★★★★
Baroncini, Parziale Appassimento
Baroncini, Parziale Appassimento
Merlot, Cabernet Sauvignon
Veneto, Italien
De mange solskinstimer øst for Gardasøen giver modne, sødmefulde druer. I regionen er man kendt for at tørre druerne, så de får en koncentreret smagsfylde. Denne ’Appassimento’ holder linjen med brombær, chokolade og sød tobak med røg i både næse og mund. Superblød, rosinagtig og med en lang eftersmag. Oplagt til julemaden med hele balladen af surt og sødt til!
60 kr. v/6 fl. hos Skjold Burne (normalpris 100 kr.)
