af sorte bær som boysenbær, brombær og blommer i smagen sammen med læder og sød røg fra pibetobak. Udtalt bærsødme med et fint syrligt snit, god fylde, bløde t...Læs mere
★★★★★ Wolf Blass, Black Label, 35th Vintage, 2007 Cabernet Sauvignon, Shiraz, Malbec McLaren Vale, Australien De har gjort sig umage hos Wolf Blass, da de skulle lave deres 35. årgang. Næsten sort i glasset, og en dyb, dyb aroma af fortættede solbær og cassis på en bund af cremet vanilje. Masser af ...Læs mere
★★★★★ The Footbolt, d’Arenberg, 2012 Shiraz McLaren Vale, Australien The Footbolt var egentlig en hest – og en så hurtig en af slagsen, at den skabte grundlaget for vingården. Til dens ære har d’Arenberg lavet en vin med nogle af egnens bedste egenskaber – søde solbær, kogt rabarber og en lille sner...Læs mere
★★★★★ D’Arrys Orginal, d’Arenberg, 2011 Shiraz, Grenache McLaren Vale, Australien Brombær, blåbær, masser af eukalyptus og en snert stald i næsen. Et lille røget touch. I smagen er der blommer og brombær, mynte, kanel, vanilje og røg. Frugtdrevet og rund vin med behagelig syre-tannin balance. God fr...Læs mere
★★★★ The Witches Berry, d’Arenberg, 2013 Chardonnay McLaren Vale, Australien Kølig næse med uparfumerede ferskner, revne æbler, noget mineralitet og en bagkant af røg. Fyldig behagelig mund med rund smag af revne æbler, moden banan, frisk ananas og noget smør. Saftrig og udtørrende på samme ti...Læs mere
★★★★ The Bonsai Vine, d’Arenberg, 2010 Grenache, Shiraz, Mourvedre McLaren Vale, Australien Behagelig næse af mørke kirsebær, blåbær, jordbær, eukalyptus og milde noter fra fadet. Smagen er koncentreret med mørke bær, ribs, lidt urter og ceder. God mundfylde og en fin balance mellem syre og de lette...Læs mere