Passion Rosé, Château de Caladroy, 2016
★★★★ Passion Rosé, Château de Caladroy, 2016 Mourvedre, Syrah Côtes du Roussillon, Frankrig Mørk pink i farven og med en aroma af jordbær, søde kirsebær og jasmin. I smagen har den en let cremet mundfylde med fuldmodne friskplukkede jordbær med citrus og anis. Fin syre-frugt balance. En rosé med en ...Læs mere
Roulepierre Rosé, Pierre Amadieu, 2016
★★★★★ Roulepierre Rosé, Pierre Amadieu, 2016 Grenache, Cinsault, Syrah Gigondas, Rhône, Frankrig Du behøver ikke at lede længere, hvis du er til en let, elegant og pæn rosé i flot balance. Pierre Amadieu har her lavet en rosé, der er ganske enkel, men også supervelsmagende – og hvad kan man forlange...Læs mere
Palette Cru de Provence rosé, Château Henri Bonnaud, 2015
★★★★★ Palette Cru de Provence rosé, Château Henri Bonnaud, 2015 Mourvèdre, Grenache, Cinsault Provence, Frankrig Der er elegance over Bonnuads Palette. Farven er sart, ny kobber, og den har en fin, delikat aroma af rosenblade, mild hindbærsaft og melon. Smagen er langt mere udtryksfuld end den spink...Læs mere
Chardonnay, Villa Blanche, Calmel & Joseph, 2016
★★★★★ Chardonnay, Villa Blanche, Calmel & Joseph, 2016 Chardonnay Languedoc, Frankrig Let gylden i farven og en fyldig aroma af gule modne æbler, honningmelon, citrus og en klar hilsen fra fadet i form af noget toffee. Semifyldig og cremet i smagen med moden gul frugt, limeskal, hasselnød og van...Læs mere
Clos du Roy, Marsannay, Sylvain Pataille, 2013
★★★★★★ Clos du Roy, Marsannay, Sylvain Pataille, 2013 Pinot Noir Côte de Nuits, Bourgogne, Frankrig Dyb og inviterende aroma, der forfører med noter af hindbær, kirsebær, våd plantejord og en smule brun farin. Smagen er ikke mindre charmerende. Helt ren og klar i munden med masser af røde bær, der b...Læs mere
Cuvée S, Santenay, David Moreau, 2014
★★★★ Cuvée S, Santenay, David Moreau, 2014 Pinot Noir Côte de Beaune, Bourgogne, Frankrig Tæt og koncentreret farve i glasset med en aroma af vilde hindbær, viol og sød karamel. Let i smagen med blandede røde bær – hindbær, ribs og tranebær – sammen med et lille drys nelliker fra fadet. ...Læs mere
Rouge Fruité, Domaine Roger Perrin, 2014
★★★★★ Rouge Fruité, Domaine Roger Perrin, 2014 Grenache, Syrah, Cinsault Côtes du Rhône, Frankrig Let støvet duft med blåbær, hindbær og sorte oliven lægger op til en fyldig vin, men der en vis lethed over denne Côtes du Rhône i smagen. Frugten er saftig og rund, syren blid og tanninen er helt blød ...Læs mere
Bourgogne Réserve, Bouchard Père & Fils, 2014
★★★★ Bourgogne Réserve, Bouchard Père & Fils, 2014 Pinot Noir Bourgogne, Frankrig Til rosastegt kalvesteg med svampe og grønt, skal der klassisk Bourgogne til. Frisk og frugtig aroma af nyplukkede røde bær suppleret med hvide champignon. I munden får de røde bær selskab af lidt syrlige ribs, og ...Læs mere
Vouvray, Calvet, 2015
★★★★ Vouvray, Calvet, 2015 Chenin Blanc Loire, Frankrig Kan virke lidt sød til at begynde med, men indtrykket af sødme forsvinder med næste tår, for der er også en lille syre, der holder snor i den. Aroma med hvid jasmin blomst, citrus og meget moden pære. Pæren går igen i smagen sammen med lidt gul...Læs mere
Les Buis d’Aps, Pinot Noir, 2015
★★★★ Les Buis d’Aps, Pinot Noir, 2015 Pinot Noir Ardèche, Frankrig Mild og rar aroma med røde bær og svampe. Bærrene suppleres i smagen af lidt urter og en smule lakrids. Det er en let og inviterende rødvin med forholdsvis mild syre og blid tannin. Længden er pæn og ren. En vin, man ønsker at finde ...Læs mere
Pinot Noir Castelbeaux, Louis de Jolimont, 2015
★★★ Pinot Noir Castelbeaux, Louis de Jolimont, 2015 Pinot Noir Limoux, Frankrig Vil passe til en let pastaret med milde grøntsager eller svampe. Stærkere smagsgivere vil larme den ihjel, for den er ganske let og flygtig i både aroma og smag. Her er både friske røde bær og en smule urter, men det er ...Læs mere
Château d’Aussières, Lafite, 2013
★★★★★ Château d’Aussières, Lafite, 2013 Syrah, Grenache, Mourvèdre, Carignan Corbieres, Frankrig Ren og klassisk i farven med en fin aroma af sorte bær, domineret af solbær med en lille bagkant af grøn peber og et klædeligt fagpræg. I munden er den rund og ganske elegant med sorte bær, tør lakrids o...Læs mere
Petit Chablis, William Fevre, 2015
★★★★★ Petit Chablis, William Fevre, 2015 Chardonnay Chablis, Bourgogne, Frankrig Smuk og karakteristisk duft. Tør, flintet næse med en smule røg men svag på frugten. I munden er den let til fyldig – igen med en forholdsvis lille frugt, dog noter i retning af grønne æbler, stjernefrugt og ymer....Læs mere
Chablis, William Fevre, 2015
★★★★ Chablis, William Fevre, 2015 Chardonnay Chablis, Bourgogne, Frankrig Frisk næse med en del sprød syre – citrus og gul grape og grønne æbler. Frisk citrus, sprød med lidt hårde kanter og en mere kalket end flintet mineralitet. Fin og autentisk Chablis med en flot syre. Pæn rensende eftersmag med...Læs mere
Chablis Domaine, William Fevre, 2015
★★★★★ Chablis Domaine, William Fevre, 2015 Chardonnay Chablis, Bourgogne, Frankrig En blanding fra forskellige parceller ejet af huset. Ren og sprød i aromaen, rig på grønne æbler, gul grape og bakket op med kalk. Knivskarp og sprød syre med smag af grønne æbler og lidt ymer på eftersmagen. Elegant ...Læs mere
Chablis Fourchaume Premier Cru, William Fevre, 2014
★★★★★★ Chablis Fourchaume Premier Cru, William Fevre, 2014 Chardonnay Chablis, Bourgogne, Frankrig Fra en af regionens største Premier Cru marker, Fourchaume, som man ofte støder på blandt forhandlere af Chablis. William Fevres vin har en diskret næse med kun let frugt, men til gengæld en herlig min...Læs mere