Chablis Domaine Montée de Tonnerre Premier Cru, William Fevre, 2015
★★★★★ Chablis Domaine Montée de Tonnerre Premier Cru, William Fevre, 2015 Chardonnay Chablis, Bourgogne, Frankrig Her er vi tæt på toppen af kvalitetsskalaen. En smuk mineralsk næse med noter af både flint og kalk. Fyldig i munden med godt tryk på frugt, syre og mineralitet i en harmonisk balance. H...Læs mere
Chablis, Domaine Vaillons Premier Cru, William Fevre, 2015
★★★★★ Chablis, Domaine Vaillons Premier Cru, William Fevre, 2015 Chardonnay Chablis, Bourgogne, Frankrig Fra Premier Cru marken Vaillons sydvest for Chablis by kommer denne lette og slanke Chablis med en frisk aroma af grønne pære sammen med fersken og lidt blyant. Ren, let og elegant i smagen med l...Læs mere
Chablis, Domaine Les Clos Grand Cru, William Fevre, 2015
★★★★★★ Chablis, Domaine Les Clos Grand Cru, William Fevre, 2015 Chardonnay Chablis, Bourgogne, Frankrig Fra allerøverste hylde! Lækker mineralsk næse med en blød rund æblefrugt samlet med syrlig lime og en lille afsløring af, at 60 procent af vinen har været på fad. Rig og kompleks smag hvor fadlagr...Læs mere
Château Castigno Rouge, 2010
★★★★★ Château Castigno Rouge, 2010 Grenache, Syrah, Carignan, Mourvedre Languedoc-Roussillon, Frankrig Her er de fleste politisk korrekte værdier – biodynamisk og bæredygtigt dyrkede druer fra gamle stokke, håndplukket af familien, der ejer châteauet i Sydfrankrig. Så kan man trøste sig med en god s...Læs mere
Crémant de Bourgogne, Bailly Lapierre, Brut
★★★★★★ Crémant de Bourgogne, Bailly Lapierre, Brut Pinot Noir Bourgogne, Frankrig Når man måler kvalitet og smag i forhold til prisen, skal man lede længe efter bobler, der kan slå Bailly Lapierre Crémant. Den har alt, hvad man kan forlange – og en lille smule mere. Duften lægger ud med sprøde...Læs mere
Banyuls Grand Cru Vintage, Vignerons Catalans, 2010
★★★★★ Banyuls Grand Cru Vintage, Vignerons Catalans, 2010 Grenache Roussillon, Frankrig Chokolade, chokolade, chokolade. Det er næsten umuligt at få chokoladen ud af hovedet, når man først har smagt denne Banyuls. I duften minder den svagt om den tørrede frugt fra Portvin, men man kommer heller ikke...Læs mere
Château Lamothe-Cissac, Haut Médoc, 2013
★★★★ Château Lamothe-Cissac, Haut Médoc, 2013 Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc Haut Médoc, Bordeaux, Frankrig Nydelig er kodeordet her. Fin og blød duft af kirsebær, sveske og cigaræske. Brombær tager over i en mediumfyldig smag, der suppleres med lidt cassis og peber. Let på...Læs mere
Cuvée Romanaise, Domaine Fond Croze, 2015
★★★★ Cuvée Romanaise, Domaine Fond Croze, 2015 Grenache Côtes du Rhône Villages, Frankrig Pæn rhônsk aroma med nogle mørke bær og lidt krudt, mens der er mere smæk på smagen med varme brombær, blommer, peber og en ren, rå lakrids, der ligger og vugger i eftersmagen sammen med en lille bitternote. Af...Læs mere
Les Larmes de Syrus, Dom. Serre Saint Vincent, 2014
★★★★★ Les Larmes de Syrus, Dom. Serre Saint Vincent, 2014 Grenache, Syrah Languedoc-Roussillon, Frankrig Rig, varm og krydret aroma med masser af brombærsaft, solbær, nyt læder og kaffe, mens den i munden bærer mere præg af røde bær som tørrede jordbær, kirsebær, lavendel og et skvis hvid peber. Tør...Læs mere
Château Martinet, Saint-Emilion Grand Cru, 2011
★★★★★ Château Martinet, Saint-Emilion Grand Cru, 2011 Merlot, Cabernet Franc Saint-Emilion, Bordeaux, Frankrig Pæn, klassisk Bordeaux-farve i glasset med en dejlig bæraroma bestående af solbær og blommer krydret med let lakrids og et velintegreret fad. Knastør og rank i munden med rød blomme, kirseb...Læs mere
Château La Tonnelle, Haut-Médoc, 2013
★★★★★★ Château La Tonnelle, Haut-Médoc, 2013 Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot Haut-Médoc, Bordeaux, Frankrig Den lækre, røde engelske bøf eller den saftige culotte skal have noget klassisk Bordeaux, men det er oftest stjernedyrt. La Tonnelle er undtagelsen. For bare 60 kroner er her klassisk...Læs mere
l’Ameillaud Principauté Orange, l’Ameillaud Cairanne, 2015
★★★★★ l’Ameillaud Principauté Orange, l’Ameillaud Cairanne, 2015 Grenache, Syrah, Carignan Rhône, Frankrig Let og frisk vin fra Rhône, der med sin frugtige saftighed er en god tørstslukker til en lammekølle med rosmarin og hvidløg – eller til en fyldig salat med grillet grønt under marki...Læs mere
Les Schistes, Château de Caladroy, 2014
★★★★ Les Schistes, Château de Caladroy, 2014 Syrah, Carignan, Grenache Roussillon Villages, Frankrig Venlig, let og behagelig rødvin fra det sydligste Frankrig, et stenkast til den spanske grænse. Dufter let af mørke bær med sorte oliven og et lille tvist af lakrids. Florlet og ren i munden med solb...Læs mere
Chapelle de Potensac, Domaines Delon, 2013
★★★★★ Chapelle de Potensac, Domaines Delon, 2013 Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc Médoc, Bordeaux, Frankrig Dejlig klassisk bordeauxnæse med røde bær, grafit og cigarkasse. I smagen bevæger den sig mere over i de sorte bær som brombær, masser af sort peber og lidt ceder. Pæn frisk syre og ...Læs mere
Pierre Amadieu, Gigondas, Romane Machotte, 2014
★★★★★ Pierre Amadieu, Gigondas, Romane Machotte, 2014 Grenache, Syrah Gigondas, Rhône, Frankrig Åh, det er altså godt det her! Har du købt en and eller en flæskesteg for meget i julen, så tag den op fra fryseren og server den med denne saftige sag fra Gigondas. Sprødt andeskind og flæskesvær matcher...Læs mere
Esprit Barville, Côtes du Rhône, Brotte, 2014
★★★★ Esprit Barville, Côtes du Rhône, Brotte, 2014 Grenache, Syrah, Mourvedre Côtes du Rhône, Frankrig Pæn, klar rubinrød i glasset med en let diskret aroma af røde blommer, ditto kirsebær og lidt peber. Masser af frugt i smagen, hvor kirsebærrene er mørkere, topmodne hindbær, tørrede krydderurter –...Læs mere