Red Label Sparkling, Wolf Blass
★★★★ Red Label Sparkling, Wolf Blass Chardonnay, Pinot Noir Barossa Valley, Australien Ganske pæn og sprød mousserende vin på de traditionelle Champagne druer. Her er en næse af frisk frugt og citrus sammen med en forholdsvis tung frugt i smagen. Cremet – nærmest fed i mundfylden med en pænt integre...Læs mere
Gold Label Riesling, Wolf Blass, 2012
★★★★★ Gold Label Riesling, Wolf Blass, 2012 Riesling Eden Valley, Australien Når en rieslingvin dufter markant af petroleum, er det i min bog et klart kvalitetstræk. Her er petroleum tydelig og inviterende. Den lækre mineralitet suppleres af både grønne æbler og citrus. Smagen er ovre i citroner med...Læs mere
Silver Label Chardonnay, Wolf Blass, 2014
★★★★ Silver Label Chardonnay, Wolf Blass, 2014 Chardonnay Eden Valley, Australien En Chardonnay i den mere slanke og sprøde del af spektret. Kølig næse med lidt grapefrugt og flintet mineralitet. Den skarpe mineralitet går igen i smagen, men er pænt pakket ind i citrus og velintegreret diskret eg. F...Læs mere
Gold Label Chardonnay, Wolf Blass, 2013
★★★★★★ Gold Label Chardonnay, Wolf Blass, 2013 Chardonnay Adelaide Hills, Australien Flot strågul i glasset med en fed viskositet. Det er altså en formidabel vin til prisen. Her er en dejlig fedme i duften med både eksotiske frugter og citrus fra grape sammen en god undertone af fad. Fyldig, frugtig...Læs mere
Gold Label Cabernet, Wolf Blass, 2014
★★★★★ Gold Label Cabernet, Wolf Blass, 2014 Cabernet Sauvignon Coonawarra, Australien Fyldig og overvældende aroma af solbær, solbærblade, chokolade og eg. Mediumfyldig smag af solbær med chokolade, et stik af stilk og en smule grøn peber. Pæn kompleksitet, afmålt syre og blød, tøjlet tannin. Lang o...Læs mere
Gold Label Shiraz, Wolf Blass, 2013
★★★★★ Gold Label Shiraz, Wolf Blass, 2013 Shiraz Barossa Valley, Australien Åbner i næsen med denne her karakteristiske duft af eukalyptus foruden en masse krydderier samt solbær og fad. Blød og fyldig smag med mørke bær, chokolade og krydderier. God bærsødme, der giver den en frugtig saftighed, hvi...Læs mere
Brown Label Shiraz, Wolf Blass, 2012
★★★★ Brown Label Shiraz, Wolf Blass, 2012 Shiraz Barossa Valley, Australien Dyb og intens aroma af tætpakkede sorte bær, mørk chokolade, kaffe og vanilje. Cremet og fyldig i strukturen med en smag af modne brombær, kaffe og krydderier og velintegreret fad. Alkoholen stikker lige snuden frem i slutni...Læs mere
The Master, Wolf Blass, 2012
★★★★★ The Master, Wolf Blass, 2012 Cabernet Sauvignon, Shiraz Langhorne Creek, Australien I skrivende stund er der kun 150 flasker tilbage i landet, så hvis man vil have fat i vinen, der er lavet i anledning af Wolf Blass’ 80 års fødselsdag, skal man til at slå til. Mesterværket her er lavet på drue...Læs mere
Pater, Frescobaldi, 2014
★★★ Pater, Frescobaldi, 2014 Sangiovese Toscana, Italien Står den på pizza torsdag aften, så kan Pater her holde dig med fint selskab. Pater både smager og dufter i den rigtige retning af Sangiovese fra Toscana med brombær, blomme og noget kold kaffe. Frisk og insisterende syre og ok tannin. Lidt fo...Læs mere
L de Lussac, Saint-Émilion, 2014
★★★★ L de Lussac, Saint-Émilion, 2014 Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon Bordeaux, Frankrig Meget Bordeauxvin er blevet hundedyrt, men det er stadig muligt at finde enkelte flasker, der er til at betale. Som her med denne Lussac Saint-Émilion, der har noget af det, der skal til. Smager af hi...Læs mere
Flagstone, Noon Gun, 2014
★★★★★ Flagstone, Noon Gun, 2014 Chenin Blanc, Sauvignon Blanc, Viognier Western Cape, Sydafrika Noon Gun er en af de vine, det altid er godt at have i køleskabet. Klar til at skyde af, hvis man pludselig får lyst til at lade sin hverdags stegte kylling, grøntsagslasagne eller salat få selskab af lid...Læs mere
Flagstone Longitude, 2014
★★★★ Flagstone Longitude, 2014 Shiraz, Cabernet Sauvignon, Malbec Western Cape, Sydafrika En dekantering hjælper betragteligt her. Før duftede den svagt røget af gammelt lejrbål. Efter noget luft åbner den sig med en buket af sorte bær, eukalyptus, tobak – men røgen hænger stadig lidt ved. Ellers ga...Læs mere
Bin 40, Lindeman’s, 2014
★★★★ Bin 40, Lindeman’s, 2014 Merlot Australien En pæn allroundvin, der kan gå til det meste fra det traditionelle danske køkken – flæskesteg, frikadeller, hakkebøf, kotelet med mere. Nem og ukompliceret med brombær, ribs, hindbær og chokolade. En afmålt syre og dresseret tannin sammen med en krop o...Læs mere
Fleurie, Louis Girard, 2014
★★★★ Fleurie, Louis Girard, 2014 Gamay Beaujolais, Frankrig Hvis man ikke er til vine med tung tannin og kraftig smag, så er Fleurie vinene værd at kaste sin opmærksomhed på. Lette, frugtige… og også flygtige. Modne hindbær med lidt ribs, violer og let lakrids. Pæn syre, næsten uden tannin og let på...Læs mere
Château Tanunda, Grand Barossa, Rosé, 2015
★★★★★ Château Tanunda, Grand Barossa, Rosé, 2015 Grenache, Shiraz Barossa Valley, Australien Udtalt tørhed i duften, men der er også både rabarber og rosenblade. Smagsmæssigt er vi den mere kraftige ende af skalaen. Her er en god fyldighed og en vis power med noter af abrikos, jordbær og tranebær. N...Læs mere
Altos de Tamaron, 2014
★★★★ Altos de Tamaron, 2014 Tempranillo Ribera del Duero, Spanien Selv om denne kun har ligget tre måneder på fad, har den både i smag og duft mange af sine noter derfra. Her er nemlig masser af sød tobak, lys chokolade og ceder foruden frugten, der er ovre i det koncentrerede univers med tørrede fi...Læs mere