★★★★
Flagstone Longitude, 2014
Flagstone Longitude, 2014
Shiraz, Cabernet Sauvignon, Malbec
Western Cape, Sydafrika
En dekantering hjælper betragteligt her. Før duftede den svagt røget af gammelt lejrbål. Efter noget luft åbner den sig med en buket af sorte bær, eukalyptus, tobak – men røgen hænger stadig lidt ved. Ellers ganske frugtig og fyldig vin til det meste mad fra det traditionelle danske køkken. I dette tilfælde gerne med en gammeldags stegt karbonade…
58 kr. v/2 fl. i Bilka (Normalpris 85 kr.)
