Casillero del Diablo, Devil’s Red
★★★★★ Casillero del Diablo, Devil’s Red Cabernet Sauvignon, Carmenère, Shiraz Valle de Rapel, Chile Man kunne sagtens mistænke chilenerne for at have nærstuderet danskernes fortrukne smag, for de rammer den altså meget rent. Her en djævelsk sag med en let marmeladekogt aroma af kogte sommerbær med l...Læs mere
Château Élisée, Garzaro, 2013
★★★★★ Château Élisée, Garzaro, 2013 Merlot, Cabernet Sauvignon Pomerol, Bordeaux, Frankrig Flot og ren næse med sorte bær – brombær, sorte blommer, en anelse solbær – foruden et nip af nyt læder. Tør, let og blød i munden med smag af mørke bær og gode velintegrerede fadnoter, primært chokolade og ce...Læs mere
Castello di Montepo’, J. Biondi Santi, 2010
★★★★★ Castello di Montepo’, J. Biondi Santi, 2010 Sangiovese, Cabernet Sauvignon Toscana, Italien Smuk næse med fine noter af solbær, kirsebær, sød pibetobak og blomster. I munden er den tør, stringent og ganske elegant med en flot bærprofil, der i anden række suppleres af kold kaffe, kanel og læder...Læs mere
PradoRey, Cuvée Primium, 2011
★★★★★ PradoRey, Cuvée Primium, 2011 Tinto Fino, Cabernet Sauvignon, Merlot Ribera del Duero, Spanien En charmerende, men blid næse med rosin, brombær, en smule hestestald og lidt røg. God krydret koncentration i munden med modne kirsebær, mere brombær, chokolade og vanilje. Flot og klædeligt fadpræg...Læs mere
Poggio al Tesoro, Sondraia Bolgheri, 2012
★★★★★ Poggio al Tesoro, Sondraia Bolgheri, 2012 Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc Toscana, Italien Fokuseret supertoscaner. Varme modne bær – solbær, kirsebær og lidt cassis med krydderier, vanilje og tobak i næsen. Kraftfuld, fyldig og fokuseret i munden med blød struktur og lang længde. R...Læs mere
Aliotto, Tenuta Podernovo, 2013
★★★ Aliotto, Tenuta Podernovo, 2013 Merlot, Cabernet Sauvignon, Sangiovese Toscana, Italien Fin rubinrød i glasset og en mild og diskret duft af kirsebær og hindbær. Der er mere kraft i smagen med en frugtkurv af røde frugter og bær, krydderurter og et peberbid i slutningen. Rask syre giver denne øk...Læs mere
Solengo, Argiano, 2013
★★★★★ Solengo, Argiano, 2013 Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah m.fl. Toscana, Italien Flot, flot næse med skønne noter af blommer, kirsebær, lidt multebær og en afstemt vanilje. I munden er der brombær, blommer, lidt espresso og bitter mørk chokolade i slutningen. Storladen og kraftig supertoscaner,...Læs mere
Wolf Blass, Black Label, 35th Vintage, 2007
★★★★★ Wolf Blass, Black Label, 35th Vintage, 2007 Cabernet Sauvignon, Shiraz, Malbec McLaren Vale, Australien De har gjort sig umage hos Wolf Blass, da de skulle lave deres 35. årgang. Næsten sort i glasset, og en dyb, dyb aroma af fortættede solbær og cassis på en bund af cremet vanilje. Masser af ...Læs mere
Tarapaca Gran Reserva, 2012
★★★★ Tarapaca Gran Reserva, 2012 Cabernet Sauvignon Maipo Valley, Chile En fin og stringent næse med solbær, lidt læder og blyantspids i næsen. Smagen er let sødmefuld med fokus på modne solbær, lidt vanilje og nelliker fra fadet. Medium mundfylde og smagsmæssigt en god balance mellem frugt og syre....Læs mere
Château La Tonnelle, 2012
★★★★★ Château La Tonnelle, 2012 Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot Haut-Médoc, Bordeaux, Frankrig Ren og lettilgængelig Bordeaux, klassisk i glasset og milde noter af solbær, lidt blyant og eg. I munden er der sorte kirsebær, brombær og sort peber. Flot og lang finish. Vellavet vin med gode bo...Læs mere
Château des Eyssards, 2013
★★★ Château des Eyssards, 2013 Merlot, Cabernet Sauvignon Bergerac, Frankrig Den skal lige have en svingom i glasset, før den åbner sig med en duft af solbær, kirsebær og sød lakrids. I smagen er der sorte bær, grønne noter med bl.a. laurbær og cigarkasse. Mellemfyldig og knastør vin fra det sydvest...Læs mere
Spier, Private Collection, 2013
★★★★ Spier, Private Collection, 2013 Cabernet Sauvignon Stellenbosch, Sydafrika Fyldig aroma af brombær, solbær, mokka og lidt våd ler. Smagen er både fyldig og kraftig med masser af solbær, solbærblade, sort peber, lidt røg, vanilje og cigarkasse. En powervin med saft, kraft og muskler, veludvikled...Læs mere
Marques de Casa Concha, 2013
★★★★ Marques de Casa Concha, 2013 Cabernet Sauvignon Maipo Valley, Chile Kirsebær, lakrids og kaffe dufter sødmefuldt op af glasset. I munden folder det sødmefulde sig ud med sød lakrids, kirsebær og kirsebærsten og søde krydderier. Den er ret kødfuld, saftig og overordentlig venlig. Charmerende og ...Læs mere
Baroncini, Parziale Appassimento
★★★★ Baroncini, Parziale Appassimento Merlot, Cabernet Sauvignon Veneto, Italien De mange solskinstimer øst for Gardasøen giver modne, sødmefulde druer. I regionen er man kendt for at tørre druerne, så de får en koncentreret smagsfylde. Denne ’Appassimento’ holder linjen med brombær, chokolade og sø...Læs mere
Pomerol, Château Moulinet, 2010
★★★★★ Pomerol, Château Moulinet, 2010 Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon Bordeaux, Frankrig Stor næse med rig duft af mørke bær – brombær, blåbær, sorte kirsebær – og med en nydelig bagbeklædning af ceder og grafit. Smagen er klassisk med en velafbalanceret afrundet frugt i skønt...Læs mere
Jaspi Negre, Coca i Fitó, 2012
★★★★★ Jaspi Negre, Coca i Fitó, 2012 Garnacha, Samsó, Sira, Cabernet Sauvignon Montsant, Spanien Rig og koncentreret næse med støvede solbær, cigar, sød lakrids og kaffe. I munden er den supersaftig med førstehåndsindtryk af vanilje og mere vanilje, men naturligvis også masser af bær som solbær og b...Læs mere